乌瓦茶季再访兰卡 | 巴瓦建筑与世界遗产文化盛宴之旅

文摘   生活   2024-05-23 21:00   浙江  

  在这里,每个人都是生活的设计师




形如水滴的斯里兰卡,被称为“上帝的眼泪”和“印度洋上的珍珠”,自古就是连接东方和西方的海上交通枢纽,印度人、欧洲人、阿拉伯人、中国人都曾在这里留下古老的足迹。艳阳与微笑是斯里兰卡的名片,摩登与古典交错于此,现代与异域滋养出多元的文化。


除此之外,斯里兰卡个性鲜明的锡兰红茶更是闻名遐迩,带着层次丰富的浓烈和馥郁花香,传递用季节和色彩编织的温暖,向世界展示自己盛放的生命力并炙热地拥抱着时代的变动。



而提及斯里兰卡,还有一个无法绕开的名字就是建筑宗师杰弗里·巴瓦Geoffrey Bawa,巴瓦沿袭了斯里兰卡这片土地一贯而来学习与内化的传统,在建筑中融贯现代与传统,东方与西方,中规中矩与特立独行;内部与外部,建筑和风景的界限都被他以一种极其巧妙的手法打破。



贯穿行程的巴瓦惊世建筑、古老宏伟的世界遗产、迷人的海滨、神秘的宗教、丰富的茶资源、好客的人民以及独特的异域文化,不仅令春节假期抵达这片土地的我们流连忘返,亦燃起了许多未能出行的朋友们的热情与期待。


2024.2摄于世界遗产狮子岩


2024.7.23-7.30,再度抵达印度洋海岸,悠享西南季风吹拂下的斯里兰卡乌瓦茶季,品鉴低、中、中高海拔产区的不同风味;在当代地域性建筑的教科书级典范中,探寻传统建筑在大师手中重获的新生;体会承载于恢弘灿烂的世界文化遗产中的文明底蕴,感受斯里兰卡土地上多元文化的融合、传承与进步。






Ⅰ.

 Geoffrey Bawa

 寻访巴瓦代表性建筑作品



当人们感受到乐趣,就如同我在设计和建造房屋时所感受的一样时,我发觉根本无法用分析的、条条框框的方法来描述其确切步骤……我深信建筑是无法用言语来解释的――我一直喜欢看建筑,但难得喜欢阅读建筑说明――和其他人一样,我认为建筑无法完全解释清楚,必须去体验。

——杰弗里·巴瓦


杰弗里·巴瓦(Geoffrey Bawa)

斯里兰卡著名建筑师

善用地理、环境、气候和文化的条件

并以现代主义手法呈现出

独具地域特色的建筑

被誉为“亚洲建筑之父”



33街巴瓦自宅

33 rd Lane Colombo


33街自宅是巴瓦对空间关系和序列的探索和实践。建筑由三栋小型公寓打通,经过长达40年的拆除、改造,形成最终版本的巴瓦自宅。他通过打通墙壁、设置庭院、开辟视线、创造轴线等手法,创造了由数十个小房间、庭院和花园组成的复杂序列,将原本分散而封闭的空间连接起来,形成了一个内向而连续的空间迷宫。



在这里,内外、公私、开放封闭等概念都变得模糊而相对,住宅中充满了惊喜和变化,每个角落都有不同的景致和氛围。 





33街自宅将古老与现代、亚洲与欧洲,将不同的时空、空间重新解读共同构建成一个整体,庭院给迷宫般昏暗的室内带去光线和自然风,立体主义的阁楼给传统建筑带来了新生。外表的谦逊使得内部的别有洞天惊奇而不失得体,像一座花园迷宫。



自宅中每一个物件、每一件家具,无论新旧,都与真实的生活经验有关,让巴瓦素白的现代室内重新拥有19世纪殖民时代庄园房间的亲切氛围。



这是一种奇妙的组合, 体现了巴瓦对“旧物拼贴”( bricolage )的兴趣——这是一种利用手边现有的材料或元素进行创造性组合的方法。这种手法除了保留了丰富的场地记忆和文化内涵,也许也有成本方面的考量。在当下的时代背景下,则是环保可持续理念的一种超前体现。





