时不时就有小伙伴在后台问能不能做个油茶合集，小编仔细想想这些年吃过的店，胡辣汤、八宝粥、豆腐脑、甚至牛羊肉汤都是早餐店的常见面孔，唯独油茶，想吃到得靠运气。
吃过的不多，但还是想分享一下，抛砖引玉，大家一起寻找新乡好喝的油茶。
邵家油茶
提到油茶，不少人都会想到这家，毕竟能把油茶做招牌挂出来的，口味肯定不会错。
这家店开在郊委路陵园小学胡同里，他们家早上卖油茶、鸡蛋煎饼，中午到晚上卖怪味鸡，在附近小有名气。
油茶一碗卖4块钱，一碗的份量很大，单是一碗油茶，基本就能吃饱。
油茶里边有花生、黑芝麻、白芝麻等配料。
油茶的口感倾向于咸香，喝起来口感细腻，黏糊又不失爽滑，花生和芝麻的香气尤为明显，它还带着一种独特的油香味。
老板说油茶都是他们每天现炒的，白面纯手工现炒。
炒一锅一般需要一个多小时的时间。他们早上六点多就开始出摊了，做好的油茶会盛入这个保温大肚壶中。这样顾客来买的话，喝起来还是热乎乎的。
他们家还卖炒好的油茶，15元/斤，他一般都会建议顾客少买点，因为油茶放的时间久了就没那么好吃了。
老板每天都会炒，不用担心少买下次就买不到。
除了油茶，来这家吃早点，一般还会再点一份煎饼，煎饼是单张小份现做的，配料只有面、鸡蛋、韭菜和盐等调味品。刚出锅时冒着热气，软乎乎，边边又很焦脆，吃起来是家里的味道，很安心。
📍邵家油茶（云南怪味鸡）
地址：牧野区郊委路牧野区政府家属院
营业时间：6：00~10：00（卖完为止）
邵记早点
这家店在卫滨区解放路于滨河南路交叉口沿河堤向西（姜庄街小学西校区东临），与其说店不如说是个摊摊。
环境很是简陋，甚至说不上整洁，但是生意却很好，已经开了30来年，不少小伙伴说从小就吃这一家。来这家店很多人都是冲着胡辣汤、鸡蛋布袋、炸糖果。
不过老板娘说他们家的油茶才是招牌，仔细看了一下才发现这家也叫邵记，怀疑和郊委路那家有些渊源。喜欢油茶的小伙伴轻放心冲，来自老板娘的安利不会错。
📍邵记早点
地址：新乡市卫滨区解放路于滨河南路交叉口沿河堤向西（姜庄街小学西校区东临，具体位置可导航）
营业时间：6：00~10：00
▌出品：吃喝玩乐在新乡
▌声明：原创未经允许禁止转载 如遇侵权必追究法律责任
▌商务合作：13837371677（电话) a5019563(微信)
