新绿献茶礼赞 | 茶道溯源与禅宗圣地寻踪访器之旅

文摘   生活   2024-03-29 21:00   浙江  

  在这里,每个人都是生活的设计师






如浪的新绿与苔似乎是五月的「定番」,不同于初春刚刚萌发的稚嫩色调,那些或青翠或幽深的绿,攀于枝头,浮于水面;在微光中摇曳,也随清爽的雨丝融化而去。「あらたふと青葉若葉の日の光」,正如松尾芭蕉俳句中书写的那般,立夏之后明媚的阳光,仿佛要破开梅雨前的晦涩,在深邃的枝叶间缓缓流动。漱漱落下的光影如同慢动作,每一帧都是关于绿的电影截图。


无尽的绿意裹挟着磅礴的生命力与创造性,就如同我们身处的充满机缘变数的情器世界。2024年5月14日至5月20日,新绿之时的再出发,寻溯茶道渊源,巡礼禅宗圣地,对话经典作品,感受须臾和永恒间散发的宇宙能量与觉悟之光,以及其中折射出的五彩斑斓的艺术、人文、科学、自然的一切诸多可能。






茶道溯源




荣西禅师

荣西禅师1141年出生于备中国(今冈山县西部),是平安时代末期到镰仓时代初期的日本僧人。他14岁的时候在比叡山延历寺出家,之后在延历寺、吉备安养寺等天台宗寺院辗转修行。


荣西禅师画像


仁安3年(1168)4月,荣西乘坐宋代的商船到达中国明州,并前往参拜天台山万年寺。万年寺本是天台宗最大的古刹,当时日本高僧最澄(767~822)已经在这里修法。荣西在这里修行了大约半年多,便乘船回国,后在九州地区展开弘法活动。


虽早在奈良朝时期日本已将茶引入,但在当时的日本国并不盛行。荣西禅师从中国不但带回了禅宗,还带回关于种茶、饮茶的知识,并坚持不懈地在日本传播茶道。



建历元年(公元一二一一年),荣西撰《吃茶养生记》一书,为其晚年最后的著作,这本书被称为日本的《茶经》。建保二年(公元一二一五),荣西献上二月茶,治愈了源实朝将军的热病,自此,茶风更为盛行,荣西禅师也被后世尊称为日本“茶祖”。





隐元禅师

隐元(1592年-1673年),俗姓林,名隆琦,号子房,福建省福清市人。中国一代高僧、日本黄檗宗宗祖。明万历四十八年(1620年),投福清黄檗山万福寺剃度出家,法号“隐元”。周游各地,遍访名师,崇祯八年(1635年),成为佛教临济宗正式传法者。


隐元禅师画像


两年后,为黄檗山万福寺住持。四出募化,扩建寺院,使万福寺成为中国东南名刹。永历五年(清顺治八年,1651年)万福寺僧众达数千人,出了不少学有专长的高僧,隐元因此被尊为一代僧杰,名扬海内外。


福清黄檗山万福寺


永历八年(清顺治十一年,1654年),隐元应邀率三十位知名僧俗,从厦门启航赴日本长崎,受日本佛教的主流之一。永历十三年(清顺治十六年,1659年),日本皇室赐京都宇治醍醐山麓一万坪地给隐元创建新寺。新寺规制悉照中国旧例,也取名“黄檗山万福寺”,隐元成为日本黄檗宗的开山鼻祖。



隐元带去的中国建筑、雕塑、书法印刻、雕版印刷、医药学和音乐等,日本称之为“黄檗文化”。隐元知识广博,诗文书法均佳。著有《弘戒法仪》、《语录》10卷、《云涛集》1册,为佛学珍贵遗产。


隐元隆琦草书墨宝




黄檗山万福寺

日本京都黄檗山万福寺,始建于1661年5月,占地四万数千坪,是中国福建省福清市黄檗山万福寺的隐元禅师在德川幕府四代将军的帮助下开山创建的。


明末清初闵地战乱不断,隐元禅师于1654年应邀渡来日本,先于长崎的几处中国禅寺处任住持,后来被日本宗教界独立出来,成为日本禅宗黄檗宗。隐元出于对自己家乡的深切挚爱,将新建的寺院命名为黄檗山万福寺,并完全依照家乡寺院的建构,悉心策划营造。



