太炎中学两周菜单
11.11-11.15 /11.18-11.22
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Monday
周一
中餐
胡萝卜玉米炖排骨 三鲜贡丸 西红柿炒鸡蛋 木耳青菜 鸭血豆腐羹
晚餐
红烧鸡腿 千张包 茶树菇炒肉片 大白菜粉丝 蒸玉米 菠菜蛋花汤
营养分析
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡腿肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
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Tuesday
周二
早餐
白粥 鸡蛋 肉包 奶黄包 水饺 榨菜丝
中餐
干菜肉 金鸡米条 芹菜香干肉丝 清炒菠菜 青菜肉丸汤
晚餐
葱油鸦片鱼 火踵炖老鸭 酸辣土豆丝 蒜泥生菜 蒸南瓜 番茄榨菜蛋汤
营养分析
芹菜有一定镇静和保护血管的作用，可增强骨骼。也含有较多的膳食纤维，可促进肠蠕动，有利于润肠通便。把有害于人体的物质，甚至是致癌成分排出体外。
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Wednesday
周三
早餐
黑米粥 鸡蛋 肉包 牛奶刀切 菜包 青椒香干丝
中餐
莲藕花生炖猪手 椒盐明虾 莴笋木耳肉片 韭菜炒绿豆芽 丝瓜鸡蛋汤
晚餐
狮子头 红烧鸡翅 千页豆腐 腐皮杭白菜 蒸菜包 黄瓜蛋花汤
营养分析
韭菜的营养价值很高，含有丰富的蛋白质和脂肪，还含有一些碳水化合物和纤维素，而且韭菜中还有丰富的胡萝卜素，维生素C和钙等物质，能够补充人体所需的营养成分。韭菜中还含有硫化物，它能够帮助人体吸收维生素，而且韭菜中还含有丰富的纤维素，能够促进肠胃蠕动，还能够减少对胆固醇的吸收。
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Thursday
周四
早餐
白粥 鸡蛋 肉包 奶黄卷 紫薯刀切 爽口菜芯
中餐
杏鲍菇炒肉片 土豆鸡块 家烧萝卜 干锅花菜 海带排骨汤
晚餐
红烧大排 杭三鲜 酱烤南瓜 木耳娃娃菜 蒸玉米 西红柿蛋汤
营养分析
土豆中含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素花青素、核黄素、尼克酸、硫胺酸及多种维生素和微量元素。具有健脾和胃、润肠通便、增强机体免疫力等功效。
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Friday
周五
早餐
白粥 鸡蛋 肉包 豆沙包 牛肉粉丝 白菜胡萝卜
中餐
虾仁水蒸蛋 胡萝卜番茄牛肉 酱爆茄子 清炒卷心菜 西红柿紫菜汤
晚餐
葱油龙利鱼 板栗烧肉 红烧芋艿 腐皮毛毛菜 蒸番薯 榨菜肉丝汤
营养分析
水蒸蛋中含有大量丰富的DHA、卵黄素和卵磷脂，这些物质对于我们的神经系统以及身体的生长发育都有很多的益处，具有健脑、益智，改善我们的记忆力的作用，而且还能够促进我们身体肝细胞的再生。
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Monday
周一
中餐
西红柿牛肉 香肠蒸蛋 干锅花菜 榨菜香干肉丝 平菇肉丝鸡蛋汤
晚餐
红烧狮子头 洋葱茶树菇炒猪心 黑木耳炒包心菜 芹菜炒黄豆芽 蒸玉米 火腿冬瓜汤
营养分析
猪心含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素、纤维素、胆固醇及多种矿物质等营养成分，可以为人体补充营养，强身健体；含有很高的硒元素，具有抗氧化作用，不仅可以保护视力，增强体力，还可以延缓衰老，起到抑癌抗癌的功效；猪心中还含有大量的钾元素，可以平衡体内的钠钾含量，起到降压的作用，可用于辅助治疗心血管疾病。
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Tuesday
周二
早餐
白粥 鸡蛋 肉包 奶黄卷 糯米饭 萝卜干
中餐
盐水沼虾 腊笋烧肉 麻辣豆腐 蒜泥毛毛菜 雪菜粉丝汤
晚餐
红烧鸡翅根 三鲜贡丸 肉沫海带丝 油豆腐烧大白菜 炸紫薯丸子 西红柿鸡蛋汤
营养分析
鸡翅中含有一些矿物素，比如说钙元素和磷元素等，而且鸡翅中所含有的一些维生素的含量就要高于普通的蔬菜，比如说维生素A，就远远超过于青椒这种蔬菜，对于视力的发育，对于青少年儿童骨骼和皮肤的发育都有非常好，非常重要的作用。
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Wednesday
周三
早餐
红枣小米粥 鸡蛋 肉包 奶黄包 紫薯卷 酸豆角
中餐
莲藕炖排骨 杏鲍菇炒牛柳 蒜泥豇豆 酱爆茄子 紫菜蛋花汤
晚餐
红烧大排 酱鸭腿 蒜泥西兰花 雪菜炒素鸡 蒸番薯 粉丝榨菜蛋花汤
营养分析
鸭肉的营养价值与鸡肉相仿，但其实鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。鸭肉在我国也经常用于食疗，鸭肉味甘、性寒，而且多食不但能滋补，还不会上火。
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Thursday
周四
早餐
白粥 鸡蛋 肉包 紫薯包 面疙瘩 青椒榨菜丝
中餐
回锅肉 鸡米花 肉沫粉丝 蒜泥生菜 茶树菇乳鸽汤
晚餐
红烧鸭块 上汤牛肉丸 鱼香肉丝 蒜泥菠菜 蒸芋艿 番茄蛋花汤
营养分析
生菜中含有维生素、矿物质等营养成分，能够镇静安神、降低血压、胆固醇、甘油三酯。能吸收肠道中的水分促进胃肠的蠕动，加速体内垃圾毒素的排出，改善食物过于精致而造成的便秘。能增加全身的血液循环，治疗神经衰弱、神经官能症、记忆力减退等症状。生菜略苦适合大部分人群，但是每天的用量不可以过多适可而止。
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Friday
周五
早餐
绿豆粥 鸡蛋 肉包 豆沙包 蛋炒饭 白菜胡萝卜丝
中餐
黄豆炖双猪手 葱油龙利鱼 西红柿炒蛋 玉米方腿甜豆 鸡蛋小圆子羹
晚餐
香菇鸡块 肉饼蒸蛋 腐皮青菜 胡萝卜莴笋三丝 红枣老南瓜 菠菜粉丝汤
营养分析
南瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。
校训：正己 博学 用世
图文 | 后勤团队
编辑 | 办公室
审核 | 校长室
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