坎达拉马遗产酒店

Heritance Kandalama


坎达拉马遗产酒店( Heritance KandalamaHotel )处于斯里兰卡文化三角区的丹布勒,是一座镶嵌在岩石上,用绿植包裹着的建筑,建筑遵循的主题是可持续建筑和极简主义,闪烁着园林建筑的智慧光辉。



酒店从前期选址、策划、设计、到建设实施和监理均由杰弗里·巴瓦完成,是巴瓦本人最满意、最杰出的作品,获奖无数。2000年被美国绿色建筑协会( USGBC )评为全球第一座LEED (能源与环境设计先锋认证)酒店,被美国国家地理推荐为世界五十家最好酒店之一。




坎达拉玛遗产酒店的廊道是向内通过建筑与山体的关系造就的风景,而在更大的环境下营造了一个观远景的平台和洞穴,向外眺望森林湖山和狮子岩的风景。巨大的建筑体被黑色涂料的框架和绿色藤蔓包裹消隐在自然之中。酒店入口设置在整个建筑的五层,向上的两层公共空间与岩石形成了如梯田的平台向外远眺,向下则是被植物包裹得犹如洞穴的客房。


山体原石与白色孤墙的通道微微抬升如同漩涡将人吸入,穿过弯曲的夹道又豁然开朗。从石砌铺地台阶到黑色油亮的地面,白色反梁平滑的屋顶、白色圆柱强调着人造的痕迹又映射出周围的光景,自然被包裹在人工的痕迹之中成为“展品”。






卢努甘卡庄园

Lunuganga Garden


卢努甘卡庄园是巴瓦一生中最重要的自住庄园,是巴瓦从1948年开始介入建筑设计的起点。这座他花费了50年时间一点一滴打造的庄园,早已成为了“热带自然主义”的代表作,20世纪最杰出的私人园林,给无数艺术家带来了创作灵感。巴瓦最重要的时光都在这里度过,他的很多重要设计也都是在这里完成,2003年巴瓦去世后,其骨灰撒在庄园的核心区。



庄园的重点在于园林,其灵感来自巴瓦曾经探访过的世界各地的众多园林(包括意大利、英国、西班牙、亚洲其他国家甚至是苏州园林)。卢努甘卡庄园不在于分析,而在于体验,在场感是它最大的魅力,它似一座生长出来的栖息地。卢努甘卡庄园是巴瓦半个多世纪不断改造的结果,每当其设计理念有所突破和转变是,他便会在这里大兴土木。


甚至有一个有趣的的小故事也发生于此:1970年代,当斯里兰卡主要受到左翼势力控制时,私有财产要面临收归国有的危险,巴瓦宣称此地为鸟类保护区,兴建了鸟舍,后来还开辟了小型农田进行种植,并饲养了鸡和奶牛(在这里依然能看到在种植和放牧的农夫)。





杰特威灯塔酒店

Jetwing Lighthouse

巴瓦1995年所作的灯塔酒店见证了他的大师地位。灯塔旅馆位于加勒的古老阿拉伯港口的边缘,坐落在满是岩石的海峡上,面对着南边的大海。远远望去,酒店如同一座灯塔一样矗立在海边。



巴瓦在灯塔酒店的设计过程中,采用了一反常态的殖民主义风格。建筑的入口用围墙与山体围合出一个接待区域,之后进入到一个华丽的旋转楼梯,楼梯是由拉基·森纳亚克设计,重现了兰德尼亚战役中的一群荷兰僧伽罗战士。



铁艺弯折的雕塑与楼梯扶手融为一体,海浪拍打礁石的声响在这个圆形带有穹顶的空间里不断回响,拾阶而上的过程中海浪声音逐渐变大,配合着战役主题的雕塑,有一种史诗般壮阔的感受。



从晦暗的楼梯间,逆着光通过一段甬道到达大厅,眼前的一切豁然开朗。大厅的左边是朝向优美海景的餐厅,有一片面向大海的室外区域,可以看到海浪拍打巨大的礁石,可以沿着一条小路走到海边,大厅的右侧则是客房区域。





