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夏天，最适合的就是去竹林满目青翠的避暑地。寻找山野的风，过炊烟袅袅的山居慢生活。既能在森林中吸氧、徒步、玩水，还能去田园般的古村里躺平，关键是一个周末就能打来回，简直是“打工人避暑首选”。而在众多的避暑地里面，有一个地方，虽然离杭州仅40分钟车程，却已登上了世界舞台。它被《纽约时报》评为全球值得去的45个地方TOP18。还被CNN评为15个你必须要去的中国特色地方之一。一入夏，这里就成了离都市圈最近的避暑宝地。在均温24°C的深山里，登山徒步、看云海，好是惬意。除了自然风光绝美，这里还有江南最低调的古镇和田园风的村落，粉墙黛瓦的古韵里流转着千年的历史沉香，尽显枕水而居的温婉。清晨醒来，先饮一杯黄酒、再吃碗热气腾腾的羊肉面，边吃边唠嗑，过的正好是那种“从前慢”的生活。午后的时光就更加慵懒了，回到民宿，窗外尽是云雾与竹林的缠绵，夏日流过山间的样子，一帧帧的出现在眼前，实在是美好。德清地处杭嘉湖平原，京杭大运河在此穿境而过，是一座有着1800多年历史的浙江小城，自古就有“水乡泽国”之称。莫干山是中国的四大避暑胜地之一，有不少外国游客都会前往。从莫干山风景区，一路到庾澄村、鱼鳞坝、天泉山......处处都是山野清凉。德清的新市古镇、乾元古镇也是很值得去的，走过青石板的路，斑驳着岁月痕迹的明清宅居便出现在眼前，满目都是江南水乡的雅致。整个德清县，水陆相接、河湖相通，本地出产的雷甸珍珠远销海外。来到这儿，还可以跟村民们去采蚌。登上央视的德清小吃，每天都能不重样。德清人爱吃各种浇头的面，三鲜面、猪肝面、羊肉面，光是浇头就占了半碗。还有新市茶糕夹油条、现烤的大火烧、配骨汤的松毛汤包......十来块钱，就能拥有人间快乐。德清有名山、有湿地、有古镇、还有很多好住的民宿，从杭州坐高铁15分钟就到了，甚至比到湖州市还近，真的太适合江浙沪人民周末短途游了。
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离城市最近的避暑宝藏地作为同时登上CNN和《纽约时报》的5A级景区，莫干山让德清站上了世界舞台。整个莫干山镇被80%的森林覆盖，有竹海、老村、水坝等，夏季来这吸氧、放空、躺平，太合适不过了。莫干山曾被《中国国家地理》夸赞为“江南第一名山”，也是毛主席下塌处。这里可以作为莫干山的第一站，从竹林穿行，一路往上可见延绵的群山，软乎乎的云朵飘浮在山间，犹如一幅画卷。密林中还有清澈见底的「剑池」，树林葱茏的「芦花荡园」，落日超美的「旭光台」，夏日幽静又清凉，森系感拉满。庾村位于莫干山南麓，既有民国遗风的复古，又有闲云野鹤的烂漫。那些老旧的砖瓦墙和泛黄的门牌，一下就把人带到了上世纪的场景里。清晨去庾村广场上喂鸽子，中午找家面店吃德清河鲜面，下午就找家咖啡厅看书听歌、偷得半日浮生闲。去碧坞龙潭（免费），可从「江南碧坞」进入，景区不算大，但特别清幽，仿佛走进了绿野仙踪的江南秘境。沿着曲径幽深的步道走，一路可看到飞流直下的瀑布和古老的岩洞。走到玻璃栈道，就可以拍整片竹海，阳光斜照进竹林，水面光影斑驳，治愈系数拉满。鱼鳞坝，字如其名，是一个像鱼鳞般的小水坝，青山绿水环绕，是夏季玩水的绝佳地。鱼鳞坝上游比较深，可以体验皮划艇，下游则是浅水区，适合踩水。到溯溪就直接导航「悠然九希」，这里的人比鱼鳞坝少些，带点水果、零食，去溪边露营也很快意。