蛇年「初」发 | 西澳大利亚奇幻胜景与魅力人文之旅

文摘   生活   2024-11-29 21:00   浙江  

  在这里,每个人都是生活的设计师








17世纪初,欧洲人在发现被印度洋和南大洋环抱的澳大利亚时,曾以为这是一块直通南极洲的寂静陆地。而占据了这片漂浮大陆1/3面积的西澳大利亚州,被《孤独星球》作家Rohan O’Connell这样评价:“空间、宁静和风景,这是西澳圣洁的三位一体。” 


这里的首府是“世界上最孤独的城市”,南北长达12500公里的海岸线,堪称澳大利亚联邦全国之最;广阔的沙漠、稀少的人烟、无休止吹拂的海风,但同时又有着印度洋碧绿如翡翠的玻璃海、洁白如雪的白沙丘,以及如梦似幻的粉红盐湖……


西澳是自然的馈赠,是上帝打翻了的调色盘。正如画家在静谧的画室里用油彩泼洒出一片绚烂,自此孤独与美好交织,留给观赏者无限的思考。2025年2月3日至2月10日春节假期,与LDC一起前往温暖的印度洋海岸,悠享西澳恰逢其时的明媚夏日,感受南半球的奇幻风情与人文魅力。




梦幻治愈的海岸缤纷之界



赫特潟湖


赫特潟湖(Hutt Lagoon)位于西澳大利亚州中部印度洋沿岸,是西澳三个粉红湖之一,其中便以其与南部希利尔湖(Lake Hillier)最具观赏性。



从地理角度说,位于珀斯盆地与卡那封(Carnarvon)盆地的交界地带的赫特潟湖是一处沿西北到东南方向、平行于印度洋的狭长形低洼沼泽地。潟湖由冲积层、崩积层、沙丘和滩沙等第四纪沉积物构成,成份主要是白色的钙质砂和石英质砂。泻湖西岸由宽0.3-1Km的一系列沙丘(最高的沙丘13米)将赫特潟湖与印度洋分开。



赫特潟湖长约14公里,宽约2公里,面积约70平方千米,潟湖与蔚蓝大海相伴,湖水在芭比粉、浅紫和深红之间变幻,恍如仙境。而这片纯天然的彩色湖泊,其实是因为湖水中富含的盐藻产生的大量β-胡萝卜素造成的,在不同季节、时间和光线下,湖水则会呈现粉色到紫色之间的梦幻变化。





朱里恩湾


朱里恩湾海洋公园 (Jurien Bay Marine Park)位于格林黑德 (Green Head) 以南直至南邦国家公园 (Nambung National Park) 的南部边界,狭长的海湾其间遍布了许多小岛,造就了朱里恩湾壮观的海岸线和无尽的海洋景观。



朱里恩湾被称为西澳最美的海滩之一,这里的海水如同翡翠一样是迷人而深邃,翠绿、碧绿与深蓝色相间,海边的小栈桥伸向海里,一路从栈桥走过去,脚下的风景从纯白色无污染的沙滩,一路从绿叠加至蓝,眼前仿佛加了滤镜一样不切实际般梦幻。



朱里恩湾还是地球上最稀有的海狮品种——澳大利亚海狮的繁殖地,同时拥有极其庞大的海洋生物种类与独特的生态系统,五颜六色的珊瑚礁、海星、海葵、海胆,还有各种鱼类,让到访者仿佛置身于童话梦境。无论是游泳、浮潜还是水肺深潜,都将会遇见令人叹为观止的海底世界。





罗特尼斯岛


罗特尼斯岛(Rottnest Island)位于西澳大利亚州首府珀斯(Perth)西北方向18公里处的印度洋海面上,是一个狭长型的岛屿,大约11公里长,最初是由于海平面上升,而与澳洲大陆分离形成了岛屿。



罗特尼斯岛坐拥63片迷人海滩和20个美丽海湾的度假胜地,整个海岸线都遍布着圣洁的白沙滩,晶莹剔透的海水如同绿色的琉璃。上岛后可以环岛骑行,划海上皮艇前往僻静的海湾,游泳、浮潜或潜水漫游于珊瑚礁和古老的沉船点。



