为进一步做好学校膳食管理工作，提升学校食堂管理水平，加强家校沟通，打造家校膳食管理共同体，发挥家长的监督与管理作用，2024年12月4日下午，学校召开了校园膳食监督家长委员会会议，出席会议的有副校长童葆菁老师、副校长食品安全总监孙丁老师、保障部副主任食品安全员肖敏老师、幼儿部后勤组长食品安全员王丽丽老师、绿捷餐饮公司代表仲经理和幼、小、中三部的膳食委员会家长代表。会议由肖敏老师主持。
首先，肖敏老师代表学校对膳食委员会成员的到来表示热烈欢迎，然后向大家介绍了学校食堂在餐饮服务、食品安全管理、环境卫生管理、人员管理和监督检查等方面的管理制度和执行措施。学校食堂始终将食品安全管理贯穿采购、储存、加工、试吃留样、餐具清洗消毒等各个环节，严格把控食材源头，确保食材新鲜安全。此外，学校食堂监督检查机制健全，能够严格落实上级主管部门要求的日管控、周排查、月调度制度，全面保障全校师生的食品安全。
随后，孙丁副校长向家长们介绍了学校即将开始的中小学生AB餐工作，她从前期准备、线上选餐、学校统计、餐食加工、分装运送、班级分餐等环节向家长们进行了介绍，同时也提出AB餐工作是一项新工作，对我们这所学生年龄跨度大、体量大、食堂条件有限的学校来说是一大挑战，希望得到家长的理解和支持！
接着，家长代表纷纷发言。她们肯定了学校食堂工作，对孩子的午餐安全和营养表示放心，对学校开展“家长午餐体验日”活动表示赞赏，并且就中小学生AB餐工作提出了一些好的建议，同时为学校营养午餐工作能更上一层楼献计献策。
最后，童葆菁副校长结合自身多年来担任食品安全总监的经验，围绕学生餐如何做到安全、营养这一主题与家长们进行了交流，对家长们关心的问题进行了解答。
相信在校园膳食监督家长委员会的监督下，学校食堂工作会更加规范，服务质量将得以不断提升。学校食堂也将再接再厉，为师生提供更加健康、安全、营养的餐食，家校共同携手筑牢校园食品安全底线！
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