马上要到国庆，瞧妹今天再为大家推荐一个反向游天花板！
这座沿海城市，被福州代管，与平潭县相望，从福州出发只要15mins，既好吃还不缺海景，惊喜满满！
它如同一个小透明，但文艺湛蓝的海水，古早的寺庙和广袤的草原，壮观的山峰，清新的空气......
都让这座本该默默无闻的城市，成为最特别的存在。
这里枕山面海，拥有比厦门更加干净迷人的海岸。
还有平潭同款的风车大海，海边非常安静，一切又在闽南的“古早味”里掺入了许多海风的纯净清爽。
这里有被称为“福建小瑞士”的大草原，是绵延800亩的清新。
可以一路开到山顶，绵延的绿色草场，仿佛置身于宫崎骏的动漫世界，随手一拍都是治愈系拉满的大片。
这里有“中华祈梦第一山”，连“旅游达人”徐霞客都忍不住赞叹。
翠竹满山山水秀丽，这里还有登山电梯，不爱登山的人也能一览众山小，还有藏在山海之间的祁梦仙宫，仙气飘飘。
这里还有不输莆田的古早寺庙，人与神邸为邻，信仰在烟火中。
穿过悠长街巷，是缭绕香火自庙宇间腾起，熙攘的叫卖声遥遥传来，世人就与神祇为邻，各自偏安一隅。
然而比起美食，这里的山水、人文便要逊色太多。
这座城自带美食天赋，很少有一座城市，美食包罗山海，却又很接地气，但这里做出了满分答卷。
来小城，行李还没放下，胃就已经被满街的香味唤醒了。
在这里，你能寻到千变万化的福建美食，也能尝遍那些隐匿于平常烟火中，抚慰着人心的小吃。
清晨的一碗拌面+扁食，午后来一个香香的光饼，还有肉燕，鱼丸，紫菜饼、夹杂、煎包、番薯丸......就是当地人最爱的古早味，更兼具八闽风味。
尤其一碗滑嫩爽口的滑粉，被《早餐中国》推荐，是本地人每天都要来上一碗的“神物”。
清晨来上一份味道浓郁，关键还和火锅一样丰富，世间有万物，万物皆可滑，让你一个月滑粉不重样。
这里还很鲜，临海吃海，便有炫不尽的花蛤、沙田、鱼虾。
濒临广袤的东海，水网密布如江南，让源源不断的鱼虾蟹贝流上餐桌，只需简单的清蒸或白灼，就能鲜到眉毛掉。
生活在这里的人，早已习惯了“隐姓埋名”的安逸。
他们常常随意地穿梭在大街小巷，花个十几块钱去填饱肚子。也可以驱车2小时，特意去唆一碗儿时吃过的粉。
“不慌不忙”是对它最恰当的诠释，如果说厦门适合旅游，那这里注定适合生活。
从那些承载着岁月痕迹的小店，到蜿蜒的深巷，都勾勒出这座1300多年老城的浓烈烟火气。
这里便是福建福清，简称“融”，素有“中华梦乡”、“海滨邹鲁”的美誉。
如今这里更凭借吃不尽的美食、慢节奏的古早生活，被亲切称为“三福之城”。
国庆节去趟福州、去平潭、连江，不妨顺道来趟福清吧！
去好好吃一顿，避开人流，感受一把“国庆慢游”的特殊体验，舒服又惬意。
福清，满地绝味小吃
浓浓古早烟火气
福清的小吃，融于山海之味，吃起来细腻又鲜甜。
从光饼到光饼夹再到紫菜饼、地瓜饺子、番薯丸，碳水脑袋真的很满足，纷繁复杂的福清小吃，让你从早炫到晚。
/ 光饼 /
光饼，就像是福建人专属的“贝果”。
但比贝果更为硬脆，而且流传了几百年，相传民国时就已风靡了大街小巷。
金面、银边，铁底棉花心，酥脆的光饼，也是福建最具市井气息的小吃美食，更是福清的一大特色。
经过黄土碳炉烤制而成，饼皮是光亮的，饼底是酥香的，饼芯柔软而带有嚼劲，略带点咸味，有股朴实的麦香。
