喜欢吃葱油饼,怕发面麻烦?可以试试这个方子

美食   2024-12-08 22:00   福建  
想起葱油饼,就想到上学的时候,一放学校门口就排满了人的葱油饼店,从里面传出来的香味,远远就闻到,每次一从老板手中拿过来就一口咬下去,又烫又好吃,外脆内软,还有拉丝…   


今天分享一款用饺子皮做的葱油饼,香酥好吃,超级快手,几分钟搞定的早餐你值得拥有!


喜欢吃葱油饼,但怕发面麻烦?可以试试这个方子,超级简单,容易上手!



原创作者 青春妹-



食材



饺子皮30张
小葱适量
盐适量
黑胡椒粉适量
食用油1勺


步骤



1、准备好香葱和饺子皮,饺子皮买的现成的
2、香葱洗干净切碎,放入少量盐
3、放入适量黑胡椒粉
4、放入1勺食用油搅拌均匀
5、拿3张饺子皮,其中两片抹上葱油
6、三张重叠起来
7、用擀面棒擀成长方形
8、像叠扇子那样折叠起来
9、拉长一点
10、从一头卷起来
11、封口处压在下面
12、擀成薄饼目的是为有层次,酥脆一点
13、锅中刷上食用油烧热,放入葱油饼小火煎,(⚠️容易糊,一定要用小火,多翻面)
14、中途翻面再淋上一点食用油,中途不停拍打更加酥脆,煎至两面金黄即可,挤上番茄酱,鲜香酥脆
超级好吃的葱油饼就完成了,特香特酥💯重点不用揉面,大爱‼️比买的都要好吃,只需要3步就轻轻松松做出来了,是不是很简单!!
咸香酥脆,层次分明,一口气能吃几个

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