天基权科普药食篇 | 秋季养生先补肾，适合秋季补肾的六种食物

创业 2024-09-25 17:32 广东

俗话说“一秋肾三虚”，一年当中，秋天是最容易出现肾虚的季节。秋季气候逐渐转凉，自然界阳气开始收敛，阴气逐渐生长。中医认为，人体与自然界相应，秋季补肾有助于顺应季节变化，将阳气潜藏于肾，为冬季的养生做好准备。

肾中之元气，又叫元精，是生命的原动力。肾虚则生命力减弱，各种疾病会接踵而来。秋季很多人会感到困倦、乏力，中医认为这与肾气不足有关。补肾可以提升人体的精气神，缓解秋乏症状，让人更有活力。秋季较为干燥，而肾主水，补肾有助于调节人体的水液代谢，维持身体的阴阳平衡。秋天补肾可为即将到来的严寒冬季打下基础，增强人体抵御寒冷的能力，是补肾的好时节。

1、黑豆

中医讲究“黑色入肾”，黑豆作为黑色食物中的佼佼者，自然成了补肾的佳品。肾其华在发，肾气足了，头发自然乌黑亮丽，告别白发苍苍的烦恼。同时，黑豆性平味甘，有健脾和胃的功效，常吃能增强脾胃功能，促进消化。黑豆中的镁元素含量丰富，它能调节神经系统，缓解紧张情绪，安神助眠。

2、黑枣

根据研究，红枣注重血液，黑枣注重肾脏，中医有记载，黑枣甜，凉，含有蛋白质和多种维生素，具有补脾胃，补肾的功效。

3、黑芝麻

黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。

4、桑葚

桑葚具有很好的滋阴补血的效果，日常食用有补肾的作用。中医名著记载，桑葚具有凉血以及补血的作用，特别适合那些肝肾阴虚的患者服用。

5、枸杞

枸杞性平，入肾经，可补肾益精、养肝明目。具有一定养护肾脏的保健作用；在日常生活中可取适量枸杞泡水喝，或者煲粥食用。

6、何首乌

有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，女子带下者，食之皆宜。

7、鸭肉

秋季进补食材中，鸭肉是一种非常理想的清补食材。鸭肉最好能够用小火慢炖，这样才能够将鸭肉之中的营养煮出来。鸭肉适合那些阴虚体质的人群，特别是一些出现腰膝酸软还有心烦气躁的人群。

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