苹果你还是直接拿着啃吗?来来来~ 跟一起这样做

美食   2024-12-18 22:01   福建  
姐妹们苹果你还是直接拿着啃吗?来来来~ 跟一起这样做,好吃到停不下来!比苹果派还好吃的馅饼必须要试试,一道用水果做的小饼,软软的馅饼,一口咬下去会爆出香甜的苹果馅料味道清甜软糯~

苹果不仅含有丰富的维生素和膳食纤维而且健脾开胃,胃不好的人可以将苹果煮熟了吃,煮熟的苹果会更容易被人体消化和吸收,并且煮熟的苹果不会过于寒凉,不会对胃部造成刺激

今天分享这款有平底锅就能做的苹果糯米饼,外层酥脆,内里酸甜软糯,好吃到要跳脚!做法也巨简单的,连不爱吃苹果的宝宝都吃了好几个,喜欢的朋友赶紧来试试吧~

原创作者 多多美食厨房记



食材



苹果2个
糯米粉200g
白糖35g 
黄油10g
开水100g
黑芝麻少许

步骤



1、苹果洗干净去皮切成小粒,平底不粘锅中开小火放入适量黄油,黄油融化后倒入苹果粒,加入适量白糖翻炒,炒至变软倒入提前调好的淀粉勾芡,炒至黏稠即可熄火
2、苹果炒好放一边备用,碗中加入面粉和温水,用筷子搅拌成絮状,下手揉成光滑的面团
3、面团分成大小一样的剂子,把剂子擀薄包上苹果馅,团成饼状即可,表面撒上黑芝麻,包的时候很黏可以手上抹点油防粘
4、平底锅中加入少许油,中小火煎熟苹果馅饼,煎至两面金黄即可
家里有宝宝不爱吃苹果的,你就这样做,保证抢着吃完,香甜软糯,超级好吃 
软糯香甜不腻人,外脆里糯的苹果糯米饼~外面是酥脆的,里面糯糯的,咬一口是清香的苹果味~吃起来也不甜腻~太好吃啦
小贴士
煎的时候一定要小火,勤翻面,中间可以盖盖子焖2分钟再翻面;
这个做法中间的馅料大家可以随意更换成其他喜欢的食材
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