广西最适合修仙的小城,山水美过桂林,出门就是越南,小吃遍地,夏日仅23℃!

旅行   2024-08-15 10:08   江苏  


提到山水,被挂在嘴边的总是桂林。


殊不知,语文课本里面只写了“桂林山水甲天下”,但其实广西的山和水,随意拧出来一个,全都是世界级美景。


在广西,有这样一座低调的小城。竹筏碧波,九天银河,这千里江山图一打开,仙意和诗意便都有了。


峡谷的尽头是偌大的跨境瀑布,古老的喀斯特地貌遥相辉映,青山环绕、翠竹婆娑,简直就是现实版的山水画


当船家撑起竹筏的那一刻,像步入了画中,突然就明白了东坡先生笔下的“江海寄余生”是如何的快意。


更难得的是,这里地处中越边境,有一种与生俱来的「混血感」,不仅可以“一脚踏两国”,还能品到各种越南小吃。


这里就是被《中国国家地理》安利的宝藏边陲小城崇左。在这里,山连着水、水绕着山,重峦叠嶂的自然风光完全不输桂林。


从南宁到崇左,坐高铁1个小时就到了。

而且崇左有很多视野巨好,直接睡进山水画里的高性价比民宿,夏季23°C的均温,也是最佳避暑地了,体验感真的很高。


崇左山水画,山岚似织,诗意细流。

在崇左,有亚洲第一大的德天跨境瀑布,乘一叶竹筏,感受“瀑布淋身”,简直不要太爽。还有名仕田园里的山水画、峒那屿湾的仙侠感,每一帧都灵到极致



崇左的宝藏,不止在山水。

千年前的花山岩画,就像一部神秘的“无字史书”,跨越时光,拉开了中国壁画最恢宏的序章。

世界八大斜塔之一的左江斜塔,尽显古代工匠的巧夺天工。


还有,比大熊猫还珍稀的国家一级保护动物白叶猴也栖息在此。



中越边境的慵懒小城,适合走走停停。


崇左不大,但小城的古韵、安静,它都有。太平古城和友谊关是必去的。边境的混血感和壮族的风情万种在这里交织,细细逛下来,每一处都给人惊喜。


崇左,你真的好好吃。

来到崇左,不仅可以实现嗦粉自由,满街的老友粉、鸡肉粉、烧鸭粉、卷筒粉......每天都能不重样。还有传统的簸箕宴、酸嘢、酸粥和越南小吃,去一次就能品尽两国特色。


风景好,低物价,好逛又好美,入了崇左这局,真上头。



崇左山水画,好美!
边境之城的田园与山野

很难想象,桂林到崇左,一南一北,相隔500多公里,地形地貌却惊人的相似。这里有中国唯一的跨界瀑布,有山野烂漫的名仕田园,有仙侠意蕴的峒那屿湾,满目皆是画。



/德天瀑布/

瀑布淋身,潇洒任逍遥。夏天来看这亚洲第一跨国瀑布:德天瀑布,见山见水,清凉又自由。


作为我国唯一的跨境瀑布,一边是崇左的德天瀑布,一边是越南的板约瀑布,两大瀑布相连,年均流水量是黄果树瀑布的3倍


巨大的水流,从高悬的悬崖峭壁倾泻而下,气势如虹的洒落在碧绿的河床上,将大自然的鬼斧神工展现的淋漓尽致。


📍德天瀑布怎么玩?

✅每年的6-10月都是德天瀑布水流最充沛的时候,置身其中,真的很解压。

✅不想徒步的话,就坐魔毯直接上到瀑布顶端,然后再坐滑道下山。如果想近距离看瀑布的,可以沿着步道走。

✅在瀑布旁的山腰间的稻田中,喝上一杯稻田咖啡,真的很惬意。


✅还有种方式就是坐竹筏,在“瀑布淋身”的同时,还能偶遇越南游客。甚至在瀑布边界,还有个跨国集市,真有种出了趟国的感觉。

✅从崇左市区去德天瀑布约3小时车程,会经过合那高速,眼前层峦叠嶂的风景,也很惊艳。



/名仕田园/

烟火藏诗意,诗意在田园。来到崇左,时间会逐渐变慢,没有了车水马龙的繁华,满目皆是来自山野的明媚和治愈。


名仕田园很大,明仕村周围十几公里都是被喀斯特奇峰环绕的稻田,这泼墨山水画般的景色倒和桂林的“十里画廊”有几分相似。


乘一叶竹筏,泛舟明仕河上,碧波荡漾,激起层层涟漪。两岸青山环抱,目之千里,皆可入画。


届时,人在画中游,再饮一杯茶,“江海寄余生”的惬意快然就来了。


📍名仕田园怎么玩 ?