岛上除了盐水湖以及美丽的海景之外,更为著名的是全世界最快乐的萌物——生存于岛上濒临灭绝的”澳洲短尾矮袋鼠“,和小袋鼠一起合影成了罗特尼斯岛上有趣的活动。



因为小袋鼠怕热,它们大多数生活在岛上的灌木丛和阴凉处。在人们用餐的地方比较常见,有时甚至可以看到它们双腿站立讨要食物的憨态。





鲨鱼湾


鲨鱼湾(Shark Bay) 位于西澳大利亚州西北海岸的加斯科因,面积约230万公顷,是整个澳大利亚大陆的最西点。Shark Bay是西澳大利亚州三个世界遗产之一,也是西澳大利亚州珊瑚海岸地区第一个列入世界遗产保护区的所在。



同时鲨鱼湾也标记着欧洲人的第一个澳洲着陆点,1616年,荷兰探险家德克·哈托(Dirk Hartog)在那座以他的名字命名的岛上抛锚,德克·哈托登陆后这里成为全澳大利亚第一个与欧洲建立联系的地方。



鲨鱼湾是澳大利亚最大的海湾,这个有超过1500公里的绵长的海岸线的海湾有着无与伦比的吸引力。其内有着各种不同的地形和生物的栖息地,从崎岖的海边悬崖到安静的礁湖,和沙子和贝壳堆积成的海滩。海湾里狭长的水域维持着多样的生态系统,包括各类水鸟,以及丰富的水生生物如海龟,鲸鱼,海豚,儒艮,海蛇和鲨鱼等等。





贝壳海滩


贝壳海滩(Shell Beach)坐落在西澳鲨鱼湾内,几千年来一直是名副其实的鸟蛤天堂,允许小双壳类繁殖,并且将它们的贝壳一次又一次地冲上岸,在漫长的时间长河中创造出了一个令人眼花缭乱的奇特海滩。



贝壳海滩的奇特之处在于堆积出这片海滩的不是沙子,而是成千上万的贝壳。长达60公里、宽度平均有10米的细小白色海贝沙滩,由数十亿个贝壳形成,因此也被誉为“世上最奢侈的海滩”。



这里之所以有大量的贝壳,是因为在这里贝类没有天敌,可以大量繁殖,经过4000多年的累积而形成了这个雪白色的海滩,远远望去海岸就是一片白色,是澳大利亚最白的海滩之一。贝壳海滩目前累积的贝壳达7至10米高,已经形成了贝壳灰岩。



当地居民曾经以海滩上的贝壳为材料建造房子等,已经被严格禁止。贝壳海滩作为鲨鱼湾的一部分已被列为世界自然遗产,以便更好的保护这片白色的海滩。踩在滩涂上甚至能听到贝壳们轻轻的“沙沙”声,仿佛在诉说着古老的故事。





奇幻粗犷的西澳原始风情



尖峰石阵


尖峰石阵 (Pinnacles),位于西澳大利亚珀斯北面 260 公里,是南邦国家公园 (Nambung National Park) 的一部分,也是南邦国家公园乃至整个西澳大利亚州知名度最高的旅游景点之一。



公园内奇形怪状的石柱遍布在沙漠中,形成独特的景观。在平坦的沙丘中,四处都矗立着石灰岩尖塔式的石笋,有数以千计可高达 5 公尺的石灰岩柱,小的只有手指头那样大,确实蔚为奇观。这个沙漠中的奇异活化石原始森林,看上去就像古战场的布阵,所以被称为“尖峰石阵”。



太古时代,这里曾被森林覆盖,在漫长的地质年代中,一片原始森林沉入海中,并被砂石掩埋。无数的海洋生物在这里繁衍生息,一代又一代海洋生物逝去后,堆积形成了厚厚的石灰质沉积岩。在地壳变动,海水退去后,又经历了漫长的风沙磨蚀,雨水侵蚀的洗礼。



在反反复复的磨蚀、溶解、沉积和胶结之后,一部份石灰石在坚硬外壳的保护下,幸存下来,继续傲然挺立。再经过雨水、风、阳光的长年侵蚀,砂石逐渐剥离,那些已矿化的树桩屹立在这片黄色的沙漠中,形成了“尖峰石阵”的地质奇观。