山门外立石,上刻有“不许荤酒入山门”七个大字,如今的日本和尚,既可娶妻,又可饮酒食肉,这是明治以后的新气象,而万福寺内,依然严守着中国传来的“不饮酒、不邪淫”的戒律。



寺内建有中国式的七堂伽蓝,供养的本尊为释迦如来,保存了众多文物。该书僧人诵经皆用汉音,且该寺一至十四代住持和尚皆为中国出身,是日本境内少有的中国风格的佛教寺院。





卖茶翁

高游外(1675年-1763年),雅号卖茶翁,乃是“煎茶道中兴之祖”。他十一岁时皈依佛门从师于化霖道龙和尚,1701年,随清人学习茶道。二十二岁大病之后,便远游诸国修行,游学数十载后,又重返化霖和尚处。化霖和尚过世之后,也就是他五十七岁那年,带了一套茶具由佐贺来到京都。


卖茶翁画像


到了京都之后,他便在岚山、鸭川、相国寺一带设通仙亭,煎茶而卖。在茶亭前的竹筒上写着,“饮茶之钱随君意,只饮不付也可以”。据说,翁的目的是想通过卖茶修行。翁的这种行为很快便在京都流传开了。他每日身披袈裟,手提茶具,出现于京都街头小巷,故又被称作“卖茶翁”,一时成为名僧。他不谋求权力、财产,而只追求修行禅道的行为对当时文人墨客的影响很大。





全日本煎茶道大会

隐元禅师于日本重兴禅宗,被尊为日本黄檗宗与日本煎茶道的始祖。他带去明代时期福建福清地区的饮茶方法,最终在江户末期形成了煎茶道的仪流。因此,1956年成立的全日本煎茶道联盟尊隐元禅师为始祖,将总部设在了由隐元禅师所创建的日本黄檗宗大本山、位于京都宇治的黄檗山万福寺内。



经过近千年的不断吸收、转化、发展,日本人“将饮茶这种简单的日常活动升华到极具形式美与内在美的艺术高度,使之成为一门熔建筑、造园、书画、插画、饮食、陶艺为一炉,融日常生活与审美体验为一体的艺术宗教,并进入一种形而上的‘道’的境界”。



每年五月的第三个周末在京都黄檗山举行盛大的全日本煎茶道大会活动。日本目前比较活跃的煎茶道流派都会纷纷响应此一盛会,以对卖茶翁致敬出发,呈现出煎茶道缤纷多元的的风貌。2024年度全日本煎茶道大会,将由小笠原流煎茶道现任家元亲自举行佛前献茶仪式。





宇治茶

宇治茶是日本茶之一,生产于京都府南部的山城地域,其茶树栽培要追溯到镰仓时代。其后,经过不断改良,在室町时代由室町幕府的一名武将开设了数个茶园,跻身于高级茶的行列。在江户时代,由永谷宗圆翁创立了“宇治制法”。



此后“宇治茶”逐渐扩展至全国。根据培育方法以及茶叶的制造工序的不同,又分为抹茶、泡茶、煎茶等各个不同品种,其中极费工夫的玉露是绿茶中的极品。


由宇治茶的生产业者所组成的「京都府茶叶会议所」曾将宇治茶做以下的定义并发表:使用京都、奈良、滋贺、三重四县所产的茶叶,并于京都府内加工者,即称为「宇治茶」。然而宇治市内茶园所生产的”玉露”及”抹茶”,其品质不但是在水准之上,更是日本第一。





朝日烧

朝日烧坐落在在京都宇治市的宇治河畔、朝日山的山脚下,是宇治的是名门窑元。其开窑时间为1596年至1615年的庆长年间,距今已有400多年历史。廊中环境融合了传统和现代元素,环境深沉幽雅,适合静坐。到访的客人还可以在店里体验朝日烧工艺,制作自己设计的器具。


朝日烧第一代便受到了有名的茶道家小堀远州的指导,并被允许使用远州写的“朝日”二字,朝日烧这个名字就源于此,作为小堀远州喜欢的远州七窑之一而闻名。朝日烧的窑火一直延续到了这一代的十六代松林丰斋,在这数百年光阴中,代代相传地制作煎茶及茶道相关的器皿。





