2023年8月24日下午，日本福岛核污染水排入海洋。受此影响，韩国盐价大涨，民众“举国囤盐”。我国部分地区也刮起了囤盐潮，主要表现为日常消费领域的井矿盐和湖盐销量猛增，涉及城市由部分沿海地区逐步向全国蔓延。许多人以为我国日常所用食盐主要来源于海盐，担心日本核污染水排海会影响我国食盐产品安全，于是开始盲目抢购食盐。其间，出现了个别线下门店还未开门营业市民就排队买盐的情况，也出现了部分电商平台订单积压，食盐显示“缺货” “补货中”等情况，重点区域和渠道保供形势严峻。
8月24日晚，中盐集团通过微信公众号发布保障食盐市场供应的声明，阐述我国拥有丰富的盐资源储量、足够的食盐产能、完备的储备机制，安抚消费者的恐慌和疑虑情绪。《人民日报》、新华社、央视新闻等主流媒体以及各类网络平台广泛转载报道了这份声明，使其迅速成为稳定市场信心的主旋律。数据显示，该声明发布24小时内浏览量突破140万，分享转发次数突破12万。人民日报微博发布的“中盐集团声明食盐供应充足”话题冲上了微博热搜榜，阅读量达到2796.6万。该声明同步登陆了北京、上海、天津等多个城市的电梯智能屏，通过社区电梯广告的聚合效应，对家庭人群进行及时、理性、正确的引导。
针对全国出现的食盐抢购现象，中盐集团主要负责同志也及时发声引导舆论，强调中国的食盐完全能够自给自足，并表示“发现食盐市场异动后，中盐集团第一时间启动应急工作机制，建立市场动态日报制度，统筹调配产销资源，生产企业加班加点生产，流通企业24小时配送，保障食盐市场供应”。
2023年8月24日，中盐京津冀公司启动食盐保供应急工作机制，全力以赴保证首都市场食盐供应。中盐集团/供图
与此同时，中盐集团各生产企业开足马力，每日生产食盐2.1万吨，其中小包装食用盐6000余吨。8月24—29日，中盐集团各级企业先后向市场投放10万余包小包装食盐，在短时间内平息了历史罕见的全国“抢盐风潮”。根据中盐集团每日监测数据显示，8月26日，中盐集团全国食盐库存达到12万吨，各地区食盐库存基本能够满足当地一个月的市场需求。
纵观此次公关危机处理事件，中盐集团打出了一套漂亮的“组合拳”，有效缓解了市场压力，得到了政府的肯定、媒体的支持、消费者的信赖。主要体现在两个方面：
一方面是价值观层面，真正做到了社会责任与企业效益相统一。面对涉及民生的公共危机事件，中盐集团党委高度重视、迅速反应、科学应对，第一时间作出准确预判，第一时间启动应急响应，第一时间发布公告声明，切实保障各地重点渠道市场“价格不涨、质量不降、供应不断”，将“抢盐风潮”不利影响降至最低。同时，中盐集团加强生产和运输调度，在紧急时刻由总部协调生产与销售公司重点保障供应。各生产企业调整生产结构开足马力生产食用盐，产销企业之间强化协同配合，全力以赴做好市场保供稳价工作，切实发挥出食盐兜底保障作用，真正解决了食盐抢购问题，稳定了全国食盐市场，实践了中国盐业为人民的铮铮誓言。
另一方面是新技术层面，与时俱进地增强企业履行社会责任的水平。以前食盐行业的保供逻辑可以概括为“守土有责”，北京、上海等各省市只需保自己一方经营、不出现抢盐危机就算尽到责任。但现在O2O（O2O即Online To Offline的缩写，是指商家企业将线下商机与互联网相结合，让互联网成为线下交易的前台）新形势下保供逻辑发生了根本性变化，一来地域边界打破后，线上订单激增给线下物流调配带来巨大压力；二来互联网的放大效应可能激化恐慌情绪。中盐集团出于不放大恐慌、不影响实体的考量，明确提出“第一保电商，第二保商超，其他先放一放”的策略。在电商出货量超出日常10倍的情况下，电商平台声明接受预订，但15天后再进行配送。这样的协调方案，适应了互联网时代的食盐保供新要求。
食盐抢购爆发初期，中盐集团及时了解舆情信息，分析市场恐慌原因，于当日发布《中盐集团关于保障食盐市场供应的声明》，主动公开行业信息，说明我国食盐消费的有关情况，承诺保障供应，稳定市场信心。
同时，中盐集团第一时间启动食盐保供应急工作机制，分析各地市场情况，预判市场波动，加强生产和运输调度，全力以赴做好市场保供稳价工作。以有力的央企声望、翔实的数据支撑、严谨的论据论证，不断平息着广大人民群众恐慌情绪，有效引领舆论走向，抢盐风潮在短时间内得到平息。
在应急保供期间，中盐集团积极履行央企的社会责任，稳定了民心，起到了中国食盐保供“顶梁柱”和“压舱石”的重要作用，铸就了“绿色中盐、品质中盐、责任中盐、百年中盐”的企业形象。
来源：《中国新闻发布》杂志2024年第8期（总第032期）公共关系视野栏目
监制：杜斌
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编辑：张驰
