【太炎美食】太炎中学两周食谱

文摘   2024-12-08 21:19   浙江  

太炎中学两周菜单

12.9-12.13 /12.16-12.20


Monday

周一

中餐

年糕烧排骨  盐水明虾  干锅包心菜  韭菜绿豆芽 红豆小圆子羹

晚餐

可乐鸡中翅  方腿肉饼蒸蛋  蒜泥菠菜  笋干冬瓜  肉包  西红柿鸡蛋汤

营养分析


包菜含有丰富的维生素A,钙和磷,能促进骨质的发育,防止骨质疏松,而且包菜含有的氨基酸中的赖氨酸和色氨酸,非常有利于孩子生长发育。



Tuesday

周二

早餐

白粥  白蛋  肉包  发糕  奶黄包  榨菜丝

中餐

西红柿土豆炖牛腩  鸡汁千张包  腐皮青菜  农家萝卜  菌菇乌鸡汤

晚餐

三鲜贡丸  红烧大排  培根西兰花  酱爆茄子  蒸老南瓜  紫菜鸡蛋汤

营养分析


南瓜含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素、果胶、钴以及热量,具有很多重要的营养价值,比如健胃消食、降血糖等,且南瓜中的纤维素,具有促进胆汁分泌的作用,有利于促进胃肠道蠕动,可有效缓解消化不良、腹胀、便秘等症状。



Wednesday

周三

早餐

黑米粥  白蛋  肉包  烧麦  水饺  青椒香干丝

中餐

油豆腐烧肉  鸡米花  蒜泥茼蒿  三丁豌豆  青菜粉丝汤

晚餐

葱油龙利鱼  红烧鸭块  香菇毛毛菜  胡萝卜土豆丝  蒸小番薯  菠菜鸡蛋汤

营养分析


茼蒿的营养价值是非常丰富的,每100克茼蒿里面含有的热量是24大卡,蛋白质含量是1.9克,纤维素是1.2克,除此之外,还有很高的维生素C、维生素E和微量元素等。同时茼蒿也是属于一种含胡萝卜素比较高的食物,经常吃茼蒿可以补充身体所需要的维生素A,对于经常玩手机电脑的上班族和学生族来说,经常吃茼蒿还可以保护视力,也可以修复人的肝脏损伤。



Thursday

周四

早餐

白粥  白蛋  肉包  紫薯卷  豆沙包  萝卜干

中餐

豇豆干烧肉  油炸小黄鱼  胡萝卜莴笋片  大白菜粉丝  三鲜汤

晚餐

红烧狮子头  香菇鸡块 蒜泥油麦菜 干锅千页豆腐  蒸小土豆 黄瓜鸡蛋汤

营养分析


小黄鱼的营养物质多,可以有补虚劳的作用,经常吃点鱼肉的话可以有促进食欲的作用。小黄鱼还含有丰富蛋白质、矿物质和维生素对人体有补益作用,丰富的微量元素硒能清除人体代谢产生自由基,对孩子的生长发育很有帮助。



Friday

周五

早餐

红豆粥  白蛋  肉包  扬州炒饭  牛奶刀切  酱瓜

中餐

东坡肉  雪菜目鱼花  干锅花菜  素三丝  菠菜猪肝汤

晚餐

青豆虾仁  椒盐猪蹄  雪菜素鸡  蒜泥生菜  蒸玉米棒  虾皮海带丝汤

营养分析

花菜的营养物质十分丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质,都是人体必须的营养物质。它的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。



Monday

周一

中餐

红烧牛排  虾仁蒸蛋  干锅包心菜  胡萝卜土豆丝  山药香菇老鸭汤

晚餐

花生米红烧猪蹄  肚包鸡  蒜泥西兰花 肉沫海带丝  菜包  雪菜粉丝汤

营养分析

水蒸蛋中含有大量丰富的DHA、卵黄素和卵磷脂,这些物质对于我们的神经系统以及身体的生长发育都有很多的益处,具有健脑、益智,改善我们的记忆力的作用,而且还能够促进我们身体肝细胞的再生。



Tuesday

周二

早餐

白粥  白蛋  肉包  奶黄卷  豆沙包  榨菜丝

中餐

土豆烧肉  金鸡米条  芹菜黄豆芽  笋干烧冬瓜   菌菇肉丸汤

晚餐

胡萝卜炖排骨  洋葱目鱼花  腐皮青菜  蚂蚁上树  蒸老南瓜  西红柿紫菜汤

营养分析

目鱼花含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。常吃目鱼花,可提高免疫力,防止骨质疏松,缓解倦怠乏力,对食欲不振等作用显著。



Wednesday

周三

早餐

红豆粥  白蛋  肉包  水饺  大肉粽  萝卜干

中餐

茶树菇五花肉  盐水沼虾  丝瓜炒毛豆  油豆腐大白菜  番茄萝卜牛腩汤

晚餐

红烧鸡腿  萝卜羊肉  干锅花菜  蒜泥菠菜  蒸玉米  榨菜肉丝鸡蛋汤

营养分析


牛腩含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。牛腩中的维生素可以有提高体质的作用,对于促进铁质吸收合理利用有好处,具有补铁补血的功效。



Thursday

周四

早餐

小米粥  白蛋  肉包  菜包  玉米刀切  酱瓜

中餐

葱油鸦片鱼  红烧老鸭  木耳青菜 大蒜粉皮 排骨冬瓜汤

晚餐

干菜肉  清蒸牛肉丸  麻辣豆腐  西红柿炒鸡蛋  蒸小番薯  紫菜鸡蛋汤

营养分析


鸭肉的营养价值与鸡肉相仿,但其实鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀。鸭肉在我国也经常用于食疗,鸭肉味甘、性寒,而且多食不但能滋补,还不会上火。



Friday

周五

早餐

白粥  白蛋  肉包  奶黄包  汤米粉  青椒香干丝

中餐

板栗烧肉  热狗肠  剁椒娃娃菜  三丝本芹  青菜肉丸汤

晚餐

毛豆腊鸡腿  菜椒牛肉丝  红烧萝卜  清炒黄白菜  蒸小土豆  菠菜鸡蛋汤

营养分析


芹菜有一定镇静和保护血管的作用,可增强骨骼。也含有较多的膳食纤维,可促进肠蠕动,有利于润肠通便。把有害于人体的物质,甚至是致癌成分排出体外。



校训:正己  博学  用世

图文 | 后勤团队

编辑 | 办公室

审核 | 校长室

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