三星园上林三入本店

拥有四百多年历史的“三星园上林三入本店”,创业于一五七三年,坐落在通往平等院凤凰堂的参道上。店招旁写的一行字“将军家御用”,表明了是德川将军家御用茶师的店。


江户时代有个专有名词“御茶壶道中”,京都新焙好的茶叶装入被称为“御茶壶”的箱笼中。此后花费约两周的时间从京都经由东海道运送至德川将军居住的江户城,专供将军饮用。当时荣膺殊荣的有“一保堂 ”、“上林”、“永谷园”、“山本山”,“上林”便是指“三星园上林三入本店”。



“三星园上林三入本店”的商标是三个实心的圆点,这三个圆点是日本地图上标示茶园的通用符号,能够将地图符号用做自家商标,也许便是作为将军御用茶师的特权。



根据店内存留的历史文献记载,早在一五七八年,茶圣千利休于大阪城为丰臣秀吉举办茶会,提供茶会所需之茶的茶商,便是“上林”。至今相传二十一代的“三星园上林三入本店”,仍秉持着将军御用茶师的骄傲,坚持不跟随瓶装茶的量产风潮,默默地固守纯手工的现冲现泡茶,且只收取宇治市茶园生产的宇治茶。





匠の馆

匠の馆是由京都府茶业会议所设立的设施,主要是作为进修和交流宇治茶的场所。匠の馆靠近源氏物语博物馆、世界文化遗产的平等院和宇治上神社,可以一边眺望风光明媚的宇治川,一边品尝美味的宇治茶,享受片刻休闲。



在匠の馆中,不仅学习泡茶和品茶方式,还能聆听以宇治茶为代表的三种茶——“玉露”、“抹茶”、“煎茶”相关历史、制茶和功效等的介绍。



到访的客人还可以参与匠の馆中的趣味活动——茶香服,在镰仓时代从中国传入,作为饮用茶产地的娱乐,曾在南北朝时代非常流行。为随机选择的几种茶加上花鸟风月客等风雅的茶铭,客人可以在品茶过程中猜押顺序不同的茶铭。





禅宗圣地




比叡山

比叡山别称天台山,日本七高山之一。比叡山自古即被视为镇护京师的圣山,山中有历史悠久且香火鼎盛的延历寺与日吉大社,朝拜信徒络绎不绝。



785 年,佛教的一派天台宗的开祖和尚传法大师最澄由唐朝回国后,在山上开设了总寺院,嵯峨天皇赐号“延历寺”。内有指定为国宝的根本中堂,还有大讲堂、释迦堂等 100 多个佛堂圣塔。其中根本中堂是已列为世界文化遗产的比叡山延历寺的大正殿。堂内的本尊药师如来佛像前的不灭法灯,自开创以来一直是灯火不断。



最澄之后,义真、圆仁、圆珍等诸师辈出,大阐天台宗风。自平安朝以后,比叡山即与高野山并为日本佛教之两大丛林。1994年,联合国教育科学文化组织指定比叡山延历寺为世界文化遗产。





最澄大师

最澄(767—822),神护景云元年(767)生于近江国滋贺郡,十二岁时随近江国的行表国师出京,延历二年(782)得度,二年后,在东大寺受具足戒。在比叡山修行达十年之久,其影响力才逐渐为世人所知晓。


最澄大师画像


受桓武天皇的恩赐,于延历二十三年作为遣唐使的一员与空海、橘逸势一起东渡大唐,并在国清寺清修求法。他在唐虽只有短暂的八个月时间,却取得了丰硕的成果。



延历二十四年(805)五月,最澄搭乘遣唐使的船回国。最澄向桓武天皇献上从中国带回的大量的佛教经典章疏,《金字金刚经》、《金字妙法莲华经》及图像、法器等。天皇对最澄所提出的“守护国家,利乐众生”的思想,也大加赞赏。敕在京都北面的高雄山寺设立法坛,创立天台法华宗,为诸寺高僧受戒传法。