福清光饼的口感独特，外层烤得金黄酥脆，表皮满满的芝麻，吸一口满嘴芝麻香，里面则柔软细腻。
/ 光饼夹 /
聪明的福清人，只吃2块钱的光饼还不够，还延伸了“光饼夹”，对光饼进行了再创与升华。
把光饼掰开，中间夹入红糟烧肉、油豆腐面筋、包菜炒肉等等，一下就变成了“万物皆可夹”的美味。
尤其是夹五花肉、红糟烧肉，每一片肉都饱含着浓郁的卤汁，色泽红亮，看着就令人食欲大增。
中间的肥卤肉虽然看起来比较腻，但是夹上改良后的油炸酥脆的光饼，两者相结合激发了肉香也中和了油腻，越啃越香！
在夹上一块豆腐干，豆腐干则被炸至金黄，外酥里嫩，吸收了肉的香味和卤汁的精华，变得更加美味可口。
还有人会加入小鱼、虾米等海鲜，让光饼夹的味道更加鲜美，或者夹炸串也很香。
无论是什么样的搭配，都能在光饼夹中找到属于自己的独特美味。
/ 紫菜饼 /
紫菜饼是一种改良过的福清光饼，如其名，就是往光饼中加入了馅料紫菜，咬一口里面是满满的紫菜。
具有传统古早味的紫菜饼，在每道工序上有着极为严格的工艺要求。使用外裹黄泥的深口大缸，用纯天然松针起火，果木炭烧旺火。
新鲜的紫菜，加上优质猪肉、胡萝卜等各种食材调制而成的内陷用料扎实，包裹进柔软的面皮里。
轻轻咬上一口，“咔滋咔滋”的声音不断在耳边响起。紫菜的鲜美与五花肉的醇香相互交织，既有鲜味还带着淡淡的海洋气息。
/ 海蛎饼 /
福清人真的很喜欢吃饼，除了光饼类的，还有海蛎饼。在福清，大概没有人会拒绝加了海蛎的碳水吧。
一口咬下，外脆里软，里面还有浓郁的海味，让碳水控们三五天不吃就加倍想念。
用每天打捞上来的新鲜海蛎为原材料，加上瘦肉、青菜，裹入粘稠的米浆，再用花生作为点缀，入锅油炸至表面金黄就好了。
它就像百搭的宝藏美味一样，无论是配花生汤，还是米粉，都是不错的选择。
/ 地瓜饺子 /
糯叽叽的地瓜饺，也是不少人的心头好，可咸可甜特别好吃。
它和肉丸有些像，但是会放在香叶上蒸，所以还带着淡淡的草木气息，清浅好闻。
将地瓜蒸熟后压成泥状，再添入木薯粉，做成金黄灿烂，软糯香甜的皮子。
包入猪肉馅，笋干，香菇或萝卜丝，猪肉等馅料。澄黄油亮的色泽，看着就让人食欲大增。
偏爱笋丁肉末香菇馅儿，感觉香气更浓郁，口感也更爽脆，香菇的香，笋丁的鲜，猪肉的嫩，在舌尖交织，不知不觉就吃完了一整个。
/ 番薯丸 /
福州都管这叫假鱼丸，而且只有猪肉馅，里面会加入紫菜、或者包菜、或者酸笋，非常的鲜香。
外皮会用新鲜的番薯，也会加入木薯粉和地瓜粉。地瓜粉赋予了番薯丸独特的韧性，而木薯粉则让其口感更加Q弹。
先喝一口汤，汤汁鲜美，带着淡淡的番薯清香，瞬间打开了味蕾。再咬一口番薯丸，软糯的外皮与鲜美的馅料在口中交织，口感丰富极了。
有的还会和福清特色的粉一起煮，再加上花蛤、小虾，海蛎和浓浓的福清酸笋味，真的很绝。
/ 鱼丸 /
在福清有“没有鱼丸不成席”的说法，而且还将鱼丸称为是“鱼圆”，寓意团圆平安，可见他们对于鱼丸的爱早已是深入灵魂了。
福清的鱼丸非常有讲究，鱼丸皮选的是鳗鱼或鲨鱼，所以入口就有一种很难复制的“鲜”味。
内馅儿的鱼肉也用的是洁白如雪的腹内肉，不掺一点杂质，口感相当鲜嫩。
最后，鱼丸的成败就在于反复捶打的力度，就跟潮汕牛肉丸一样，一定要打到肉质非常紧致时才算过关，所以入口才是“又鲜又嫩”，香气四溢。
福清，万物皆可滑