✅最经典的一段就是名仕桥(竹筏起点),到幸福桥这一段,两岸都有绿道,360度的无死角景观,看山、看水、看田园。

✅整条线可以步行,也可以绕山骑行(有电瓶车可租)

✅日落的时候一定要去「龙山观景台」,金色的光洒进山野中,山石也变得烂漫。



/峒那屿湾/

徐霞客眼中的“仙境”就在此处了。

这里曾是《花千骨》等仙侠剧的取景地,当地人叫它安平仙河或黑水河


河流途径之地,因河床都是黑色山石,河水远看去就像墨黑色一样。


河两边有茂密的树林,泛舟河上,能看到河中倒映的群山,这幅眼前的山水画,简直太灵动了。


📍景区内有官方的大船和私家的乌篷船可坐,大船15人坐满就开,全程约40分钟,乌篷船的话可以包船。

/花山岩画/

花山岩画应该是崇左最神秘的地方了,这里保留了2000年前的壁画,2016年已被列为非物质文化遗产。


整个岩画区有8000多平方米,是我国迄今为止,发现的单体最大,内容最丰富,保存最完好的岩画。


在坑洼的岩壁上,上千个人物、动物至今仍清晰可见。千年前的古人是如何做到这点的,还未被揭晓。


虽然乘船可以看整幅岩画,但还是徒步近看,那种震撼感更强烈。



/白叶猴生态旅游区/

来了崇左,当然要看看萌萌哒的白叶猴了,它们可是世界上最濒危的灵长类动物之一


它们只生活在广西崇左、左江河明江之间,一个非常狭小的三角形区域,总数仅1000多只,算起来是比大熊猫还珍稀的国家一级保护动物。


白叶猴特别好认,小猴是金色,长大之后会长成跟父母一样的深色,还会有“高颅顶”的白发,发型相当独特。


📍它们一般在早上和傍晚出没觅食,想要偶遇的可以选这两个时间段去。


/龙宫仙境/

穿越翠绿的山峦,踏入溶洞,仿佛进入了一个神秘的宫殿,洞顶洞壁上的钟乳石像是时间的轴轮,让大自然的美又一次被具象化了。


而除了天然的溶洞,崇左的龙宫仙境还借助洞内原有的景观,打造出了一个“冰雪龙宫”


人造的冰洞里可以看到冰花、冰挂、灯冰等冰雪奇观。尤其是夏季去,能瞬间感受到一抹清凉。





崇左City Walk
边陲小城走走停停

左江斜塔让崇左登上世界舞台,太平古城勾勒边境之城,古往今来的盛世繁华。还有一脚踏两国的友谊关,崇左一直有自己的时区,就适合慢下来,走走停停。



/左江斜塔/

崇左的地标性建筑,建于明代,是世界八大斜塔之一

整个塔身呈八角面体,飞檐翘角,棱角分明。而且从最初建造时,就已经是倾斜的了。


为了应对水流缓冲,塔身倾斜达4度左右,这在世界斜塔中也极为罕见,不得不感叹古代工匠的巧夺天工。


📍在景区内可以乘船观塔,也可以导航去「左江达村」那边,也可以拍到塔的全景。


/太平古城/

太平古城被称为广西的“大唐不夜城”,建于明洪武年,历史非常悠久,元明清各朝都在这里设立府邸。


经历了漫长的历史变迁,如今的古城是翻修过的,但在保存下来的门楼上,依然能看出当年繁盛安定的痕迹。


整个古城内可以了解到深厚的骆越文化和壮乡文化,更把中国传统民居的瑰宝壮族土围楼,搬进了城内。


夜幕之下,着一身汉服,穿行于古城街巷,这烟火人间,着实让人倾慕。



/友谊关/

友谊关在汉朝就设关了,是中国九大明关之一,现被称为“中国最美南大门”


