看看美食怎么做！
香酥安康鱼
1.先把安康鱼解冻，清洗干净，控干水分待用.
2.把葱姜拍烂切片，加入适量料酒、白胡椒粉、盐、十三香、花椒、八角等调料腌制鱼肉至少一个小时。
3.腌制完成后，把大料、葱姜等挑出弃用。
4.用鸡蛋、玉米淀粉、食用油调制成酥糊，打至无油圈的状态。将腌制好的安康鱼下入糊中，翻拌均匀。
5.锅里放油，烧至七八成热，分散下入挂好糊的鱼肉，炸制外焦里嫩，成熟后捞出食用。
6.最后，可撒入自己喜欢的干料。
编辑制作：李响
审 核：保健室
扫码关注郑州市实验幼儿园订阅号
看看美食怎么做！
香酥安康鱼
1.先把安康鱼解冻，清洗干净，控干水分待用.
2.把葱姜拍烂切片，加入适量料酒、白胡椒粉、盐、十三香、花椒、八角等调料腌制鱼肉至少一个小时。
3.腌制完成后，把大料、葱姜等挑出弃用。
4.用鸡蛋、玉米淀粉、食用油调制成酥糊，打至无油圈的状态。将腌制好的安康鱼下入糊中，翻拌均匀。
5.锅里放油，烧至七八成热，分散下入挂好糊的鱼肉，炸制外焦里嫩，成熟后捞出食用。
6.最后，可撒入自己喜欢的干料。
编辑制作：李响
审 核：保健室
扫码关注郑州市实验幼儿园订阅号