还有肥美海味，鲜掉眉毛
除了小吃，福清的正餐还都很鲜，看似平平无奇，实则蕴藏山海！
不管是一碗普通的粉、拌面、还是是山里跑的，还是海里游的，都能煮出原汁原味的鲜美。
/ 福清滑粉 /
来福清一定要吃一碗滑粉，它被《早餐中国》推荐，是本地人每天都要来上一碗的“神物”。
清晨来上一份味道浓郁，关键还和火锅一样丰富，世间有万物，万物皆可滑，让你一个月滑粉不重样。
外地朋友一定比较好奇什么是“滑”？实际上就是“地瓜粉”，将腌制好的食材裹上地瓜粉煮汤就是滑汤。
这种地瓜粉有着神奇的魔力，它不仅能够完美地锁住食物的鲜味，还能赋予食材一种滑嫩无比的口感。
每一口食材都被地瓜粉均匀地包裹着，在口中轻轻一咬，那滑嫩的感觉瞬间在舌尖散开，仿佛是在舌尖上舞动的精灵，让人欲罢不能。
福清滑粉的种类丰富多样，海蛎滑粉、蛏滑粉、五花肉滑粉、马鲛鱼滑粉、带鱼滑粉、牛肉滑粉……每一种都有着独特的风味。
比如海蛎滑粉，新鲜的海蛎饱满多汁，在地瓜粉的包裹下，保留了其原汁原味的鲜美。
当你将一颗裹着地瓜粉的海蛎放入口中，轻轻咬下去，海蛎的鲜味瞬间在口中爆发，那鲜嫩的口感和浓郁的海洋气息让人爱上。
而蛏滑粉则另有一番风味。蛏子经过精心处理，去除了泥沙和杂质，肉质鲜嫩爽滑。加入地瓜粉后，蛏子的口感更加嫩滑，每一口都仿佛在舌尖上滑动。
当然，福清滑粉中不得不提的还有那灵魂般的存在——酸笋。酸笋的加入，为滑粉增添了一抹独特的酸香。
它不仅能够去除海鲜和肉类的腥味，还能让滑粉的口感更加清爽开胃，酸笋的酸香在口中回荡。
/ 海鲜焖冬粉 /
福清除了滑粉，还有一道海鲜焖冬粉，在宴席上都是“头牌”的位置，更是天花板菜色。
清爽鲜甜的汤汁里，满满都是海鲜。冬粉爽滑Q弹，每一根都包裹着海鲜的鲜味，是过年必吃的美味。
当季的海鲜有什么就加什么，蛏子、花蛤、虾、鲟、海蛎 ，秋天还会加进去螃蟹，满满的红狗，都是料～
海鲜肉质鲜嫩，每一颗都饱含着鲜美的汤汁，轻轻一吸，那汤汁便顺着喉咙滑下，带着淡淡的咸味和海洋的气息。
轻轻夹起一筷子冬粉放入口中，那爽滑的感觉如同丝绸般在舌尖滑过，伴随着鲜美的味道，让人忍不住一口接一口地吃下去。
/ 拌面+扁肉 /
福清午餐最经典的cp怎么能少的了“拌面+扁肉”，中午来上一份，十几块钱就能获得堪比一顿大餐的满足感。
这里的拌面绝对是最好吃的拌面之一，讲究的就是用尽当地最好的材料。比如面，用的是当地的山泉水。
拌面会加入猪油+酱油+炸蒜，吃一口面，油润爽滑，细细品味还会微微带着鲜甜，特别好吃。
吃拌面一定要配上一份扁肉。为了吃上一碗滑嫩的扁肉，用木棒可以重复的捶打至少半个小时。
扁肉最大的特点就是皮薄，薄如蝉翼。看起来吹弹可破，却怎么都煮不破，吃到嘴里还会有微微的弹性。
扁肉的汤也是有讲究的。先在清汤里煮熟，再放到猪骨高汤里浸满味道。这样做出来的扁食才会既有浓汤的香气，内馅又不腻。
吃上一大碗，嘴里也还是爽口的。能感受到筋和肉都完全融合在一起了，皮薄肉厚，直接鲜掉了眉毛。
你还可以在扁食里面加入嘎骨肉，肥肉相间的香肉，裹满了类似沙茶酱的酱料，非常香。
/ 煎包 /
吃拌面+扁肉，如果不够吃，很多人还会搭配一份煎包。
一只只肥嘟嘟的煎包，个头比别处的更大，塞满猪肉，笋干和豆芽的馅料，一口下去，就有汁水淌出来。
