建青小食光
用心挑选，认真做菜，
科学搭配，营养均衡，
保障孩子，健康成长！
幼
儿
部
日期 | 菜谱 | 原料 | |
11/11 周一 | 早点 | 牛奶 饼干 | 优倍牛奶115ml 饼干7g |
午餐 | 托小班—— 软米饭 香干丁卤肉末 番茄炒蛋 卷心菜胡萝卜 豆苗贡丸汤 中大班—— 米饭 油面筋塞肉 番茄炒蛋 卷心菜胡萝卜 豆苗贡丸汤 | 大米50g 香干丁10g卤肉末20g 番茄25g炒蛋20g 卷心菜50g胡萝卜5g 豆苗10g贡丸5g 大米55g 油面筋塞肉2只 番茄25g鸡蛋20g 卷心菜60g胡萝卜5g 豆苗10g贡丸5g | |
午点 | 南瓜麦片粥 椰丝糯米糍 | 南瓜10g麦片5g 椰丝糯米糍1只 | |
水果 | 苹果 | 苹果50g | |
推荐 晚餐 | 荤菜-禽肉类（酱鸭、烤乳鸽等） 蔬菜-深色蔬菜（如青菜、塔菜等） | ||
11/12 周二 | 早点 | 牛奶 饼干 | 优倍牛奶115ml 饼干7g |
午餐 | 鲜味馄饨 糯米烧卖 | 青菜70g荠菜15g胡萝卜5g猪肉45g鸡蛋10g 糯米烧卖1只 | |
午点 | 生菜鸡肝粥 五香素鸡 | 生菜10g鸡肝5g 五香素鸡10g | |
水果 | 橙子 | 橙子50g | |
推荐 晚餐 | 内脏类-（如牛肚、猪舌等） 蔬菜-浅色蔬菜（大白菜、萝卜等） | ||
11/13 周三 | 早点 | 牛奶 饼干 | 优倍牛奶115ml 饼干7g |
午餐 | 托班—— 龙利鱼丁炒饭 如意豆芽 荠菜腐竹汤 小中大班—— 小米饭 三色龙利鱼 如意豆芽 蒜蓉油麦菜 荠菜腐竹汤 | 彩椒15g龙利鱼50g油麦菜30g胡萝卜5g 绿豆芽40g油条子5g大蒜叶3g鸡丝5g 荠菜10g腐竹2g 小米5g大米50g 红甜椒5g绿灯笼椒5g 绿豆芽35g油条子5g大蒜叶3g鸡丝5g 蒜蓉2g油麦菜40g 荠菜10g腐竹2g | |
午点 | 核桃芝麻露 豆沙包 | 核桃碎2g芝麻糊5g 豆沙包1只 | |
水果 | 香蕉 | 香蕉50g | |
推荐 晚餐 | 意式烩饭、披萨 蔬菜-奶油蘑菇汤、甜菜汤等 | ||
11/14 周四 | 早点 | 牛奶 饼干 | 优倍牛奶115ml 饼干7g |
午餐 | 托班—— 鸡汤面 生菜白玉菇 玉米猪肉蒸饺 小中大班—— 米饭 照烧鸡腿肉 锦绣炒三丝 生菜白玉菇 番茄土豆汤 | 鸡腿肉40g莴笋丝30g胡萝卜5g干丝5g 生菜40g白玉菇5g 玉米猪肉蒸饺2只 大米50g 鸡腿肉50g杏鲍菇10g洋葱5g 莴笋丝30g胡萝卜丝5g肉丝5g 生菜35g白玉菇5g 番茄10g土豆5g | |
午点 | 老鸭粉丝汤 小笼包 | 粉丝2g鸭胸2g鸭血5g 小笼包1只 | |
水果 | 蓝莓 | 蓝莓50g | |
推荐 晚餐 | 荤菜-海鲜类（如黄鱼、鳕鱼等） 蔬菜-如西兰花、花菜等 | ||
11/15 周五 | 早点 | 牛奶 饼干 | 优倍牛奶115ml 饼干7g |
午餐 | 海鲜炒饭 京葱牛舌 娃娃菜竹荪虫草花鸽子汤 | 虾仁15g海参15g洋葱20g芥兰40g 京葱30g牛舌20g香干10g 娃娃菜105g竹荪0.2g虫草花1g鸽子10g | |
午点 | 冰糖山楂芡实茶 西式点心 | 冰糖2g山楂2g芡实3g茶 小羊角1只 | |
水果 | 梨 | 梨50g | |
推荐 晚餐 | 荤菜-牛排、牛腩等 蔬菜-黄瓜、山药等 | ||
小
学
部
日期 | 菜谱 | 原料 | 营养 |
11/11 周一 | 香酥鸡排 菠萝咕咾肉 鱼香茄子 炒时蔬 米饭 鸡茸粟米蛋花羹 | 80g鸡腿排1块 糖水菠萝15g,咕咾肉55g,番茄酱5.5g 肉糜10g,茄子70g 时蔬70g 大米65g 鸡肉糜5g,鸡蛋10g,粟米10g | 能量 632.9 kcal 蛋白质 38.8g 脂肪 27.3g |
