建青“食”光——一周学生菜单(11.25-11.29)

文摘   2024-11-23 16:30   上海  


建青“食”光

一周学生菜单




建青小食光

用心挑选,认真做菜,

科学搭配,营养均衡,

保障孩子,健康成长!



日期


_

菜谱

原料

11/25

周一

早点

牛奶

饼干

优倍牛奶115ml

饼干7g

午餐

软米饭

荸荠肉饼蒸蛋

番茄花菜牛肉碎

蓬蒿菜胡萝卜丝

生菜口蘑肉丸汤

大米50g

荸荠10g猪夹心20g鸡蛋25g

番茄15g花菜30g牛肉5g

蓬蒿菜30g胡萝卜丝5g

生菜10g口蘑5g肉丸5g

午点

山药红薯粥

春卷

山药10g红薯10g

春卷1只

水果

小番茄

小番茄50g

推荐

晚餐

荤菜-禽肉类(烤鸭、蜜汁酱鸭)

蔬菜-浅色蔬菜(如卷心菜、大白菜等)

11/26

周二

早点

牛奶

饼干

优倍牛奶115ml

饼干7g

午餐

托班——

炒饭


空心菜炒双菇

黄豆芽油豆腐汤

小中大班——

黑芝麻饭

果蔬鳕鱼块


甜椒三丝


空心菜炒双菇

黄豆芽油豆腐汤


鳕鱼粒40g粟米5g黑木耳0.5g甜椒2g洋葱10g土豆10g

空心菜50g草菇5g香菇5g

黄豆芽10g油豆腐5g


黑芝麻5g米饭50g

鳕鱼40g粟米5g黑木耳0.5g柠檬2g

甜椒5g胡萝卜5g土豆20g腿肉5g

空心菜45g草菇5g香菇5g

黄豆芽10g油豆腐5g

午点

山楂陈皮雪梨水

叉烧包

山楂2g陈皮1g雪梨5g


叉烧包1只

水果

梨50g

推荐

晚餐

荤菜-牛肉小汉堡等、披萨等

蔬菜-如萝卜、刀豆等

11/27

周三

早点

牛奶

饼干

优倍牛奶115ml

饼干7g

午餐

意大利面


西兰花口蘑

蒸饺

番茄25g干酪5g牛肉40g培根10g洋葱15g胡萝卜5g

西兰花50g口蘑5g

蒸饺2只

午点

芹菜末牛肉粥

蜜汁香干

芹菜末5g牛肉5g

香干10g

水果

哈密瓜

哈密瓜50g

推荐

晚餐

荤菜-海鲜类(如鲍鱼、石斑鱼等)