蘸些陈醋，再咬金黄的外皮，面皮很筋道，馅料也很扎实，整个都是松松脆脆的，吃起来幸福感满满。
/ 福清杂烩汤 /
福清人吃光饼夹，都会配上一份杂烩汤，酸酸辣辣十分的开胃。
杂烩汤，本地话叫“杂共”，被称作“民间聚宝盆”，还曾有过“城里佛跳墙，乡间杂烩汤”之说。
“杂烩”二字即代表着用料多样、做法不拘一格，福清杂烩汤也不例外。猪皮、猪心、猪肚、鱿鱼干等是杂烩汤必备的食材。
福清的杂烩汤有别于福州的杂烩汤，福州杂烩汤汤白，以猪内脏为主，高汤是关键，福清杂烩汤虽然也有内脏，但以水发海鲜干货为主，汤接近传统酸辣口味。
喝上一口汤，那酸酸辣辣的味道瞬间在口中散开，恰到好处地中和了油腻感，使得汤品更加爽口。
各种食材的味道在汤中完美融合，每一口汤都饱含着丰富的滋味，既有猪内脏的鲜美、鱿鱼的鲜香，又有配菜的清甜和调料的酸辣，仿佛是一场味蕾的盛宴。
/ 炒花蛤 /
福清是低调的“中国花蛤之乡”，生产了全国大部分花蛤，个头很大还特别的鲜。
各色的海鲜馆子让人眼花缭乱，活蹦乱跳的海鲜应有尽有，每一口都是最原汁原味的鲜！
花蛤的肉质紧实而富有弹性，咬下去的瞬间，仿佛能感受到大海的活力在口中绽放，如海浪一般，一层层冲击味蕾。
还能尝到，贝肉本身的鲜甜，这种甜味不腻人，而是清新自然，让人回味无穷。
/ 炸糟鳗 /
与福州的炸糟鳗不同，福清的有的不是红色的，炸糟鳗外皮酥脆、是逢年过节祭祀的常客！
面衣很薄很酥脆，一层糟香还带着咸味，不会油腻，吃起来很香。就是鱼刺要注意，有点多。
一半草原，一半山脉
还有大海，散落在福清
福清不仅有美食，更有美景。这里有许多高山、也有一片不输瑞士的广袤草原，更有平潭同款风车大海。
/ 大姆山草场 /
这片800亩的草场，被誉为“福建版小瑞士”，是摄影和打卡的绝佳之地，自带文艺气质。
这里仿佛比阿勒泰的草原还要广袤，连绵起伏的翠绿草场，远处是若隐若现的山峦，近处是悠闲漫步的牛羊。
在这里，你可以尽情地呼吸着清新的空气，感受大自然魅力，如绿色地毯一样蔓延开来的草坪，充满了活力。
沿着小径漫步，两侧是巨大的风车缓缓地转动着，仿佛是宫崎骏的漫画现实版，充满了小清新的风格。
去到山顶的观景台，站在这里，可以俯瞰整个草地的美景，大朵大朵漫画云仿佛触手可及。
/ 玉楼村海上石道 /
在福清，有一条超适合city walk的海上栈道，人少安静。
这里不是景区，所以不是细沙，海水也不透亮。但也因此不存在过度开发的样子，保留了原始海边小村该有模样。
满潮的时候来有海底阶梯的感觉，仿佛是走在海上面一样，远处是风车，自带电影滤镜。
/ 三山海塍头滨海栈道 /
这个海边有条巨长的海上栈道，蓝色的栈道拍照打卡特别出片。
栈道上走一走，面朝大海真有点“小垦丁”的模样，彰显出海滨城市的一种特有唯美。
还有一片海滩退潮后，可以上去礁石滩拍照，渔民会开着三轮车上海滩去挖海蛎，很有生活气。
沿着一片沙滩和礁石的海滩上走走，仿佛来到了平潭。但这没什么人，蓝色大海+白色风车风景很治愈。
/ 东壁岛 /
福建的海岛不只有平潭，还有冷清无人的野生小岛——东壁岛。
这里有同款的风车与大海。还有大片大片的云朵，一眼望过去是一望无际的蓝……梦幻而治愈。
一边是蔚蓝的大海，一边是翠绿山脉，向着海风野蛮生长，便是这座海岛的魅力。