11/12 周二 | 青椒松板肉 肉糜蒸蛋 烂糊肉丝 炒时蔬 米饭 番茄冬瓜肉圆汤 | 松板肉70g,青椒5g 肉糜25g,鸡蛋45g 大白菜90g,肉丝10g,鲜香菇5g,胡萝卜5g 时蔬70g 大米65g 番茄15g,10g肉圆10g,冬瓜20g | 能量 542 kcal 蛋白质 34.1g 脂肪 20.6g |
11/13 周三 | 杏鲍菇牛仔粒 咖喱鱼蛋 大蛋饺 炒时蔬 咸肉菜饭 西湖牛肉羹 | 杏鲍菇20g,牛仔粒60g,洋葱10g 鱼丸50g,咖喱粉0.5g 大蛋饺1只 时蔬70g 咸腿肉15g,青菜40g,大米65g 牛肉糜5g,鸡蛋15g,鲜蘑菇3g,鲜香菇3g | 能量 658.5 kcal 蛋白质 36.3g 脂肪 30.3g |
11/14 周四 | 烤麸烧肉 本帮葱油鸡 翡翠银芽肉丝 炒时蔬 米饭 白菜贡丸粉丝汤 | 烤麸20g,五花肉80g 鸡边腿95g,咖喱粉0.2g,香葱5g 甜椒15g,绿豆芽50g,肉丝10g 时蔬70g 大米65g 大白菜20g,贡丸10g,干粉丝5g | 能量 703.3 kcal 蛋白质 36.2g 脂肪 35g |
11/15 周五 | 红烧鸡全翅 泰汁虾饼 面筋塞肉 炒时蔬 三丝炒面 番茄玉米猪骨汤 | 鸡翅100g 虾饼60g,泰式甜辣酱5g 35g油面筋塞肉1只 时蔬70g 绿豆芽30g,鸡丝15g,胡萝卜10g,干面条50g 番茄10g,玉米棒20g,汤骨15g | 能量 1238.1 kcal 蛋白质 45.4g 脂肪 26.7g |
中
学
部
日期 | 菜谱 | 原料 | 营养 |
11/11 周一 | 香酥鸡排 蚝油肉片 鱼香茄子 炒时蔬 米饭 鸡茸粟米蛋花羹 | 80g鸡腿排1块 肉片70g,洋葱30g 肉糜10g,茄子90g 时蔬100g 大米75g 鸡肉糜5g,鸡蛋10g,粟米10g | 能量 688.6 kcal 蛋白质 43.1g 脂肪 28g |
11/12 周二 | 家常回锅肉 泰汁鱼饼 烂糊肉丝 炒时蔬 米饭 番茄冬瓜肉圆汤 | 五花肉95g,卷心菜40g,甜椒10g 鱼饼80g,泰式甜辣酱7g 大白菜110g,肉丝10g,鲜香菇5g,胡萝卜5g 时蔬100g 大米75g 番茄15g,10g肉圆10g,冬瓜20g | 能量 835 kcal 蛋白质 46.9g 脂肪 42g |
11/13 周三 | 茄汁鱼块 鱼香肉丝 大蛋饺 炒时蔬 咸肉菜饭 西湖牛肉羹 | 巴沙鱼110g,番茄酱8g 肉丝70g,笋丝20g 大蛋饺1只 时蔬100g 咸腿肉15g,青菜50g,大米75g 牛肉糜5g,鸡蛋15g,鲜蘑菇3g,鲜香菇3g | 能量 814.7 kcal 蛋白质 48g 脂肪 41g |
11/14 周四 | 南乳鸭块 青椒松板肉 翡翠银芽肉丝 炒时蔬 米饭 白菜贡丸粉丝汤 | 鸭边腿140g,南乳汁6g 松板肉75g,青椒5g 甜椒20g,绿豆芽70g,肉丝15g 时蔬100g 大米75g 大白菜20g,贡丸10g,干粉丝5g | 能量 797.6 kcal 蛋白质 42.9g 脂肪 40.4g |
11/15 周五 | 蚝油牛肉片 咖喱鸡翅 面筋塞肉 炒时蔬 三丝炒面 番茄玉米猪骨汤 | 牛肉片75g,洋葱30g 鸡根120g,咖喱粉0.5g 35g油面筋塞肉1只 时蔬100g 绿豆芽40g,鸡丝15g,胡萝卜10g,干面条60g 番茄10g,玉米棒20g,汤骨15g | 能量 1401 kcal 蛋白质 56.5g 脂肪 32.6g |
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