本托塔肉桂海滩别墅

Cinnamon Bentota Beach


本托塔肉桂海滩别墅也可被认为是巴瓦最重要的建筑作品之一。比起其他作品,它更能概括巴瓦早期的成就。这是斯里兰卡第一个有目的建造的度假旅馆,设计尊重场地及周边环境,通过对五官感觉的把控来塑造场所的独特性。



本托塔肉桂海滩别墅坐落在Cinnamon的Bentota海滩和Bentota河之间,其宽阔的椰树林花园遍布30英亩,是按照荷兰殖民地建筑的传统建造的,无与伦比的地理位置和巴瓦的酒店建筑理念相结合,使其成为斯里兰卡酒店中最受欢的海滩度假酒店之一。





碧水酒店

The Blue Water Hotel


Blue Water Hotle碧水酒店是巴瓦生前设计的最后一座公共建筑,位于科伦坡市的南区,旅馆坐落在铁路线与又长又平的海滩之间的椰树林里。他采用围墙封闭的办法隔离出一方乐土,把客房、餐厅和休息大厅面向大海,用连廊将分散的酒店各部分连一起。



碧水酒店位于科伦坡市的南区,地段环境都不理想。基地夹在一条铁路和岩石海滩之间,巴瓦采用围墙封闭的办法隔离出一方乐土,并在设计上回归到人们所熟知的材料组合:水磨石、灰泥粉刷墙壁和筒瓦。



然而,他极简主义式的冷静手法同样营造出了全新的空间体验:建筑平面布局由两条简单的主轴垂直相交,交通轴线由入口直达海岸,另一条则平行于海岸将客房与餐厅等空间连成一列,做到了每间客房都可观赏大海和椰林。





杰特威泻湖酒店

Jetwing Lagoon


JetwingLagoon作为巴瓦最早期的成名作品,2021年在保留巴瓦最初设计的整体规划及主体建筑基础上,增加了更多现代配套功能。



Jetwing Lagoon酒店位于尼甘布青铜色海滩旁,四周是触手可及的大自然,酒店里还有斯里兰卡最长的游泳池。建筑的设计很好地阐述了设计与自然的关系,身处湿热多雨的斯里兰卡,巴瓦别出心裁的设计让大堂四面通风保证了空气的对流,疏散了潮热,并在主要通道口设计了屏风,有效营建出空间感和私密性,同时满足了酒店的行业特色。






画廊咖啡厅

The Gallery Café


The Gallery Café前身是巴瓦的工作室,一直使用到1980年代。1997年之后出租给画廊,同时经营咖啡厅。画廊和咖啡厅都保留着巴瓦的设计以及部分家具。树影婆娑,光影斑驳,是巴瓦打造空间环境的风格。巴瓦经典作品卢努甘卡庄园和这里都有众多枝条横生、形态散漫的树木。



坡屋顶院落结构,加之通透的空间和南亚热带植物组成了“斯里兰卡式”的建筑风格。狭长的浅水池里倒映着天井的日光,抛光的椰树杆和花岗石柱础柱头纤巧地撑起屋顶。建筑的地域性在这里被诠释为某种敏感精确的美学特质。






Ⅱ.

 Ceylon Black Tea

 悠享斯里兰卡红茶季



低海拔产区:卢哈娜

勃根地红酒色泽的醇厚茗品,甘甜强劲



Handunugoda茶园

Handunugoda Tea Estate


Handunugoda Tea Estate拥有140多年的历史,以生产著名的维京白茶(Virgin White Tea)而闻名,当时还进贡给我国宋朝的皇帝。维京白茶又称处女白茶,处女用金色剪刀和碗收获茶叶,全程不用肌肤接触茶叶,以此作为向皇帝致敬的礼物。


占地面积达200英亩的Handunugoda茶园,种植着茶叶、橡胶、肉桂、胡椒和椰树,其中茶叶、肉桂、香草和胡椒种植园是在完全环保的环境中种植的,呈现出植物园生物多样性的面貌。


湿热的气候与肥沃的土壤使茶叶生长快速,叶形较大,高温使得发酵加速,这里的茶强劲醇厚,带有甘甜气息,茶色带有勃根地红酒色,很适合加糖或加奶饮用。


Handunugoda茶园是斯里兰卡沿海地区唯一一家专门从事处女白茶手工制造的茶庄,也是斯里兰卡为数不多的向全球市场出口优质奢侈茶的茶庄之一。今天的Handunugoda茶园,向游客展示更多的是全新的当地茶文化习俗。 