卡尔巴里国家公园


位于西澳大利亚州西部海岸的卡尔巴里国家公园(Kalbarri National Park),邻近默奇森河(Murchison Rive)的河口,建立于1963年,占地面积1830平方公里,因长达80千米的峡谷以及沿海悬崖而知名。



卡尔巴里国家公园主要分为两部分,一部分是围绕着默奇森河(Murchison River)的河谷,另一部分是延绵8公里的绝美海岸线。国家公园的主要地貌是喀斯特地貌,一种风化的命名为Tumblagooda的红色砂岩地层。



其中以自然之窗(Nature's Window)最为著名。自然之窗是一道巨大的红褐色的天然拱门,岩石经过长时间风化,在中央出现一个空洞,如同相框,也像一扇窗口,诠释了大自然的鬼斧神工。在这里可以欣赏整个峡谷的全境以及莫奇森河(Murchison River)大回环的景色,在太阳的折射下,赤红的躯体层层表露无遗。



雄伟壮观的峡谷长达80千米,深邃而又绵延不绝;高高矗立的海岸红色悬崖成为人们攀爬的目标。蜿蜒曲折的默奇森河作为西澳大利亚州的第二大河流,长度可达780千米。超过1830平方公里的内陆土地、雄浑壮丽的峡谷、缤纷灿烂的野花,令卡尔巴里国家公园(KalbarriNationalPark)成为西澳最受欢迎的游览地之一。





兰斯林白沙丘


兰斯林(Lancelin)是位于西澳大利亚州西部海岸的沿海小镇, 以位于镇北的兰斯林沙丘(Lancelin Sand Dunes)而闻名,而位于镇南的兰斯林后滩(Back Beach Lancelin)则是冲浪和其他水上运动的胜地。



兰斯林沙丘是西澳最大的沙丘,最高点约50米左右,最大的特点自然是像冰淇淋一样的白色面粉沙,而神奇的是,这样一片巨大的白沙丘离印度洋只有咫尺之遥,站在白沙丘上就能看到不远处蔚蓝色的海岸线。



走入沙地,一片白沙漫漫,乘坐如同过山车般的沙漠越野四驱,凭借司机惊人的驾驶技巧,以高速冲上约有3、4层楼高的沙丘,接着再急速向下,或是在没有心理准备的情况下急转弯,感受极度的刺激。





探秘天鹅谷最富盛名的酒庄


天鹅谷(The Swan Valley)是位于西澳首府珀斯附近最有名的葡萄酒产区,不仅风光秀丽,其内更有超过40家酒庄,其中Sandlaford Winery和Houghton Estate是最大、最富盛名的两家酒庄。除了葡萄酒外,这里还有令人惊艳的Kimberly朗姆酒庄,特殊的粗糖冷发酵工艺,造就更香与更浓烈的口感;以及Swan Valley Brewery等一众地道风味的鲜啤酒厂。





Sandalford Winery 

Sandalford Winery(山度富酒庄)是澳大利亚最古老、规模最大且最著名的私人酒庄之一,其历史可以追溯到十九世纪。当时英国测绘官JohnSeptimusRoe奉命来到西澳大利亚州工作,在1840年,他得到了维多利亚女皇赏赐的一块位于凯维森天鹅河附近的2000英亩的土地,他将其命名为“山度富”(Sandalford),并种下了第一棵葡萄树,山度富酒庄就这样诞生了。



二十世纪六七十年代时,葡萄酒博士John Gladstone研究发现西澳的玛格利特河(MargaretRiver)的气候与法国波尔多非常相似,是酿造高级葡萄酒的理想地区。基于这一发现,山度富酒庄就在这里购买了280公顷的土地,并于1970年在这里种植了葡萄树。




山度富酒庄已经经营了超过170年,成为了澳洲历史最悠久的酒庄之一,其酿制的嘉本纳沙威浓非常出色,分别获得过全澳大利亚就展的金奖和玛格丽河区的最佳红酒称号。





Houghton Estate

Houghton Estate(霍顿酒庄)位于西澳Swan Valley的中心地带,根据文献的记载,本地早的葡萄树最早大约种植于1830年到1836年之间。



Houghton这个名字来自当时海军上校Richard Houghton,他是澳洲早期的酿酒师之一。他在1836年建立了酒庄,并在1859年首度推出25加仑的葡萄酒。



