新春佳节即将来临之际，1月21日-23日，浙江省餐饮行业协会会长沈坚带队开展新春走基层活动。省餐饮行业协会常务副会长华伟祥、副会长戈掌根、秘书长钱锡宏、会员部主任黄挺宸等参加。
走访杭州跨湖楼酒店集团有限公司
此次走访调研活动涉及全省宾馆餐饮、社会餐饮、团餐食堂企业等多个餐饮业态，协会一行深入了解各餐饮企业目前经营状况、遇到的痛点难点等问题，以及下一步应对市场环境变化采取的措施和打算。
走访绍兴咸亨酒店有限公司，并向绍兴市餐饮业和烹饪协会、绍兴咸亨酒店有限公司颁发感谢信，感谢其对省协会第五届理事会第六次全体会议圆满举办提供了有力的支持与保障。
沈坚会长一行先后看望慰问并走访调研了杭州跨湖楼酒店集团有限公司、杭州速派餐饮管理集团有限公司、绍兴咸亨酒店有限公司等三家获得省发展和改革委员会公布的2024年浙江省服务业领军企业和杭州新兆丰藏鲜工坊酒店管理有限公司、纳德世家股份公司（纳德酒店）、新时代餐饮（雅韵壹号酒店、碧湖楼）、杭州钱江渔村餐饮集团有限公司等会员单位。
走访杭州速派餐饮管理集团有限公司、杭州新兆丰藏鲜工坊酒店管理有限公司
走访纳德世家股份公司（纳德酒店）
在与各餐饮企业相关负责人的座谈交流中，协会一行详细了解了各企业2024年的经营情况以及2025年春节期间的销售情况，并就当前餐饮堂食等多个业态面临的相关问题进行深入研讨交流，认真收集企业发展诉求及对协会工作的意见建议。
走访新时代餐饮（雅韵壹号酒店、碧湖楼）
走访杭州钱江渔村餐饮集团有限公司
沈坚会长强调，此次走访调研是响应省商务厅2025年有关工作部署，结合协会新春走基层常态化活动安排进行。餐饮业作为重要的民生行业，关乎国民经济的发展与千家万户的福祉。今年1月1日，省委、省政府正式印发《关于以“千万工程”牵引城乡融合发展缩小“三大差距”推进共同富裕先行示范的实施方案》（省委一号文件），也为全省餐饮行业下一步发展指明了方向，即如何以餐饮美食助力乡村振兴、刺激消费增长、促进农民增收。
沈坚会长表示，作为餐饮从业者，我们要紧跟时代发展步伐，坚定信心，勇于创新，将提升自身的竞争力和品牌影响力与推动经济社会高质量发展相适应；省餐饮行业协会也会继续发挥桥梁和纽带作用，积极反映企业诉求，提供服务和支持，共同推动餐饮行业的繁荣发展。