不用理会今夕何夕，不慌不忙的赶海、骑车，海风声好浪漫，无敌风景始终常伴身边，海鲜小吃还多的吃不完。
整座岛也太“济州岛”风了，一片还没有开发的小众海岛，也有着静谧的村庄，鲜花开满了路边。
村子里还有海洋风的彩绘。一栋栋独具特色的民宿错落有致地分布在其中，为这座海岛增添了一份温馨的气息。
/ 目屿岛 /
目屿岛的落日是一绝，温柔又浪漫的落日配上望不到头的风车，美得让人心醉……
你可以在这里观赏到最一望无际的海洋，阳光洒在无尽的大海上，浩瀚之感满满。
一大片风车田，和蓝色的海洋组成了一幅美丽的油画。
/ 香山村 /
香山村，被誉为“小洱海”。湖水在阳光的照耀下，波光粼粼，仿佛是无数颗珍珠在水面上跳跃。
三个广告牌的地方可以拍出韩系街头感，彩虹板凳的位置也很好拍，非常的文艺清新。
/ 石竹山风景区 /
这里是道家名山，当你远远眺望石竹山，它的轮廓犹如一条巨龙般逶迤，应了风水学上的“宝地”之征。
从南面望去，整个山体又似一个等腰三角形，如古埃及金字塔一般雄伟壮丽，让人不得不感叹大自然的鬼斧神工。
山上绿树成荫，那郁郁葱葱的树木仿佛给山体披上了一层翠绿的锦缎，在阳光的照耀下，闪耀着生命的光彩。
福清小贴士
🌟美食店铺推荐：
✅阿玲滑粉店：门店不大但本地人都爱吃，位于福清市区。招牌蛏滑粉，蛏子包裹地瓜粉，入口 Q 弹软烂，搭配莴笋、酸笋，味道鲜美。
✅老传统正宗福清拌面扁肉：是开了 40 多年的老店，拌面突出咸香味道，配有两片肉，煎包也很受欢迎，皮薄馅多，外皮酥脆，搭配的蒜头酱是一大特色。
✅陈记紫菜饼：是当地爆火的老店，每天 6 点营业，各种饼类味道众多，招牌紫菜饼刚出炉时喷香，紫菜馅料咸甜适中。
✅茴香蛎饼：位于二中附近，海蛎饼、豆腐夹深受本地人喜爱，刚炸出来的海蛎饼超级酥脆可口，内馅实在。
✅云记番薯丸店：这里的番薯丸 Q 弹，内里是紫菜和肉，有多种吃法，搭配米粉、花蛤、青菜，汤鲜味美。
✅可银鱼丸店：隐藏在小巷子里的老字号纯手工鱼丸店，鱼丸用鳗鱼和小参鲨作为主料，鱼肉含量足，没有淀粉感，微微筋道，咸甜十足。
✅老记餐馆：当地的地道苍蝇馆子，荔枝肉外酥里嫩，酸酸甜甜，是一道下饭神器。
✅小叶子：位于中环广场（薛食堂那条路），可以说是福清小龙虾的天花板，配菜还有光饼，人气很旺，去之前最好提前排号。
✅巷子里的牛肉粉：在中美炸鸡旁巷里，晚上才营业，牛肉粉口感特别且有肉香，是很多当地人的心头好。
✅小胖东北麻辣烫：位于湖滨霞，经常爆满，东北麻辣烫的口味与南方的麻辣烫不同，越吃越上头。
✅浅川寿喜烧：位于国际华城（侨荣城菜大叔斜对面）。这里的菜品味道不错，taco 很有特色，是吃多了不会腻的类型
✅溯也：在万嘉广场一楼，是一家融合西餐店，主打轻食，菜品有特色，是在别的店吃不到的味道
✅蜀都丰：位于利桥古街，是一家川菜馆，招牌菜水煮活鱼量很足，价格划算，其他菜品也不错，但稍微有点辣
小尾巴
来一趟福清吧，这座三福之城
城市在这里放慢了脚步
老福建味道在这里展现的淋漓尽致
你可以在这从早吃到晚
然后去看看风景
爬爬山、看看海、听听风
再去寺庙，感受信仰
不如一次起航！！！
这个夏天，让我们相约在最美中国！
关于秋季路线，有任何产品问题
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