深色蔬菜-如青菜、菠菜等

11/28


周四

早点

牛奶

饼干

优倍牛奶115ml

饼干7g

午餐

托班——

面条


西芹百合肉丝

黑米糕

小中大班——

米饭

蜜汁鸡翅

西芹百合肉丝

番茄卷心菜

萝卜响铃肉末汤


番茄20g鸡腿肉45g卷心菜30g胡萝卜5g

西芹45g百合2g鸡肉丝5g

黑米糕25g


大米50g

鸡翅2只

西芹30g百合2g肉丝5g

番茄15g卷心菜30g

萝卜10g响铃2g肉末5g

午点

三鲜小馄饨

蜜汁鹌鹑蛋

小馄饨5-6只

鹌鹑蛋1只

水果

蜜桔

蜜桔50g

推荐

晚餐

荤菜-牛肉粒、牛排等

蔬菜-黄瓜、西葫芦等等

11/29

周五

早点

牛奶

饼干

优倍牛奶115ml

饼干7g

午餐

菜饭


芥兰炒香肠

山药乌鸡百叶丝汤

鲜肉20g咸肉5g青菜45g蘑菇5g胡萝卜5g

芥兰30g香肠10g

山药15g乌鸡15g百叶丝2g


午点

百香果青柠茶

西式点心

百香果1g小青柠5g

小云丝蛋糕1只

水果

香蕉

香蕉50g

推荐

晚餐

荤菜-如烤羊排、日式烤肉等

深色蔬菜--如油麦菜、秋葵等





日期

菜谱

原料

营养

11/25

周一

本帮葱油鸡翅

菠萝咕咾肉


翡翠银芽肉丝


炒时蔬

米饭

咖喱牛肉粉丝汤


鸡根120g,咖喱粉0.3g,葱5g

糖水菠萝15g,咕咾肉55g,番茄酱5.5g

甜椒15g,绿豆芽50g,肉丝10g

时蔬70g

大米65g

牛前肉10g,干粉丝5g,咖喱粉0.5g

能量

617.2

kcal


蛋白质

40.1g


脂肪

24g

11/26

周二

杏鲍菇牛仔粒


鱼香肉丝

甜椒土豆肉片


炒时蔬

米饭

胡萝卜山药鸡汤


杏鲍菇20g,牛仔粒60g,洋葱10g

肉丝60g,笋丝15g

甜椒15g,土豆50g,肉片10g

时蔬70g

大米65g

鸡边腿10g,山药20g,胡萝卜10g

能量

566.4

kcal


蛋白质

37.4g


脂肪

17.6g

11/27

周三

红烧大排

滑炒鱼片


百叶包肉

炒时蔬

欧式培根炒饭


罗宋汤



60g里脊大排1块

巴沙鱼片75g,干黑木耳0.5g,毛豆肉5g

40g荠菜百叶包1只

时蔬70g

培根15g,鸡蛋30g,大米65g

红肠5g,番茄15g,卷心菜15g,土豆15g,洋葱3g,番茄酱5g

能量

680.8

kcal


蛋白质

39.4g


脂肪

30.7g

11/28

周四

烤麸烧肉

葱油鱼丸

干锅包菜


炒时蔬

米饭

冬瓜玉米肉圆汤

烤麸20g,五花肉80g

鱼丸50g

五花肉15g,卷心菜55g,甜椒15g

时蔬70g

大米65g

玉米棒20g,10g肉圆10g,冬瓜20g

能量

675.5

kcal


蛋白质

30.2g


脂肪

33.8g

11/29

周五

肉糜蒸蛋

黑椒猪柳

金玉满堂


炒时蔬

三丝炒米线


榨菜肉丝蛋花汤


肉糜25g,鸡蛋45g

猪柳60g,洋葱20g

方腿10g,粟米40g,胡萝卜5g

时蔬70g

绿豆芽30g,鸡丝15g,胡萝卜10g,干米粉55g

榨菜丝10g,肉丝5g,鸡蛋10g

能量

569.7

kcal


蛋白质

37.2g


脂肪

22g






日期

菜谱

原料

营养

11/25

周一

虾仁炒蛋

菠萝咕咾肉


翡翠银芽肉丝


炒时蔬

米饭

咖喱牛肉粉丝汤


虾仁30g,鸡蛋75g

糖水菠萝20g,咕咾肉65g,番茄酱7g

甜椒20g,绿豆芽70g,肉丝15g

时蔬100g

大米75g

牛前肉10g,干粉丝5g,咖喱粉0.5g

能量

726.1

kcal


蛋白质

41.6g


脂肪

27.2g

11/26

周二

酱烧鸭块

家常回锅肉


芹菜肉丝

炒时蔬

米饭

胡萝卜山药鸡汤


鸭边腿130g

五花肉95g,卷心菜40g,甜椒10g

芹菜80g,肉丝15g

时蔬100g

大米75g

鸡边腿10g,山药20g,胡萝卜10g

能量

893.8

kcal


蛋白质

36.8g


脂肪

53.4g

11/27

周三

红烧大排

滑炒鱼片


百叶包肉

炒时蔬

欧式培根炒饭


罗宋汤



大排80g

巴沙鱼片90g,干黑木耳0.5g,毛豆肉10g

40g荠菜百叶包1只

时蔬100g

培根15g,鸡蛋30g,大米75g

红肠5g,番茄15g,卷心菜15g,土豆15g,洋葱3g,番茄酱5g

能量

809.8

kcal


蛋白质

45.6g


脂肪

38.1g

11/28

周四

红烩牛肉


葱油鱼丸

干锅包菜


炒时蔬

米饭

冬瓜玉米肉圆汤

牛前肉85g,土豆60g,番茄20g,洋葱10g,番茄酱5g

鱼丸60g

五花肉20g,卷心菜80g,甜椒20g

时蔬100g

大米75g

玉米棒20g,10g肉圆10g,冬瓜20g

能量

689.4

kcal


蛋白质

39.2g


脂肪

22.1g

11/29

周五

红烧鸡腿

肉糜蒸蛋

金玉满堂


炒时蔬

三丝炒米线


榨菜肉丝蛋花汤


鸡腿120g

肉糜30g,鸡蛋60g

方腿15g,粟米55g,胡萝卜5g

时蔬100g

绿豆芽40g,鸡丝15g,胡萝卜10g,干米粉65g

榨菜丝10g,肉丝5g,鸡蛋10g

能量

712.9

kcal


蛋白质

48.6g


脂肪

28.5g





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