大斗坞在莫干山的名气也很大，被人称为是藏在莫干山里的“小九寨沟”。整个水库被群山环绕，湖水清澈，湛蓝的湖水就像是蓝宝石，天晴时，会倒映着蓝天白云。微风拂过时，也是波光粼粼，景色绝美！最重要的是，来这儿的人真的很少。城堡里有悬崖餐厅、无边泳池、炮台楼等，魔幻中带着浪漫。不过只有住宿才能进去。如果不住宿的话，需要提前预定午餐或晚餐。（可以赶在日落时，飞无人机拍，整个画面特别美）藏在莫干山群峰之中的日落秘境，直接导航「大洋星空露营地」，在停车场停好车，往上走15分钟就到了。当天空慢慢暗下来，太阳沉入山中，云层变成了一排绯红。届时，一边喝着茶，一边赏日落，瞬间就有了“落日归山海，山海藏深意”的意境。✅莫干山有门票+景区上下山换乘车+景区游览车的套票下渚湖不在莫干山，但也是德清最值得去的国家4A级自然景区。它是江南最大的湿地，「蒹葭岛」芦苇荡的倒影轻柔、鸢尾花和蔓草在涌动，还有划破天际的朱鹮，让人心之所向。夏天去还可以看到「芙蕖岛」和「乐岛」成片的荷花池塘。烟雨江南、青山黛色，接天莲叶无穷碧，太浪漫了。德清的美，莫干山占了一大半，但还有一部分藏在了田园风的村落和江南烟雨的千年古镇里。德清最治愈的小村落，田间绿道，溪水河流，有田埂，有小溪，也有茅草屋，直接把电影里的田园搬进了现实。仙潭村的稻田分布很广，沿着乡间小路走走，可以看到成片的向日葵花海。尤其是傍晚的时候，光线又暖又柔，特别美。晚上还可以去村里吃饭，饭桌上纯粹的乡野味，道道都是记忆里儿时的味道。新市古镇是一座被人遗忘的江南古镇，有着1700年的建制史。可能是南浔古镇的名气太大，让这座同在湖州古镇低调许多，游人也少。走过青石板的老巷，斑驳着岁月痕迹的明清宅居，古桥、寺院出现在眼前，江南人枕水而居的温婉被勾勒的淋漓尽致。整个乾元镇有70多条弄堂，每条都有不同的故事。其中赵家弄是最出名的，承载了“半部乾元史”。德清当地大家族“徐家”就曾聚居在此，并出了徐门五翰林、榜眼徐宗楷、莫柔嘉等历史名人。夕阳时，走进这条江南小巷，落日余晖洒下，美到心尖儿上了。![]()
第一次来德清吃什么？德清人爱吃放了各种浇头的面，像三鲜面和羊肉面在整个浙江都是王炸般的存在，还有新市茶糕、大火烧、松毛汤包这些小吃也都带着浓郁的本地特色。食材中放了每天现捞上来的河虾、小黄鱼、青菜、肉丝、豆腐、雪菜、笋干等。猛火现炒现煮，淋在面条上，浓稠的面汤里透着鲜甜，而且人均20多就可以吃到超大一碗，性价比没话说。这两家的三鲜面，味道都比较过关，小黄鱼现煎后炖，汤汁鲜浓，一碗下肚，超级“落胃”。猪肝先用水汆一下，然后用秘制酱汁去调味、去腥，再加入浓油赤酱，拌入细面后，入口就是浓郁的香味，简直绝了。这家老字号面店就开在莫干山风景区里面，每天6点开卖，到19：00就关门了。浇头选择多，除了招牌的猪肝面，还有牛肉拌面和炒馄饨，这几样，盲点都不会踩雷。嘉兴和湖州，都是浙江吃羊相当厉害的地方。湖州的羊，又叫湖羊，当地人饲养的历史，可以追溯到南宋年间。这里的羊肉鲜嫩，红烧出来后软烂多汁，香气四溢，再配上爽滑、筋道的面条，风味俱佳。而且本地人吃羊肉面，还可以按照自己的口味选择不同部位的羊肉，上桌前再撒上些许葱花和小米椒，瞬间就提味了。杭州人专程开车都要去吃的一家羊肉面馆，40一碗。他家的羊肉都是每天大锅炖煮到非常软烂，羊肉、羊杂和羊蹄都是自选。属于本地人才知道的一家店，早晨就有不少老一辈的人到这里，喝黄酒、吃羊肉面，一边吃、一边唠嗑，生活的烟火气一下就出来了。德清人天生就对碳水有着刻入骨子里的爱，除了面食，各种碳水小吃也是占满大街小巷。大火烧是很有代表性的一种，食材里放了梅干菜、油渣、葱花和猪油，先搓成团，再擀成薄饼。![]()