弘仁十三年(822)六月四日,因病圆寂于比叡山中道院,时年五十六岁。清和天皇贞观六年(864),即在最澄死后的四十五年,被赐与“传教大师”的谥号。



日本天台宗开山祖师最澄《久隔帖》

本书札是现存最澄唯一的亲笔书信




高野山

高野山( Mount Koya ) 位于和歌山县东北部,海拔约900米,是一处如同莲花状被八叶群峰包围的山上盆地。



1200年前高野山是弘法大师空海开创的修行地,也是日本佛教真言宗密教的重要圣地,山中分布有许多著名的佛教寺庙,其中最知名的是高野山金刚峯寺和禅宗寺庙奥之院。金刚峯寺是高野山的总寺庙,是日本佛教真言宗的总本山。该寺以其壮丽的建筑和庭园而闻名,是高野山的主要景点之一。在金刚峯寺内,有许多重要的建筑和文化遗产,如国宝级的禅堂以及观音堂。



奥之院是高野山境内最神圣的地方,是日本最大的墓地之一。这座寺庙环境幽静,由茂密的森林和巨大的雕像围绕着。奥之院是日本历史上许多重要人物的墓地,包括武士、政治家和著名的佛教高僧。杉林与墓碑交织成景,通向空海最后长眠的灵庙,因此吸引着众多的信徒和游客前来朝拜。





空海大师

空海(日语くうかいKūkai,774年-835年),俗名佐伯直,乳名真鱼,灌顶名号遍照金刚,谥号弘法大师,是日本真言宗的创始人,著有《文镜秘府论》等。


空海自小受到儒释道三教的熏陶和影响甚大,曾于公元804年到达中国,遍访名寺,曾到洛阳白马寺参访学习,又在长安青龙寺拜中国密宗大德惠果大师为师,尽得汉传佛教密宗真传。


空海大师画像


空海大师于中国长安所学习的内容不光涉及密教的经典,他从醴泉寺般若与牟尼室利交流《华严经》等﹐又随昙贞交流悉昙梵语,并且对于当时在长安所流行的基督教分支“景教”与拜火教,伊斯兰教等宗教内容和仪式都有深入的研究和了解。806年返回日本后,创立了佛教真言宗(又称“东密”)。


空海草书《金刚般若经开题》残卷


不仅如此,《古今著闻集》中有说道:“空海和尚可以口中衔着一支笔,左右手各一支笔,左右脚各一支笔同时自在地书写书法作品。” 空海曾是在唐国和日本都非常有名的书法家,在日本他与嵯峨天皇、橘逸势共称平安三笔。


空海《风信帖》


“虚空尽,众生尽,涅盘尽,吾愿也尽。”(《性灵集》卷第八)为纪念空海诞生1250周年,奈良国立博物馆将举办特别展览。



展览将通过密教经由丝绸之路到达东亚各地区,以及日本的传入轨迹,解开空海给日本带来的密教全貌。同时,通过众多的佛像和佛画,以及在一堂展示的各地至宝,介绍空海和真言密教的魅力。


弘法大师行状绘词 第三卷(局部)

京都府 教王护国寺(东寺)

南北朝时代(14世纪)


【修理後一般初公開】

国宝  両界曼荼羅のうち金剛界(部分)

京都・神護寺




熊野古道 & 熊野三山


位于和歌山的熊野古道,距今已超过千年历史。这条充满灵气的古道自古就是皇室、贵族乃至庶民等各种阶层的信仰之地,早在千年之前便有人在此修行参拜。传说在1164年,神明降临熊野地区,这里遂成为“神灵居住之地”,信徒远从全国各地而来,人数之多,让古道上满是人潮,被称为“蚁の熊野诣”(蚂蚁般的熊野参拜)。



1000多公里的古道连接着三座神山,途中遍布众多神社,最著名的熊野本宫大社、熊野速玉大社和熊野那智大社,构成人们心中的信仰之地——熊野三山。


熊野本宫大社


熊野速玉大社


熊野那智大社


平安时代开始,人们便开始徒步穿越三山朝圣。这里底蕴深厚,完整地保留了昔日风貌,沿途参天古木林立,青石路之间神龛与雕像比比皆是,四季景色也仅是这片极具魅力之地的衬托。2004年熊野古道与神社被选为世界文化遗产,群山环绕中神圣庄严的氛围和气场,成为世人重踏古迹,寻访内心的朝圣之路。