中海拔产区:古都康提

基底茶的首选,强劲浓厚却爽口不带涩感



斯里兰卡茶叶博物馆

Ceylon Tea Museum


康提产的茶带点古铜色,比起其他产区更加强劲浓厚却十分爽口,适合做成冰茶及各种风味红茶。康提不但是锡兰红茶的起源地,斯里兰卡茶叶博物馆也坐落于此,是斯里兰卡访茶的必去之地。



斯里兰卡茶叶博物馆的前身是1925年代的Hanthana茶工厂,位于康提以南4公里的Hanthana公路上。荒废多年后,斯里兰卡茶叶协会和斯里兰卡茶叶种植者协会将这里修缮一新。



博物馆里有关于茶叶先驱詹姆斯·泰勒和托马斯·立顿的知识以及许多当年与茶相关的设备器具。博物馆内部一共有四层,一楼展示茶业机械,二楼有茶叶、茶具的历史信息。三楼是茶叶销售商店,四楼是一家茶餐厅。在这里既可以了解茶叶的种植、生产知识,又可以了解斯里兰卡茶叶发展历史。有关斯里兰卡红茶的一切,在这里可以一窥全貌。




中高海拔产区:乌瓦

有着黄金杯美誉的浓烈香料气息与甘草薄荷味



Uva茶园

Halpewatte Tea Factory

Uva halpewatte tea factory始建于1940年,当时的斯里兰卡还处于英国统治时期,后于1970年被阿联酋集团董事长A.P.D Abeyrathne先生收购,当时是一家每月仅生产20000公斤茶叶的小型工厂。


Uva halpewatte tea factory坐落在海拔1230米的乌瓦地区,夏季西南季风一路吹送至位于中央省份东部的乌巴,潮湿的季风顺着逐渐上升的地形变得干燥,并在丘陵迎风面形成上坡雾。


当云雾多时,漫射光柔和,减弱太阳直接辐射强度,空气湿度与温度更适宜,更有利于增加茶叶中含氮物质和芳香物质,令此地特产的乌瓦茶得到了「黄金杯」的美誉。


2008年,茶工厂被评为斯里兰卡乌瓦地区最大的茶叶生产商。在短短三十年半的时间里,它迅速发展;从最初的每月20000公斤的生产能力到目前每月150000公斤的惊人产量。


茶工厂周围环绕着郁郁葱葱的绿茶田,为到访的客人提供一系列活动与选择,从徒步穿越郁郁葱葱的绿色茶园、采茶、学习茶叶制造工艺,到最后品尝自己的茶来完成茶的旅程。






Ⅲ.

 Cultural Landmark

 打卡世界级文化地标



丹布勒石窟

Dambulla Cave Temple


丹布勒石窟是斯里兰卡的朝圣之地,建于公元前1世纪,坐落于斯里兰卡岛中部,是斯里兰卡最大、保存幕完整的洞穴庙宇。整个石窟包括五所圣堂,珍藏着面积达2100平方米的用树汁等原料绘制而成的壁画与157尊雕像,具有很高的宗教艺术价值,并被列入了世界文化遗产名录。



在公元12世纪,丹布勒石窟的几个主要洞窟已经经历过一次由国王主持的大规模修复,一直到18世纪都有陆续的重绘、重妆和补缀。佛像全都螺发漆黑、嘴唇红润、皮肤金黄,壁画的一切色彩都鲜亮如新,即便是每一个没有宗教绘画内容的角落都填满了团花或者棋盘纹。


这几乎不再像是壁画,而像是在整个洞窟墙壁上蒙了一层华丽的织物,这织物在每一处都紧密贴合着洞窟石壁的曲线,就如同那些锡兰式卧佛的袈裟波纹总是紧密贴合着那些修长躯体的曲线——在这其中有一种说不出的感官妖媚之美。





狮子岩

Sigiriya Lion Rock


Sigiriya锡吉里耶,斯里兰卡古城,在斯里兰卡首都科伦坡东北约170公里,以锡吉里耶壁画闻名。狮子岩则是在锡吉里耶城的一座空中宫殿,以兼具恢宏壮观的气势和动人心魄的艺术美感,被誉为世界第八大奇迹,是受到联合国教科文组织保护的世界级珍贵遗产之一。



