秋季正好也是梨大量上市的季节，所以又被叫做秋梨，梨的味道甘甜，果汁丰富，性凉，入肺经，胃经，有清热润燥的功效，梨中还含有丰富的纤维物质，能够预防便秘，所以在秋季食用梨能够润肺去燥。
银耳是一种食用菌，日常生活中经常用于煲甜汤，与红枣，枸杞，木瓜，薏米，山楂等食物搭配，能够起到不同的养生功效。食用银耳有生津润肺的功效，在感觉口干舌燥的时候喝上一碗银耳汤，有一种身心都得到滋润的感觉，所以秋季适宜食用银耳。
《神农本草经》记载：麦冬，亦名麦门冬，为百合科植物麦冬的干燥块根。其形如纺锤，两端略尖，表面黄白色或淡黄色，半透明状，有细纵纹。其气微香，其味甘、微苦，其性微寒，归为心、肺、胃经。
在食药同源的食材里头，杏仁无疑是秋天的恩赐，更是中医眼中的秋燥痰咳克星。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。
芡实中含有丰富的营养物质，本身能够作为食物食用还有着一定的药用功效，因此是一种药食两用的物质，芡实一般拿来煮粥，食用芡实有生津止渴，滋阴润燥的功效，因此秋季可以适当的食用一些芡实。
蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效，因此拥有“百花之精”的美名。
