自2024年8月成功创建国家四钻级酒家以来，绍兴柯桥越星餐饮有限公司（古城北大院柯桥店）实现了多方面的提升。
2025 January.
01
菜品质量不断优化
成为国家四钻级酒家后，古城北大院柯桥店对菜品质量进行了全面升级，一方面严格筛选供应商，确保食材新鲜、安全可追溯；一方面结合传统文化与现代餐饮理念，厨师团队创新研发菜品，优化结构，既保留传统特色，又融入现代元素，并根据市场反馈不断优化，提升整体餐饮品质。
2025 January.
02
服务质量大幅提升
服务质量方面，门店积极按照四钻级酒家标准，加强员工培训，提升服务意识与专业技能。提供个性化服务，如功夫熊猫表演、节日气球赠送等，满足消费者多样化需求。特别是针对生日宴，提供寿面、寿桃包、主持仪式等贴心服务，增强用餐体验。同时，邀请传统文化表演，让顾客在享受美食的同时领略文化魅力。
2025 January.
03
经营管理更加规范
经营管理上，门店注重标准化、规范化，建立完善管理体系。积极参与各类评定与活动，如荣获“百县千碗”市级美食旗舰店与省级美食体验店称号，参与“百县千碗”等活动：积极走进的高速服务区等“百县千碗”活动现场进行“小堂菜”宣传，参加了全省非遗美食菜品挑战赛、传统文化美食挑战赛、“寻味浙里美食主题市集”等活动，通过与其他餐饮企业的交流与合作，不断吸收新灵感与好创意，提升品牌影响力和竞争力。
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04
品牌建设成效显著
门店加强品牌建设与营销推广，多渠道宣传，推出国家钻级酒家特惠套餐，有效提升品牌知名度和美誉度，吸引更多消费者，推动业务发展。
2025 January.
05
社会效益明显提高
成功创建四钻级酒家不仅为门店带来显著变化，也对整个餐饮业产生积极影响。以国家标准为引领，树立标杆，引领行业向更高水平发展；促进餐饮企业交流与合作，推动行业创新与进步，有助于餐饮业健康发展，提升服务水平和竞争力。
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