女性经期
药膳食疗
月经病是妇科临床的常见病、多发病，是指以月经的周期、经期、经量异常为主症，或伴随月经周期，或以绝经前后出现明显症状为特征的疾病。
常见的月经病有月经先期、月经后期、月经先后无定期、月经过多、月经过少、经期延长、经间期出血、崩漏、闭经、痛经、月经前后诸证、绝经前后诸证等。
本节主要介绍用于月经病类型中气血虚弱证、月经病阴虚阳亢或心肾不交证、月经病阴虚血热证、月经病心气不足证、月经病崩漏（异常子宫出血）属脾虚证的药膳，供大家辨证选用。
女性经期
药 膳
赤小豆茯苓阿胶羹
01
【原料】赤小豆15g，茯苓10g，阿胶10g，红枣8颗，冰糖适量。
【做法】将赤小豆、红枣淘洗净，茯苓拍碎，与阿胶、冰糖一起放入锅中，加适量清水，大火煮开，改文火炖约1h即可。
【功能】养血益气。适用于月经病气血虚弱证。症见神疲懒言，四肢无力，面色少华，食欲减退，心慌心悸，舌淡，苔薄白。可用于月经过少、月经后期、闭经，也可用于月经过多、崩漏的调理。
【用法】每日趁热空腹食下，每周1～2次，间断服用。
【小贴士】气滞血瘀或者湿热、寒湿体质的人禁服阿胶。
女性经期
药 膳
杜仲墨鱼龙骨汤
02
【原料】盐炒杜仲15g，墨鱼干1只，猪龙骨250g，盐、姜、葱适量。
【做法】将墨鱼干剪段，泡发洗净（墨鱼中的白色海螵蛸要一起炖）；将猪龙骨加米酒焯水去腥，煮好后洗净去血水；再将备好的墨鱼干、猪尾骨、盐炒杜仲、生姜片放入炖锅中，炖2h，加入盐等调味。
【功能】补肾固冲，温通经脉。适用于月经病阴虚阳亢、心肾不交证。症见烦躁失眠、头晕目眩、惊悸、癫狂、心神不宁、遗精、带下、久泻脱肛、自汗、盗汗等，舌红少津，苔少或无，脉细数。
【用法】1周1剂，分餐食用。
【小贴士】湿热积滞者慎服；高血脂患者慎用；需要注意的是，应用炮制过的盐炒杜仲，有利于药物中物质溶解吸收，杜仲无毒，但过量服用可引起头晕、疲倦乏力、嗜睡等不良反应。
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药 膳
四物桂圆龙骨汤
03
【原料】白芍、当归各10g，熟地黄15g，川芎6g，桂圆15～20g，猪龙骨250g，红糖适量。
【做法】将猪龙骨斩块，加葱姜米酒焯水，煮好后洗净去血水；将白芍、当归、熟地黄、川芎、桂圆、红糖置于砂锅中炖煮，约2h。
【功能】补益心脾，养血活血。适用于月经病血虚证。症见面色淡白或萎黄，眼睑、口唇、舌质、爪甲的颜色淡白，头晕，或见眼花，两目干涩，心悸，多梦，健忘，神疲，手足发麻，或妇女月经量少、色淡、延期甚或经闭，脉细无力等。对于月经过多、崩漏补血效果佳，对于血虚证的痛经效果尤佳。
【用法】温热服，每周1～2次。
【小贴士】感冒发烧者禁止服用，腹胀、腹泻、肠胃不好者不宜服用。湿盛困脾者、痰湿阻滞者、上火者忌用桂圆。
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药 膳
地骨皮炒虾仁
04
【原料】虾仁24g，地骨皮120g，蛋清、葱白、姜、老酒、味精、精盐、水团粉适量。
【做法】虾仁挑净皮须，用清水漂洗，控净水分，放蛋清、老酒、盐、水团粉浆好备用。地骨皮洗净，放开水煮熟后过凉，改刀切成虾仁大小的小段；葱、姜洗净切指甲片放小碗内，加入老酒、精盐、味精、水团粉和少许清汤对成汁备用。旺火坐锅，放入大油烧至五成熟时，倒入虾仁滑散，再倒入地骨皮，滑出控净油。另起油锅，将过油滑好的虾仁、地骨皮倒入锅内，倒入上述兑好的汤汁，颠翻均匀后即可起锅装盘。
【功能】凉血除蒸，滋阴降火。适用于月经病阴虚血热证。症见两颧红赤，形体消瘦，潮热盗汗，五心烦热，夜热早凉，口燥咽干，舌红少苔，脉细数。如：妇女虚劳潮热盗汗，肺热咳喘，吐血，衄血，血淋，消渴，高血压，痈肿，恶疮。
【用法】每周1次，温热食用。
【小贴士】脾胃虛寒者忌服。
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药 膳
灵芝心子
05
【原料】灵芝15g，猪心500g，卤汁等调料适量。
【做法】灵芝去杂质洗净，用水稍闷，煎熬2次，收汁滤取；葱、姜洗净，葱切节，姜切片；猪心破开，洗净血水、与药液、葱、姜、花椒同置锅内，煮至六成熟，捞起稍晾凉，再放入卤汁锅内，文火煮熟捞起，揩净浮沫；取适量卤汁，加入食盐、白糖、味精、芝麻油，加热收成浓汁，均匀地涂在猪心里外。
【功能】健脑益智，养心安神。适用于月经病心气不足证。症见病体虚弱，记忆力差，失眠，不耐思考。
【用法】每周1次，温热食用。
【小贴士】脾胃虛弱者慎服，勿夜间用，易腹胀。
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药 膳
番石榴桂圆粥
06
【原料】番石榴5个，桂圆肉60g，糯米90g，生油15g。
【做法】将番石榴洗净，每个切成4～6块（斜形块)。炒锅放在旺火上，下生油烧至八成熟时，把番石榴、桂圆肉倒入锅内翻炒几下即放入水，糯米（洗净沥干）煮粥食用。
【功能】健运脾胃，补血止血。适用于月经病崩漏（异常子宫出血）属脾虚者。症见经血非时而下，量多如崩，或淋漓不断，色淡质稀，神疲体倦，气短懒言，不思饮食，四肢不温，或面浮肢肿，面色淡黄，舌淡胖，苔薄白，脉缓弱。
【用法】每周1～2次，温服。
【小贴士】有实邪者忌用。
《黄帝内经·灵枢·五音五味》篇说：“妇人之生，有余干气，不足于血，以其数脱血也”，道出了妇科之病，气有余，血常不足之特点。
宋代医家陈自明首次在《妇人大全良方》中提出了“妇人以血为本，以血为用”的学术思想。
明代医家张景岳在《景岳全书.妇人规》指出：“妇人所重在血，血能构精，胎孕乃成。欲察其病，惟以经候见之，欲治其病，惟以阴分调之”。
历代医家均强调治疗妇人之疾需时时顾护阴血，特别要重视月经变化对女性生理病理的重要影响。
本文所列药膳多为补肾滋阴、健脾养血之品。原料来源丰富、简单易得，便于家庭日常制作食用，既可调治月经疾患，又能滋补身体，可谓一举两得。广大女性朋友可根据自身状况，在专业医师或药师指导下，选择合适的药膳调养身体。
需要提醒的是：
月经类疾病病因复杂，治疗方法也不尽相同。上述药膳只对部分月经疾病具有调治作用，如食用上述药膳多次后症状无缓解，或患有严重复杂月经疾病，需及时就医治疗。
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责编： 林汉钦 杨雅瑾 李 玥
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