放入烤炉前还得撒一把芝麻，烤出来之后，入口酥脆得很。📍在庾村就能吃到口味很不错的大火烧了，小摊很多，每家其实都不差。味道可以选香葱和梅干菜的，一定要吃刚烤出来的那种，酥脆感简直爆棚。新市茶糕算是德清小吃界“封神级”的存在了。外皮是糯米做的，糯叽叽的不糊嘴，甚至还有点粉质感。但内馅儿包的是肉，一口咬下去，软糯咸鲜。本地人还喜欢把茶糕夹在油条里面吃，碳水的双重味蕾体验，太赞了。德清镇的老店，本地人从小吃到大。一般早餐的标配就是茶糕夹油条，再配碗咸豆浆，10块钱能吃撑。梅花糕可以说是的江浙地区的顶流小吃了，已有300多年历史。刚烤出来的，边上脆脆的、里面软糯糯的，再加上一众小料，真的是巨好吃。![]()
新市古镇上的「玲阿姨」，人气超旺，摊位就在古镇门口，很容易找到。6块钱一个，最上层有满满的料，红枣、葡萄干、黑芝麻、红绿丝，下层还有阿姨自己熬的豆沙，和猪油结合的口感很神奇。松毛汤包是德清人的早餐标配，用松针叶打底，将汤包蒸熟。还未入口就能闻到树木的清香了。而且这里的汤包，不是留汁儿的那种，而是单独配一碗鲜浓的骨汤。将小巧可人的汤包咬上一个口子，往骨汤里一浸，让蓬松的面皮吸饱汤汁，蘸点醋送入口中，细细品尝，肉馅很鲜，汤也很够味。![]()
很多食材都是现摘现做的，像山泉竹林土鸡汤，用的都是300天以上的竹林走地鸡，搭配枸杞、松茸、虫草花，文火慢炖，一口就能鲜掉眉毛。还有用莫干山的茶叶炸出来的虾，茶香与鲜虾融合，真的太绝了。还有红烧肉、鲜笋、各种时令野菜，也都让人青睐有加。老灶头的资历很老了，他家的船头鱼鱼汤饭、松茸毛母鸡汤、干锅黄牛肉都值得一品。御香的话，离江南瑶坞很近，红烧土鸡、农家黑猪肉也都经典。德清的City Walk可以从吉祥街开始，一整条都是小吃。喜欢糯叽叽小吃的，一定要来！这里的小糕学姐、香酥鸡烧饼、阿姨的茶都挺不错的。百乐街离的也非常近，是“早餐一条街”，有青虾面、茶糕、羊肉面、鱼头面等等。还有一家只在夏天营业的「盛记清补凉」，可以买一碗苏式绿豆汤，入口即清凉。![]()
3日线路参考
📍DAY1：吉祥街-莫干山-鱼鳞坝-庾村-天泉山
📍DAY2：溯溪-碧坞龙潭-义远有机农场
📍DAY3：百乐街-新市古镇
☆坐高铁的话，记得选「德清站」，出站后打车或坐公交前往目的地。
☆自驾去莫干山，只能到集散中心，不能开进景区里面，如果订了景区内酒店的话，才可以进入。
☆莫干山有很多酒店和民宿，当然也可以住县城里面。景区内自然风光好，县城的烟火气浓。☆上海直接到德清的高铁不多，很多要从杭州转，不过换乘时间很短。
杭州15分钟直达国内避暑顶流地
住进23°C均温的山水画里
在山间一隅的地方寻得一方安心
步入竹林深处，开始一场向内的探索
感受溪流潺潺、鸟鸣忽近和万物生长
还可以走进低调的千年小镇
穿越千年时光，一路逛吃，感受江南烟火
这里的碳水小吃多到让人挑花眼
茶糕、大火烧、梅花糕
人均十来块的快乐，太让人留恋了
如果城市太浮躁
那就来德清过两日慢生活吧
......
不如一次起航！！！
这个夏天，让我们相约在最美中国！
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