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【作者简介】
板栗园中话古今
板栗,古往今来都是一种美食,在中国,板栗有着悠久的种植历史和深厚的文化内涵,它不仅是秋天的美味,更是家的味道,是乡愁的象征,是家乡人民勤劳的结晶。每当秋风起,那一颗颗饱满的板栗,仿佛就是家乡的呼唤,乡情的传递,让人心生温暖。
今年中秋前夕,我带着与生俱来的真诚,和对新鲜板栗的执着。同时也受当地村委会赵书记的邀请,在县作协的统一安排下。有幸参观了鹤庆县松桂镇龙珠村降支香的板栗园,让我对板栗的认识更加深刻,更加准确。经历了这一次与板栗零距离的接触,我对板栗的生长情况,产生了一种敬畏之情。每年中秋板栗成熟时,八方来客都会聚集到鹤庆县松桂镇龙珠村降支香板栗园观赏一番,来享受大自然的清静,看板栗园中的奇观异景,品尝优美的地方特色菜。
2024年9月15日,我们刚到龙珠村降支香第二届板栗节的主会场,我就感到地方人的热情和贤惠,市场布置合理,干净整洁,地方土特产品种繁多,价格实惠。特别是四周的花草树林,生长得很旺盛,这是真真实实的自然景色,任何人无法做假。这里群山环抱,山清水秀,树木繁多,体现了当地人对保护自然的重视和付出,用真实的行动,养护好绿水青山,守住了自己的金山银山。赵书记第一时间来迎接我们,我们县作协一行在赵书记的引领下,观看了会场的情况,观赏了文艺演出,并在当地农家小院里就餐,品尝了地方美食,享受了板栗的各种吃法。
下午我们到板栗园中,实地考察了板栗树的生长环境,对当地的土壤气候做了更加深入的了解。这里漫山遍野的绿色,随处可见葱葱郁郁的板栗树,伸手可捡的板栗果,让每一个人都感觉到自然的纯洁。特别是那空气,每呼吸一口都很新鲜,远离了城区的污染,是空气中的极品。秋高气爽的景象在这里得到了展现,让每一个人都精气神十足,大家亲手捡起板栗,细心观察。探讨了板栗的古今生长过程,这里的板栗树生长的环境十分自然,有的已有千年历史,特别是最古老,最粗大的几棵古树,树枝都已空心,古语道“人老体衰,树老空心”。空心树我见过的已是数不胜数,但空到树枝的古树,十分罕见。更为奇特的是它们的根部已高出地面达2米,这是水土流失所造成的,经过千年的风吹雨淋,又生长在山坡上,洪水泛滥,水土流失,雨水下流,年复一年,冲走了根部四周的土壤。
@ 韩海娥 摄
山中岁月无休止,经过两轮日月来回穿梭,久而久之,千年已过。原来和地面一样平的板栗树的根部,现已高出地面达2米,四周的根都裸露在地面上。这就是该板栗树已生长千年的有力证据,是山坡里的自然规律,世人无法抗拒。唯有不变的就是板栗的生长精神,它的枝叶依然很茂盛,果实累累,颗大饱满。今向每一位参观者默默的诉说着它的沧桑,讲述着千年故事,展示着自己的生长价值。千年树王跨越了时间与空间的界限,用不屈的风格和坚强的生命力,将自己最珍贵的果实无私的奉献给世人,却从来不向人间求取任何回报。大家都被古树的这种奉献精神所感动,人人敬佩不已。都不约而同的拿出手机,与古树合影留念,品尝千年树王的果实。
在板栗园中,散发出一种独特的香气,淡淡的清香,令人陶醉。拿一颗板栗在手,闻一闻,看一看,别有一番风味。今日大家有幸遇见千年之香,并置身于古老的果园中,感觉到在大自然的怀抱里是如此的美妙,如此的幸福,千年树果的味道珍贵无比。香气温暖而甜美,让人不禁想品尝一口,果肉的香气是那么纯正,那么自然,千年树果香,一生难有几回遇,此千年之香能够让人心情愉悦,回味无穷。当我品尝第一颗自己捡起来的板栗时,细心观察了一下,它的色泽如黄金般诱人,形状如同小巧精致的一份礼物,每一颗都是大自然的恩赐,让我感到无比的幸福,那饱满洁白的板栗肉,口感醇厚,吃起来让人沉醉,其香气扑鼻,温暖心房,让口有福,鼻有香气!可口香甜的降支香板栗,每一颗都是大自然馈赠给人类的一份收获,有降支香人民的无限祝福。仿佛今秋最美的味道,就藏在这纯天然的板栗果中,让人不虚此行,不舍与古树说再见,此景此情,定将永存记忆的仓库中,往后余生我将会用故事的方式,分享给有缘人。
板栗的营养价值也很高,是秋果中的佼佼品,它含人体所需的多种元素,能满足身体的多种营养需求,是其它食物所无法替代的,它能够满足口腹之欲,是秋果中唯一能当饭吃的果品,让空腹者吃了不再饥饿,瞬间精力旺盛。食降支香的板栗,也是一种享受,能让人倍感健康和活力,老少皆喜食,板栗可以做成数道名菜,是一年四季都可以上桌的一道美食,因此板栗成了食品中的百家菜,特别是中秋佳节,板栗是家家户户必不可少的贡品。传说:嫦娥在人间时,也特别喜欢吃板栗,板栗让嫦娥青春永驻,美丽动人。因容颜出众,品行端正,举世无双,被天宫选中,让她上天做仙女,嫦娥奔月后。每每中秋月圆夜,正当嫦娥奔月时,人们都会用最好的板栗来祭献她,祈福挡灾,求个平安。
我们一行人在板栗园中,捡板栗,捡野生菌子,拍照留念,作诗写文,制快手,发抖音,将快乐的一天亲手打造,分享给自己的合意人。人在快乐中总感觉不到时光的逝去,不知不觉间,太阳已偏西,已是下午四点多,大家也感到有了一点累意,都回到最古老的板栗树下休息!食板栗,饮泉水,补充体能,共同分享每一个人的成果。山中食物实属难遇,纯天然的野味更是难求,而今天我们都很有幸,多多少少人人都有一点收获。都在古树下谈起了眼前的场景,谈论了板栗树的古今传奇,千年不衰。话语中对古树的风格赞叹不已,对降支香人民的发展眼光给予了高度的评价,向地方领导提出了合理的建议!也表达了个人的观点,为今后的发展谋划了方向。用不一样的建意,指明了不一样的发展前景。要让文化参与其中,做强做大板栗的品牌,让当地产品走向世界,让世界认识降支香的板栗。此路虽然任重道远,如履薄冰,但大家要敢想敢干,敢为人先,不负韶华,不负时代,为将来定下宏伟目标。
降支香的板栗一定会越长越旺,果实累累的日子将伴随当地人民走上致富路,龙珠人民的明天会更美好。