来到这儿就可以一脚踏两国,三层楼的友谊关关楼斑驳着岁月的痕迹,满眼都是故事感。


一旁还有各种越南小吃,随意挑两三家来吃,都不用专程去趟越南了。



/法国领事馆旧址/


如果时间充裕的话,可以到崇左龙州县走走。这座广西南疆边陲的小县城,安静又迷人


法国领事馆旧址正是在龙州,中法战争后,保留了两座欧式风格建筑

南法风情和南洋风情的结合,看上去非常大气,木质旋转楼梯也很好拍。


二楼展厅外还有两颗百年古树,随意的走走逛逛就很好。



崇左美食,真“上头”
实现嗦粉自由、小吃自由


崇左真的是个嗦粉圣地,一日三顿都吃米粉,顿顿不重样。还有簸箕宴、香叶烤乳猪、酸粥、越南卷粉、炸春卷这些,既有壮族传统风味,又有越南小吃,是真的很丰盛。



/鸡肉粉/

鸡肉粉,是经典的清淡系选手,灵魂在汤底和鸡肉。用的都是散养的土鸡,现熬出来非常鲜,鸡肉也不柴。


上桌之后,还能挤点柠檬汁,吃起更清爽。如果去龙州,记得一定要来碗当地的鸡肉粉,直接鲜掉眉毛。



/烧鸭粉/

烧鸭粉的重头戏当然在烧鸭,现烤出来的,尤其诱人

经过秘制酱汁的浸润,入口香气四溢,回味悠长。


最后配上鲜灵的汤汁和粉,一碗下肚,大为满足。



/老友粉/

广西的老友粉,料足、味够,跟前面两款截然不同。

本地的酸笋、姜丝、豆豉等先过油,再加入肉粒炝炒,最后加入高汤,直接将粉烫熟。


上桌之前,猪肝、肉片......各种佐料汇聚一碗,香气逼人,爱吃的人,两三分钟就能嗦完一碗。



/卷筒粉/

越南的卷筒粉在崇左满街都是,粉皮爽滑又自带韧劲,薄如蝉翼的一张,透明感很强。


然后裹上肉沫和各种小菜,一入口,满嘴都是料,香得很。


📍珍姐龙舟鸡肉粉店+阿威分店

珍姐(龙夏路10号)在龙州,是一家老店了。他家主打的就是鸡肉粉,龙州本地的散养土鸡,真的很绝,入口即化。

阿威(花山路嘉苑小区)主要吃老友粉,他家的牛肉很嫰,汤也鲜。


其他粉店:江北烧鸭粉店;南宁老水街生榨米粉店;辣得香粉店


/簸箕宴/

簸箕宴是传统的壮族美食,颜值高,而且菜品也多,跟傣族的孔雀宴大同小异。

簸箕里面,打底的都是新鲜的芭蕉叶,端上桌的时候就能闻到清香。


一般情况下,一个簸箕里有近20道崇左农家菜。

烧鸭、炸鱼、腊肠、粗粮、白切鸡、艾叶糍粑、炸春卷、整土鸡、糯米饭等,一份4-5个人吃完全没问题。


📍老崇左特色风味食馆(友谊大道65号)

他家是本地人公认味道还不错的馆子,开了也蛮久,必点的有簸箕鱼、香叶双拼等。


📍名仕那里酒店·社区饭堂(名仕那里田园社区)

开在名仕田园附近的餐厅,紫苏柠檬鸭、永福罗汉果红烧肉、百香果排骨这些都是经典,很有本地特色,超大落地窗可以一边吃饭、一边赏景。



/香叶牛肉+香叶烤乳猪/

崇左的烤乳猪真的很绝,用的都是很嫩的小猪,烤之前就会先码料腌制,让佐料渗入猪肉的每一寸肌理中。


然后再用炭火翻烤,烤的时候还会再刷一层料,直至烤到表皮金黄才可。

炭火的香气搭配香叶,双重的香气十分撩人,入口之后更是一阵“嘎嘣脆”。


「左记正宗渠黎金牌烤猪」在崇左就很出名,乳猪都是现烤现卖,不少本地人都会专程赶去买。


而崇左“限定”的香叶牛肉则是用黄皮果的树叶来裹住牛肉,再经高温油炸,牛肉干香又有嚼劲。


📍天盛壮乡宴(扶绥县)

这家有着浓郁民族风情的店,有不少广西本地的特色菜,性价比高,口味也正宗,香叶牛肉、酸粥、木桶猪脚基本属于盲点不踩雷的。



/酸粥+酸嘢/

酸粥又叫酸糟粥,是用大米谷物发酵而成,已有上千年历史。2015年,扶绥县的酸粥制作工艺就被列入了非物质文化遗产。



本地人爱用油粘米煮粥,米粒细长莹润,颗粒饱满,熬煮出来后油量不腻,软绵甘甜,有时候还会在粥里面加上猪肚、鱼片这些食材,鲜美翻倍。


还有广西的酸野,新鲜的水果拌辣椒,酸酸辣辣,看起有食欲、吃起更是爽口,一天能干3盆的节奏。



/凭祥美食街/

如果想吃越南小吃的话,可以去凭祥美食街,一条街上能找到各种小店。


「胡熙施」是一家开了12年的越南水果捞店,满满一碗水果搭配上玉米羹和好几种配料,搅拌着吃口味很独特。


还有越南生烫牛肉粉、螺丝鸭脚、越南炸春卷等,走一圈下来,人均两位数就能吃到扶墙出。



崇左旅游TIPS

3日线路参考

📍DAY1:南宁-崇左-太平古镇-左江斜塔-住崇左

📍DAY2:德天跨国瀑布-名仕田园-住名仕

📍DAY3:峒那屿湾-白叶猴保护区


☆南宁机场到崇左特别近,35分钟就到了。所以外省的朋友,可以先到南宁,再高铁去崇左。

☆名仕田园推荐住一晚,景区内「崇左丽世」「名仕雅居」等,酒店外就是喀斯特奇峰和田园,景色一绝。

☆如果时间充裕,可以安排4天,加上离崇左很近的靖西,去看看鹅泉、渠洋湖再走。


广西处处是山水

从南到北,满目皆是画卷

而崇左似乎比桂林更加有趣和立体

竹筏碧波、九天银河、层峦叠嶂的风景

打开了一幅山水缠绵的千里江山图


喝着咖啡听瀑布歌唱

泛舟河上饮一杯茶

绕着喀斯特群峰骑行

枕着明月与山水入眠


夏日清凉地、好拍又好吃

仙境崇左,真上头

......



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本文作者:瞧妹
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