艺术荟萃



室生山上公园艺术之森

「室生山上公园艺术之森」是位于拥有丰富自然资源的奈良室生之乡的一座广阔艺术园区,在1997年通过日本国土厅的支持,由以色列雕塑家Dani Karavan与雕塑家井上武吉共同设计构思,用于展示大型装置艺术作品。



Dani Karavan是环境艺术的先锋艺术家,森林中有很多他的雕塑作品,其目的在于“揭示人与自然之间的关系,力求与它的精神一致”,艺术家如是说。理解这些意义需要到访的游人积极地参与,刺激所有的感官:视觉,听觉,味觉,触觉和嗅觉来感受。


Dani Karavan

1930 年12月7日生于以色列特拉维夫

雕塑家、园林艺术家


螺旋的水路蜿蜒至独立栽种的一颗小树,笔直而层次丰富的杉树衬托着,前后有序,在山势起伏的园区内,不同地点下,形态也不尽相同,颇有些超离自然的意味。



由一条木制步道和一系列钢铁支架所组成的艺术装置“太阳之道”,理念出自于日本古代的太阳信仰,传说中许多圣地都在这条北纬34度32分的隐形地带上。



太阳之道的尽头连接着“太阳塔之岛”,岛上的作品是运用钢材制作的圆柱状阶梯,金属锈红色与四周的森林园林绿意产生强烈的视觉对比,可以沿阶梯登上塔顶,一览整个艺术之森的景色。



三座小岛园内共有两座湖,第一座湖上有三座小岛,分别是“鸟之岛”、“金字塔之岛”和“舞台之岛”,岛屿造型随著名称有所变化。金字塔之岛就以一个形似金字塔的木雕塑所占据,中间切开的位置让三座岛视线上能够贯穿,这里还会不定期举行的演出。





和歌山县立近代美术馆

和歌山县立近代美术馆建立在和歌山奥山公园里,共有两种使用空间,一为近代美术馆另一各为博物馆。美术馆一楼配置有大厅,常设展示室,美术情报咨询柜台,管理部门等等的空间。二楼配置有企画展示室及其它附属空间等。



黑川纪章

第二代日本建筑师

1934年出生于日本爱知县名古屋市

1957年毕业于京都大学建筑学专业

1962年成立黑川纪章建筑城市设计研究所

1964年获东京大学博士学位

曾多次获奖并获得多项国际荣誉

与矶崎新、安藤忠雄并称日本建筑界三杰


美术馆的设计师黑川纪章是个注重理论结合实践的建筑大师,他提出的“从机械原理时代到生命原理时代”的命题,为世界建筑学增添了崭新的一页。他引导我们从机械原理时代到生命原理时代,以其深厚的建筑理论和优秀的建筑作品向我们诠释和展现了他的“新陈代谢、变形与共生”的概念。


反对理性主义和欧洲中心主义,是黑川纪章的核心思想,“最重要不是坚持日本文化的传统的独特性,而是应该去探求日本文化如何才能与世界文化融合”。他对”现代化就是西欧化“嗤之以鼻,一直在探索如何创造具有日本特色的建筑,重视日本文化和西方文化的结合,使建筑拥有多样性。





Galleryサラについて

在“茶道”的世界中,陶器在使用中的变化被称为“Nare qa kuru”,意味着真正的美将通过使用而显现。据说,陶器的80%是在烧制时完成的,剩下的20%是通过使用陶器的过程来完成的。Galleryサラについて的店主冢原令子形容这个过程为“与激动人心的东西的相遇”。



自Galleryサラについて搬迁到北比良已经历时五年多了,冢原令子却花费了四年的时间来适应。“虽然每日在画廊中辛勤工作,仍然觉得如同寄人篱下,身在他乡。时至今日,我终于开始感受到萨拉画廊已然成为我心灵的归宿。”而这一切的转变,始于某清晨为庭院浇水的那一刻。当清澈的水流轻抚过雪松苔藓,它便熠熠生辉,焕发出勃勃生机。这一简单的举动,忽然冢原令深深爱上了这片苔藓、这所房子,以及萨拉画廊。


