看看美食怎么做!
家常糖醋排骨做法
材料:
排骨500克
生抽、料酒、白糖、白芝麻、盐、味精、老抽、香醋、冰糖、八角适量
步骤:
1.排骨凉水入锅煮开焯水20分钟,煮完排骨的汤留下备用。
2.焯水后的排骨加一汤匙料酒、一汤匙生抽、半汤匙老抽、二汤匙香醋腌制20分钟。
3.锅中放油,将腌制好的排骨炸至金黄色后捞出。
4.锅中留少许油,放入炸好的排骨和煮排骨的汤汁,加入三汤匙白糖、半茶匙盐、少许味精,小火焖10分钟。
5.大火收汁,最后加一汤匙香醋,撒上白芝麻即可。
编辑制作:李响
审 核:保健室
扫码关注郑州市实验幼儿园订阅号