自从在1880年《Great Melbourne Exhibition》得到特优奖章之后,已经建立了其令人称羡的“西澳得奖多的酒庄”的地位。如今霍顿“Houghton”已经成为好酒的代名词,在澳洲葡萄酒历史写下不可抹灭的一页。





世界最孤独之城的人文魅力



珀斯铸币厂


珀斯铸币厂(Perth Mint)位于珀斯市中心海伊(Hay)大街上,珀斯铸币厂是世界上仍在生产中的最古老的铸币厂,其历史可追溯到十九世纪中期的淘金时代。铸币厂最初于 1899 年作为英国皇家铸币厂(Britain's Royal Mint)的分厂建立,其主要功能是提炼来自西澳大利亚东部金矿区的金矿并生产金币。



世界上最大、最重的金币便在这里展出,这枚金币的两面分别刻有袋鼠和英国女王的头像,直径80厘米,厚12厘米,重达1吨,是澳洲珀斯铸币厂为迎接英国伊丽莎白女王的到访而专门制作的。这枚含金量99.99%的金币面值为100万澳元(约678万人民币),不过实际上制作金币的金子就要值5000万澳元(约3.4亿人民币)。



如今,珀斯铸币厂以生产精美的金银纪念币而享誉世界。在这里,游人不仅可以参观制币过程和购买纪念币,目睹黄金喷泻演示,观看该厂收藏的令人心动的金块、贵重硬币、当地生产的礼物以及澳大利亚独有的珠宝,还能触摸金库里价值200,000澳币一块的金条,甚至可以要求为自己定制或亲手做一枚世上独一无二的纪念币。





西澳博物馆


位于珀斯文化区中心的西澳大利亚新博物馆(New Museum for Western Australia),由Hassell和OMA建筑设计事务所联袂打造。建筑以“故事集”为灵感,旨在为西澳大利亚地区提供一个多维度的文化框架。




博物馆通过将既有历史遗迹和当代建筑设计进行融合的方式,试图去唤醒并激活珀斯文化区。这种古建筑与当代建筑结合的手法在澳大利亚很常见,有趣的是在这个项目中上下堆叠、围绕、并置等多种手法遍地可循。



走在博物馆里,水平与垂直交叉的的建筑流线将博物馆的新旧空间以多种不同的路径方式,完美地串联组织在了一起。展区分为陨石收藏、蓝鲸骨骼、土著文化、当代艺术四个区域,这里没有固定的参观路线,每个人都可以根据自己的兴趣选择探索路径是一个激发灵感的探索空间。






国王公园


国王公园(Kings Park)位于西澳大利亚州首府珀斯(Perth)市区,地处天鹅河(Swan River)北岸,占地4.06平方公里,是南半球最大的城市公园。国王公园原名珀斯公园(Perth Park),于1895年8月10日正式开放。1901年,为纪念英国国王爱德华七世到访珀斯,才更名为国王公园。



国王公园内的亮点之一是著名建筑师设计的洛特里韦斯特联邦步道(Lotterywest Federation Walkway),这是一条长620米、高52米的钢筋玻璃结构步道,蜿蜒盘旋在桉树构成的架子上,让人们可以在树冠上步行,又称“树顶漫步”。



另外一个亮点是17万平方米的植物园,高大茂密的树木与大面积覆盖的草坪让国王公园充满生机与活力,这里生活着有80多种鸟类,共种植培育了6000多种花草,其中3000种是西澳特有的野花植物,包括州花“袋鼠爪花”(KangarooPaw)。






Claremont Quarter

位于珀斯西区的Claremont Quarter是一个涵盖一众澳洲设计师品牌店的时尚街区,不仅有着Dilettante、Zimmerman、CAMILLA AND MARC 、Victoria&Woods、Scandal theodore、BEC+BRIDGE等等众多极具sense的店铺,一半室内一半室外的布局也令街区环境十分舒适。


除了琳琅满目的时装店与买手店,还可以逛逛Aesop在Claremont建造的极具设计感的空间。







饕餮沿线西澳一众美食



塞万提斯龙虾工厂


在澳大利亚西部的塞万提斯小镇附近,有一处赫赫有名的美食天堂——Lobster Shack Cervantes WA塞万提斯龙虾工厂。这家龙虾工厂由Thompson家族经营,David Thompson从1966年和他的3个儿子在此捕捉龙虾,现在他们不但出海捕捉龙虾,还将龙虾出口世界各地,成为西澳大利亚的文化名片之一。