狮子岩(Sigiriya Lion Rock ) 是斯里兰卡“文化金三角”其中的一个顶点,也是一座真真实实构筑在橘红色巨岩上的空中宫殿。这座宫殿建造用了7年,王朝维持了18年,在宫殿的顶层让四周望去,整个城池尽收眼眼底。



它矗立在宽阔的人工湖畔,脚下伸展着一片平原,内部则有着大厅、房间、平台、池塘和开满鲜花的花园。从大约公元前5世纪开始,就被佛教僧侣所占领,所以这里有很多洞穴和庇护所,后来在公元477-1949年期间被卡萨帕国王作为新首都,改造成了岩石堡垒。





加勒古堡

Old Town of Galle

加勒城堡是16世纪由葡萄牙人建造的。老城位于斯里兰卡西南,坐落在首都科伦坡南部大约100公里处,正好处于印度洋的海滨上。加勒老城及其城堡建筑在岩石半岛上,这个半岛是个天然的港口,由于大量珊瑚礁的出现,港口的入口处变得极其错综复杂。


公元十八世纪英国人入侵之前,加勒城堡一度辉煌,发展到了它的顶盛时期。在英国人入侵之后,开始逐渐衰败。它是欧洲人在南亚及东南地区建筑防卫要塞的典型代表,成功地融合了欧洲的建筑艺术和南亚的文化传统。


加勒老城的存在充分展现了17世纪与19世纪期间欧洲建筑与南亚传统建筑之间的相互影响。当地的建筑师们已经改变了欧洲最初的建筑模型,使这些建筑物良好的适应了斯里兰卡地理、气候、历史及文化条件。




佛牙寺

Dālada Maligawa

佛牙寺是斯里兰卡著名的佛寺,位于斯里兰卡第三大古都康提湖畔,又称“达拉达·马利戛瓦” (Dālada Maligawa),始建于1595年,以供奉斯里兰卡国宝释迦牟尼的牙舍利而闻名,是佛教徒的朝圣之地,香火鼎盛。


佛牙舍利是佛陀的肉身遗物,斯里兰卡保存的为其左上犬齿,据说于公元4世纪由遭遇战乱的东南印度羯陵伽国公主带到斯里兰卡,献给阿努拉德普勒的国王。


公元1590年代,夺取了王位的Vimala Dharma Suriyal国王在康提王宫内建立佛牙寺,用敬奉佛牙巩固权力。在稳定的政权支撑下,佛牙寺于公元1687年至1707年、公元1747年至1782年得到修建,1803年又增加了转角处标志性的白塔。这就是今天的佛牙寺了。


佛牙寺高二层为寺庙的核心区域,由64根木柱支承,雕梁画栋、极为精美,在二楼装饰奢华的金塔内存放着佛牙,每天仅于特定时间的法会上开放观瞻。






在漫长而多彩的历史中,斯里兰卡一直深受印度邻邦、阿拉伯商人和欧洲殖民者的影响,它也一直成功地将这些元素转化为属于斯里兰卡本质的新事物。


2024.7.23-7.30,再度抵达印度洋海岸,悠享西南季风吹拂下的斯里兰卡乌瓦茶季,品鉴低、中、中高海拔产区的不同风味;在当代地域性建筑的教科书级典范中,探寻传统建筑在大师手中重获的新生;体会承载于恢弘灿烂的世界文化遗产中的文明底蕴,感受斯里兰卡土地上多元文化的融合、传承与进步。





长按下方二维码添加课程顾问微信
咨询行程详情和费用信息

或电话联络

张老师 18600477714
周老师 13456785120


行程策划 | Alice
图文编辑 | 骆珣 

版权申明
本行程由家饰教育LDC策划推出
转载请注明出处
文中部分图片来源于网络
如有任何版权问题
可通过微信号HZjiashijiaoyu与我们联系
我们会在第一时间作出相关处理






家饰教育
LDC创立于2011年,L- Lifestyle,D-Design,C-Course —— 聚焦于生活方式与设计美学的课程与游学,在这里,每个人都是生活的设计师。