Galleryサラについて的愿景是打造一个能让到访的客人们通过廊中的作品,分享创作与拥有的乐趣的画廊。无论春夏秋冬,北比良的大自然都展现着它温柔而平和的一面,人和器物们共同享受这段激动人心且充实的时光。





中川政七商店

中川政七商店创建于奈良市,是一家拥有300多年历史的老牌企业。2021年奈良总店进行了全新的改造,成为了一个集咖啡馆、商店和共同办公空间为一体的商业综合体。在奈良的古建筑林立的区域里,这座由建筑设计师内藤广设计的鹿猿狐大楼与古都老街和谐地融为一体,现代感玻璃墙结合瓦屋顶的外观,传统与新意并存。


一楼的中庭两边分别是东京惠比寿的猿田彦咖啡和东京代代木上原Sio米其林星级餐厅旗下的寿喜烧店,还有一家专喝抹茶的咖啡馆「茶論」,可以在这里欣赏和享受精巧的庭园与正宗的抹茶。


二楼则可以欣赏到奈良传统手工艺展览、参观奈良艺术家作品并挑选到心仪的奈良特产。三楼是一片共享办公空间,能眺望兴福寺五重塔与古都瓦屋景观,也能坐下来阅读关于""世界"生物和自然"以及"食物、身体和心灵"四个主题的相关书籍。





Flatto


Flatto位于滋贺县大津市的琵琶湖西部,是一间被绿植包围的神秘艺廊,拥有丰富的自然美景和田园诗般的风光,就如同一片小小的避世空间。这是一个有趣的地方,有着森林般的氛围,鹿、猴子、野鸡、松鼠、狐狸、浣熊等可爱的小动物时不时出没在艺廊周围。


一位园林设计师曾经住在此地,因此Flatto也继承了非常漂亮的一座花园。在通往露台的花园里,一年四季时令鲜花盛开,还栽种着许多主理人最喜欢的枫树。艺廊的室内空间则错落地摆放着Bonbon钟表、复古书桌、古老的水屋、古董内饰以及精心打理的花束。


Flatto中陈列着来自众多日器作家的各式作品,主理人最想传达的概念便是可以每天使用的容器,并致力于为到访的朋友们举荐每天都能使用的喜欢之物。为此,非烹饪专业人士的主理人热衷于在此准备家常美食,希望让大家都能体验到美味食物与器皿相映生辉的乐趣。





国宝遗产



伊势神宫

日本三重县伊势市的伊势神宫,是全日本最重要的神社之一,也被誉为日本的精神支柱。其创建时间不晚于690年的天武天皇时期,是一座汇集了日本古建筑、文化、历史等元素于一身的神社,主要由内宫(皇大神宫)和外宫(丰受大神宫)构成,是日本文明和科技、信仰和传统的彰显之处。因其神圣神秘、历史文化、建筑美学等多重因素,被誉为全球十大禁地之一。



伊势神宫是一座根据日本弥生时代米仓的建筑样式研发的神社,因此整个神社复古而美丽。除此之外,为了保证神社神圣不可侵犯,伊势神宫堪称日本最有名的禁地之一。自从建造之初的天武天皇年代起,直到1957年才向外国游客开放,如今由日本自卫队的警察进行保安工作。



除了其中内宫、外宫都具有两块相同大小的社殿用地之外,在其建筑结构和规划方案上也有其他惊人之处:伊势神宫采用了“式年造替制度”,即于每隔20年依古法在另一块用地重建社殿并迁祭,称为“式年迁宫”。2013年举行的第62回式年迁宫才刚刚结束。





平等院

平等院起初是《源氏物语》主人公源氏的原型——嵯峨天皇之子源融的别墅,后来别墅被藤原氏继承。到了公元1052年,时任关白的藤原赖通,从父亲藤原道长处继承了别墅,并将其改建成佛寺,创立了平等院。



平等院在1994年作为“古都京都的文化遗产”的一部分,被列为世界文化遗产。平等院的核心建筑,是日本国宝之一的凤凰堂。现今流通的10日元硬币与10000日元纸钞背后,印着的图案也都取自此。


