“大白菜趣多多”
-----小一班田园班本故事
课程起源
大白菜是常见的蔬菜，孩子们在日常生活中经常接触，但对其了解可能有限，通过本课程然后让孩子深入认识白菜以及营养价值。
初识大白菜
寻找大白菜
通过老师的讲解，看看大白菜对我们身体有什么帮助，大白菜都有什么营养成分？
可以让我们变强壮，变高。
多吃蔬菜不会生病
可以更有力气，白菜很有营养，要多吃。
科普：白菜可以起到消食、提高免疫力、补充维生素C的作用，白菜中锌的含量也在蔬菜中名列前茅，对提高免疫力、促进大脑发育有很好的作用哦~
大白菜的秘密
孩子们通过多个感官方式，摸一摸，闻一闻，看一看。让孩子感受白菜的表面是否光滑或是粗糙，闻一闻白菜，感受气味和观察白菜的颜色、形状、大小等，引导孩子去描述他们看到的、闻到的，提高他们的语言表达能力和描述事物的能力。
种植大白菜
孩子们一起播种、除草、翻土、浇水。
翻土
播种
插牌
一周后，种子发芽了。叶子渐渐长了出来，一片、两片、三片……数也数不过来呀。
为了让大白菜茁壮成长，我们一起给大白菜浇水，除草，抓虫，精心呵护大白菜。经过孩子们的努力，瞧~大白菜越来越茂盛了。
让我拿放大镜观察一下叶子上有没有菜虫。
我给大白菜浇浇水
趣玩大白菜
实验：大白菜为什么会喝水
老师，白菜种在土里，是怎么喝水的？
植物通过根部吸收水分，叶子中很多的管道，管道越细水分上升高度越大，因此可以轻松把根部吸收的水分和养分输送到叶片和各部分，白菜就慢慢长大了~
那如果把白菜放到彩色的水里，吸收彩色的水，大白菜会变成彩色的吗？
那让我们一起试试看吧❗
把大白菜泡在不同的水中，观察大白菜进行记录。几天后神奇的现象出现了，大白菜喝饱了有颜色的水，叶子居然也被染上了好看的颜色。
原来白菜是通过根部吸收水分的，叶子内部有许多小的“管道”。水通过这些“管道”慢慢的将色素水向上输送，所以白菜会变色，这叫做毛细现象，通过实验激发了小朋友们激烈的探究欲望，提升了对科学实验的兴趣。
大白菜美食
冬至节气到来之际，孩子们围绕冬至展开谈话话题
——有哪些习俗呢？
孩子们说可以吃汤圆，可以吃饺子
最后我们决定我们包大白菜馅的饺子来过冬至~~
通过本次《大白菜趣多多》主题探究活动，孩子们对常见的大白菜有了更深的了解。
虽然关于白菜的探索结束了，但是孩子们对蔬菜的好奇心和探索热情却还在继续，相信通过这段旅程，孩子们会继续带着好奇心和求知欲，探索这个奇妙而有趣的大自然。
END
编辑：虎 子
审核：园长室