Lobster Shack Cervantes WA是盛产岩石龙虾的宝地,也是西澳最大的龙虾工厂,堪称龙虾爱好者的天堂。Lobster Shack Cervantes WA集龙虾捕捞、加工、出口和餐饮于一体,到访的游客可以参观工厂,了解龙虾从捕捞到分类装箱的过程,也可以在工厂设有的餐厅享用最新鲜美味的龙虾大餐,肉质鲜嫩弹牙,每一只都饱含大海的鲜甜。



走进Lobster Shack Cervantes WA,亲眼目睹龙虾从大海到餐桌的奇妙旅程,探秘数百万美元的龙虾产业背后的运作方式,从捕捞到分拣、装箱、运输,每一步都凝聚着工人们的心血与智慧。在工厂内搭建的游览通道上,依序前行,俯瞰着各个处理流程,仿佛置身于一场龙虾的奇妙之旅。





Coogee Common


Coogee Common的前身是于1894年建成的原库吉酒店(Coogee Hotel),原址的名称源自努加尔语中的“boodja”,意指“水体”。直至20世纪20年代,餐厅不仅是野餐、赛马和社区聚会的举办地,其茶室还热情接待着度假者与旅行者。



2018年,Coogee Common倾注大量时间,建造了新的花园和厨房,还竭力保留这一地标性地点的历史特色。餐厅的菜单随季节更迭而变化,每日依据园内的收成来定制,确保了厨房中80%的农产品均源自这片土地。



至于无法在园内种植、研磨或发酵的食材,则精心挑选当地的生产商、农民和渔民作为合作伙伴来提供最优质的时令食材。餐厅还拥有自己的面包工房,为到访的客人提供新鲜出炉的面包和糕点。 





Wild Flower

Wildflower 餐厅坐落于 COMO The Treasury 酒店令人叹为观止的屋顶空间,在此享用美食的同时,还能饱览天鹅河与珀斯的绝美风光。



主厨Paul Wilson 在全球高端餐厅和豪华酒店拥有超过 18 年的经验,是一位强大的领导者,曾担任王储宫的行政总厨、奥菲斯岛度假村的集团行政总厨等等重要职位。



在Wildflower,本土食材不仅是餐厅故事的核心,餐厅提供的创意菜肴还深受六个季节的土著文化精神启发,菜单由主厨Paul Wilson精心策划,主打时令之选。





Finlays

Finlay's Kalbarri 是一家位于西澳大利亚州卡尔巴里市中心的露天餐厅,餐厅坐落在离海滩仅几个街区之遥的位置。



紧邻餐厅还有一所精酿啤酒厂,这里开发了一系列带有卡尔巴里独特风味的啤酒,为精酿啤酒爱好者以及初尝者提供清爽的口感和柔和的风味,尤其是提供四种口味选择的啤酒板深受到访顾客的欢迎。



在这里能够品尝到采用当地海鲜烹制的丰富美食,感受餐厅独有的野性而惬意的氛围。餐厅还邀请了来自中西部地区的才艺表演者,在 Finlay's的每周日下午都有现场音乐表演,增添用餐的乐趣与体验。





悠享沿途酒店的度假时光



The Ritz-Carlton Perth





Pan Pacific Perth






如果要用一句话形容西澳,也许《百年孤独》里那句“在静谧中相爱,并不比当初在癫狂中相爱减色"最为贴切。广袤的土地与浩渺的汪洋,与人们在静谧中相处,又在这静谧的相处中迸发狂热的爱。2025年2月3日至2月10日春节假期,与LDC一起前往温暖的印度洋海岸,悠享西澳恰逢其时的明媚夏日,感受南半球的奇幻风情与人文魅力。



长按下方二维码添加课程顾问微信
咨询行程详情和费用信息


或电话联络

张老师 18600477714
周老师 13456785120


图文编辑 | 骆珣 
课程/行程策划 | Alice

版权申明
本行程由家饰教育LDC策划推出
转载请注明出处
文中部分图片来源于网络
如有任何版权问题
可通过微信号HZjiashijiaoyu与我们联系
我们会在第一时间作出相关处理