平等院凤凰堂建于平安时代,原为一贵族府邸中供奉阿弥陀佛的佛堂。其布局类似贵族府邸中的“寝殿造”。平等院凤凰堂临水而筑,外形秀丽,内部雕饰、壁画及其丰富,保存有木造天盖、云中菩萨供奉像、凤凰金铜像、梵钟与壁画等诸多稀有国宝级文物,可以说是集绘画、建筑、工艺与雕刻等艺术国宝于一堂之作,以华美的姿态延续了千年,让今人仍为之动容。





沿线绝景



那智瀑布

那智瀑布位于和歌山县东牟娄郡那智胜浦町的那智川,与栃木县的华严泷、茨城县的袋田泷并称为日本三大名瀑。那智山中溪流颇多,瀑布就达到60多处之众。瀑布所在的那智泷一带,是“自然信仰”的圣地,所谓“那智泷”,原指其中的48泷(那智四十八泷)的总称。2004年7月1日,那智瀑布作为纪伊山地的灵地和参拜道的构成部分被列入世界文化遗产名单。


那智瀑布落差133m,宽幅13m,瀑潭深度10m,周边生长着千姿百态的植物。相传神秘的那智瀑布是熊野那智大社的别宫——飞泷神社的神体。


观瀑最佳位置有二,一是在建于瀑布最下方的飞泷神社,由此可上望瀑布宏伟景象及近听隆隆流水声,有兴趣的还可进入神社参拜及一饮据称能延年益寿的神水;另一则在那智山中腹的青岸渡寺三重塔前(由飞泷神社大门步行10分钟可达),在此可从高处观瀑布直奔百米深处的场面。





三段壁

三段壁位于白滨町海滨,是一座朝海中延伸长2公里、高50公尺的岬角,亿万年前海底火山运动,形成了这座壮观的断崖,太平洋熊野滩的惊涛骇浪,在此雕塑出意态万千的海蚀景观;尤其春天涨潮时候,上涨的潮水在东北风吹送下撞向崖壁,激起千堆雪,令人惊叹自然力量的伟大。


这座岬角下方深邃的海蚀岩洞也是古代熊野水军的基地,12世纪末日本源平之战时,熊野水军曾经协助源氏家族作战,因而奠定了源氏胜利掌权,开创鎌仓幕府的基础,至今洞窟中仍有昔日水军基地的遗迹。


三段壁洞窟中有电梯可下达地下36公尺处的洞窟底部,洞窟内供奉著守护人们平安幸福的水神「辩财天」和十六名童子神像,并有熊野水军营舍的复旧模型,沿著步道前行,可以观赏到著名景点「莲根岩」岩壁经过长期波浪侵蚀而形成的奇景和岩石本身五彩瑰丽的纹路;透过洞窟,可以看到外头彷若巨鹰展翅的「十象岩」;涨潮时候在步道的尽头还可观赏到海潮推挤岩层缝隙喷出水雾而形成有如鲸鱼喷水般的「潮吹」奇景。





圆月岛

圆月岛是镶嵌在临海浦南海上的一个小岛,正式名称为“高岛”,此岛的独特之处在于中央被海水侵蚀,形成圆月形缺口。岛的中央有个圆形的海蚀洞,因此又被称为圆月岛,作为白滨的象征而备受喜爱。


夏天和冬天的时候,夕阳西下的黄昏美景格外美丽。白日将尽的黄昏时分,金色落日"莅临"圆月缺口,成就全世界最令人惊叹的自然奇观之一,让抵达的人们能够欣赏到大自然的鬼斧神工及其独特浪漫的氛围。





下榻之居


紫翠Luxury Collection

紫翠Luxury Collection所在的吉城园位于日本风景名胜奈良公园西端,周围有春日大社、兴福寺和东大寺等世界遗产。得益于对绿植的大力保护,此地风景优美,环境清幽。酒店名称源于奈良自古以来珍视的“紫干翠叶”(Shikan Suiyou) 美景。正如酒店之名,到访的客人可以尽情探索这座城市的历史和传统,感受光阴流转。


