在咖啡文化日益风靡的当下，一杯香醇的咖啡成为许多人开启活力一天的必备饮品。而这些来自世界各地的咖啡豆，跨越千山万水来到我们杯中，背后有着一套严谨且复杂的进口流程。今天，就带大家深入了解如何从国外进口咖啡豆到中国。
一、咖啡豆的多样分类
（一）依外形区分
咖啡豆的外形是其分类的一个有趣维度。咖啡果实通常由两颗椭圆形果实相对组成，相互衔接的一面平坦，这类豆子被称为平豆。然而，大自然偶尔也会 “调皮”，产出由一颗圆形豆子组成的果实，我们称之为圆豆。
（二）按加工方式划分
咖啡豆的加工方式对其风味有着决定性影响。常见的加工方法有日晒法、水洗法和半水洗法。采收后的咖啡豆若不及时处理，便会迅速发酵，产生异味。日晒法赋予咖啡豆独特的果香与醇厚口感；水洗法能让咖啡豆的风味更加清新明亮；半水洗法则兼具两者特点 。
（三）以品种分类
在咖啡豆的品种世界里，阿拉比卡、罗布斯塔和利比利卡较为出名。阿拉比卡极为娇贵，对生长环境要求严苛，却是精品咖啡的宠儿；罗布斯塔适应力强，易于量产，是速溶咖啡的主要原料；利比利卡苦味较重，产量稀少且加工复杂，在商业领域相对少见 。在进口领域，我们通常依据加工方式将咖啡豆简单分为未烘焙生豆和已烘焙熟豆。
二、咖啡豆进口的必备条件
（一）原产国准入限制
并非所有国家的咖啡豆都能顺利进入中国市场。咖啡豆进口必须来自中国海关准许的进口国名单内，否则无法通关。目前，允许进口咖啡豆的国家众多，包括埃塞俄比亚、澳大利亚、巴西等。这些国家凭借独特的地理环境和种植技术，为我们带来各具特色的咖啡豆。
（二）境外企业注册备案
境外的生产及加工企业需要在华注册备案，只有完成这一程序，其生产的咖啡豆才有资格进入中国。这一举措旨在确保进口咖啡豆的质量安全。
（三）提供官方单证
国外官方单证是咖啡豆进口的关键文件，如产地证、植检证等，它们是咖啡豆身份和品质的重要证明。
三、进口资质、税率及资料准备
（一）进口资质要求
国内进口商需要具备相应的进出口权。若企业没有该资质，可选择完善自身资质，或者委托专业的进口代理公司帮忙。同时，还需完成进出口食品收发货人备案。
（二）进口税率详情
进口关税会根据产品状态以及原产国的不同而有所差异，大致在 8% - 15% 之间，部分情况还能享受关税优惠。进口增值税统一为 13%。
（三）进口资料清单
四、进口前的注意要点
无论是个人还是企业，在进口咖啡豆前，务必明确产品的详细信息，包括名称、包装规格、烘焙状态、是否浸除咖啡碱、品种、产区、原产国等。这些信息越详细，越有助于后续进口流程的顺利进行，减少错误和延误。此外，还需确定进口总量，与国外供应商谈妥贸易条款和价格 。
五、咖啡豆进口案例解析
曾经有客户找到我们，希望代理进口埃塞俄比亚的咖啡生豆，贸易条款为 FOB。我们不仅安排了埃塞俄比亚到广州的海运，还负责广州口岸的清关以及送货上门服务，帮助客户顺利完成了咖啡豆的进口。
咖啡豆从国外到中国的旅程，涉及诸多环节和细节。只有了解并遵循这些规则，才能让香醇的咖啡豆顺利抵达我们手中。如果你在咖啡豆进口过程中还有其他疑问，欢迎持续关注，我们将为你一一解答，助力你的进口之路畅通无阻。
