长青工匠酒厂（Perennial Artisan Ales Brewing）是位于美国密苏里州的圣路易斯（Missouri,Saint Louis）的一家擅长生产帝国世涛、柏林酸小麦、比利时风格传统啤酒和过桶酸啤酒的微型酒厂（Micro Brewery）。
长青工匠酒厂成立于2011年，由菲尔（Phil）与艾米莉·怀莫尔（Emily Wymore）创办。酒厂成立之前，菲尔曾于2006年就职于鹅岛酒厂（Goose Island），担任酿酒师与酒窖经理；后成为半英亩酒厂（Half Acre）首席酿酒师。2010年，菲尔回到密苏里州，自立门户，开设了长青工匠酒厂。
长青工匠的酿造理念，是“努力把每一款酒的风味都做到平衡，使其能够与食物形成很好的搭配”。酒厂着重考虑那些喜欢探索的精酿啤酒爱好者的真实感受，专注于小批次的手工酿造，并尽最大可能使用在地的时令有机天然原材料。
长青工匠的酒款深受比利时传统工艺与美国新工艺的影响，并善于在酒中添加水果、香料，使用野生酵母参与发酵，而这会使得长青工匠的酒款在保持着传统古典的优雅的同时，兼具新世界啤酒直接奔放的特性。
长青工匠的桶陈酒跨度很大，从在黑麦威士忌陈酿的墨西哥巧克力世涛，到使用葡萄酒酵母发酵，在法国橡木桶中陈酿的赛松。风格跨越之大，使用木桶种类之多，堪称奇观。
长青工匠最出名的酒款，莫过于其符文（Abraxas）。这是一款添加了安乔辣椒、肉桂、香草束与可可豆的帝国世涛，其有一定的瓶陈潜力，还有过桶版的符文。
酒厂成立至今，被Untappd网站收录酒款超590款，酒厂均分4.09分，超95W人打分（2024年12月11日查询）。
本次可预订的长青工匠（预计次年3-4月到港）。
Perennial Artisan Ales × Moksa
On The Threshold Of A Dream
长青工匠 × 莫克萨 合酿
梦境入口
桶陈帝国甜点世涛
ABV:13.8% IBU:N/A
UT：4.35/562人打分（2024年12月11日查询）
这是长青工匠与莫克萨（Moksa）酒厂的合酿酒款，是一款添加了蓝莓、香草和枫糖浆风味糖浆，并在老菲兹杰拉德（Old Fitzgerald）波本桶中陈酿24个月的帝国甜点世涛。其尝起来像蓝莓煎饼和黑巧克力的味道。
本次可预订12*750ML瓶子。
Louis
路易斯
桶陈增味塞松
ABV:5.8% IBU:N/A
UT：4.19/82人打分（2024年12月11日查询）
这是一款添加了黑莓和覆盆子，并在黑皮诺葡萄酒桶中陈酿的增味塞松。
本次可预订12*750ML瓶子与20L生啤桶。
Which/Will
何地
桶陈增味塞松
ABV:5.8% IBU:N/A
UT：4.07/75人打分（2024年12月11日查询）
这是一款添加了新鲜的李子和桃子，并在橡木桶中酿10周的增味塞松。
本次可预订12*750ML瓶子。
Perennial Artisan Ales × The Civil Life
ESB
长青工匠 × 公民社会 合酿
ESB
英式苦啤
ABV:5.3% IBU:N/A
UT：3.84/1909人打分（2024年12月11日查询）
这是长青工匠与公民社会（The Civil Life）酒厂的合酿酒款，为了庆祝10周年而准备。这是非常经典的英式苦啤。暗金色酒体，挥之不去的苦味伴随着麦芽和烤饼干的芬芳。在新世界酒花轰炸的今天，这一款绅士般的酒使你重新体会苦啤的美好。友好的面孔，舒适的讨论环境，邻里之间的密切关系，都是长青工匠考虑的因素。
本次可预订24*473ML罐子与20L生啤桶。
So Indo Yuz
索印雨祖
农舍艾尔
ABV:5.3% IBU:N/A
UT：3.65/153人打分（2024年12月11日查询）
这是一款添加了柚子，并使用布雷特酵母共同发酵酿造而成的农舍艾尔。其带有柠檬皮和柚子的清香。
本次可预订24*355ML罐子与20L生啤桶。
Midwest Gold
金色中西部
塞松
ABV:5.0% IBU:N/A
UT：3.70/474人打分（2024年12月11日查询）
这是一款添加了当地大米和密苏里野花蜂蜜酿造的塞松。
本次可预订24*473ML罐子与20L生啤桶。
Saison De Lis
德利斯
塞松
ABV:5.0% IBU:20
UT：3.72/36692人打分（2024年12月11日查询）
这是一款使用了传统的酵母菌株，添加了洋甘菊酿造的塞松。其所具有的水果的芳香和洋甘菊的味道完美结合，类似于比利时风格的葡萄酒，口感清新干爽，略带辛辣味和酸味。
本次可预订24*473ML罐子与20L生啤桶。
Lost Tooth
掉牙
深色拉格
ABV:5.0% IBU:N/A
UT：3.99/340人打分（2024年12月11日查询）
这是一款为长青工匠的合作的小拉格（Little Lager）酒吧酿造的一款深色拉格。
本次可预订24*473ML罐子与20L生啤桶。
Pils
皮尔森
皮尔森
ABV:5.0% IBU:N/A
UT：3.70/7310人打分（2024年12月11日查询）
、
这是一款100%使用德国麦芽，并添加了米特弗勒（Mittelfruh）酒花酿造的皮尔森。其带有甘草，柠檬，柑橘和微微醋栗的清香。
本次可预订24*473ML罐子与20L生啤桶。
以上为本批次可预订的长青工匠的部分产品信息，完整产品信息详见我们的预订单。我们下次再见。
注：本文的酒款中文翻译与介绍系本文文案编辑自行参考收集的资料翻译编写，信息来源多为UT与酒厂官网。受海关政策影响，本文的中文翻译可能与进到国内的具体产品标签上翻译不符。同时，酒水参数也可能发生变化，请以实际到货信息为准。
文案/编辑：阿脸