2023年夏季,隈研吾设计的紫翠Luxury Collection在奈良公园内开业,将历史悠久的建筑物改造为现代豪华酒店,为宾客提供舒适优雅的住宿体验。紫翠Luxury Collection的设计融合了传统和现代的元素,呈现出独特的韵味。


酒店的主楼是由历史悠久的奈良县知事公舍改建而成,保留了原有建筑的历史氛围和特色,如修复后使用的杉木门、昭和天皇曾在此签署文件的“御认证之间”等。而新建的客房楼则采用了现代的设计理念,平均46平方米的宽敞客房充分展示了日本传统工艺的精湛技艺。




INFINITO HOTEL &SPA

南纪白滨无限水疗酒店INFINITOHOTEL & SPA是白滨当地第一梯队的酒店,一家很有传承的老牌洋式酒店,曾经是日本关西地区上流人物经常光顾下榻的地方。经过彻底翻新之后,酒店里的各种配套设施都十分新式现代。


酒店建在靠近白滨温泉街的小山丘上,离海不远,也就拥有了俯瞰整片海湾的好视角。如果从空中的视角俯瞰,就可以发现整个酒店就像是一艘大型邮轮。房间铺设着日式榻榻米, 连茶包都来自日本的百年老字号一保堂茶铺,洗护用品等配套设施都十分齐全周到。


酒店中一共有两个餐厅,分别是提供日式料理的“NAGI”和主打意大利风味菜系的“GIOVANNI”。其中日式餐厅中供应非常正式的会席料理,从食前酒、先附开始,物、造里、烧物、焜炉等轮流登场,最后以味噌汤、米饭和水果等料理收尾,用餐体验极佳。





京都大仓酒店冈崎别邸

日本国内的著名酒店品牌“大仓酒店”旗下的京都大仓酒店冈崎别邸Hotel Okura Kyoto Okazaki Bettei于2022年1月20日正式开业。由乃村工艺社的空间设计团队“RENS”负责室内装饰的综合指导、内部装饰施工以及FF&E施工工作。


京都大仓酒店冈崎别邸位于京都的洛东冈崎地区,面向丸太町通(大街),周边除平安神宫外,还有南禅寺和京都市动物园等,地理位置优越,观光旅游极为便利。此外,冈崎地区聚集了美术馆等设施,以文化艺术之城而闻名,在这里可以接触到丰富多彩的艺术作品,京都的传统工艺和能乐等传统艺术。


酒店拥有60间客房,其中包括8间以山间别墅为主题的景观阳台套房。酒店与被称为亲鸾圣人草庵遗迹的寺院“真宗大谷派冈崎别院(东本愿寺冈崎别院)”毗邻,从套房等客房内可以欣赏到寺内丰富的自然风光和日本庭园的四季美景。





Hotel Vison

位于三重县的中心泷町地区的Hotel Vison于2021年开业。自古以来,泷町就被称为“孕育许多生命的地方”。酒店拥有绝佳的地理位置,不论是前往周围的世界遗产伊势神宫还是熊野古道都十分方便,是一家十分适合在旅途中放松身心的度假酒店。


酒店住宿包含了“Hotel Vison”和“Hatago Vison”,由酒店类型和私人别墅组成。酒店在设计建造之初便尽可能多地使用三重县当地的木材作为各个设施的建筑材料,并有意识地在当地生产,充分利用当地本土的木材资源。


在Vison酒店的餐厅中,汇集了松阪牛、熊野鸡、龙虾、鲍鱼等三重县特产的海鲜和山食,富有经验的主厨通过使用当地特色的新鲜食材,来传递日本传统的饮食文化。酒店内还有与日本料理相关的工坊式专卖店,例如传统日本餐具和炊具、海带和鲣鱼汤,让客人们可以在体验日本饮食文化的同时满足学习的需求。






世间万物,皆是虚妄,唯有人生,最为短暂。无尽的绿意裹挟着磅礴的生命力与创造性,就如同我们身处的充满机缘变数的情器世界。


2024年5月14日至5月20,新绿之时的再出发,寻溯茶道渊源,巡礼禅宗圣地,对话经典作品,感受须臾和永恒间散发的宇宙能量与觉悟之光,以及其中折射出的五彩斑斓的艺术、人文、科学、自然的一切诸多可能。




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