与你“茼”行
体验生活“蒿”滋味
中一班
种植园区，每个班级都有属于自己的一块小菜园，孩子们在这里种下了各种蔬菜。蔬菜生长期间，孩子们与老师一起为它浇水、并定期做好成长记录和观察。中一班种植园里的茼蒿，经过大家的轮番照顾，长得绿油油、娇嫩嫩，郁郁葱葱，一片喜人！
茼蒿大揭秘
01
蔬菜是不少宝贝们的“天敌”，这一天，一份清炒茼蒿引发了孩子们的热烈讨论……
这种菜我好像在火锅里吃过，我喜欢吃。
我不喜欢吃，我不爱吃菜。
这是茼蒿，我可喜欢吃啦！多吃对身体好。
刚好我们的小菜园又要播种啦！孩子们，那这次我们种茼蒿怎么样？
在孩子们的阵阵讨论声中，我们大一班很快就定下了本学期的种植作物——茼蒿。茼蒿怎么种？它的身上又有哪些秘密呢？欢迎走进中一班的茼蒿揭秘之旅......
前期大调查
茼蒿为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物。叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。
萌娃种菜记
02
种菜可是一项技术活，在播种前还需要翻土，去除地里的杂草，播种后，还要经常给小种子浇水，这样茼蒿种子才能很快发芽，发芽后，也不能疏忽，还是要定期浇水，这样我们才能迎来茼蒿的大丰收哦！
1
播种前翻土：
●
把地里的大土块砸碎，小种子在地下才能自由呼吸~~
2
播种
●
科学种植才能确保种子茁壮成长，在宝贝们回家和爸爸妈妈查阅了相关的种植资料后，我们正式开始了种植的关键一步——播种！
3
浇水：
●
种子萌芽后也要记得定时浇水，如果缺水，幼苗干枯了就不能发芽了。
茼蒿成长记
03
发苗期
成熟期
幼苗期
采摘期
茼蒿长高啦！随着时间一天天过去，小幼苗越长越高，有些幼苗长地比较密集，小朋友们为了让幼苗能摄取更多的养分，对幼苗进行了分株，并观察茼蒿的生长情况。
收获茼蒿
04
时间过得真快，茼蒿苗一天天的长高，转眼间，菜地里已经是密密麻麻，挤满了肥肥嫩嫩的茼蒿，终于可以收获啦！
收割茼蒿：
“茼蒿要怎样收割？需要用到哪些工具？”
我想用铲子把茼蒿铲出来。
我们需要准备几个筐子，然后用手拔出来，把拔出来的茼蒿放进筐子里。
我想用剪刀剪。
通过讨论、图示，孩子们了解到茼蒿是剪了还能再长的作物，我们需要剪茼蒿的中下茎部。所以收割茼蒿需要剪刀和装菜的篮子或桶。
备好工具，迫不及待地向小菜园出发！
瞧他们一个个小心翼翼的将茼蒿剪断，轻轻地放进了小筐里，摆摆整齐……
在一次次的观察、尝试中，孩子学会了如何正确地剪下一株茼蒿。在孩子们的共同努力下，收获了一筐子的开心，满载而归。从孩子的话语、笑脸中，我真切地感受到从“做中学”和“大自然、大社会都是活教材”的理论意义。
卖茼蒿
05
称茼蒿、绑茼蒿
出摊，开卖咯！
孩子们在卖茼蒿的活动中表现得非常棒！他们勇敢地与陌生人交流，努力推销茼蒿。
通过这次活动，孩子们学会了沟通和表达。他们不再羞涩，而是大方地介绍茼蒿的优点。
同时，孩子们也体验到了劳动的价值。他们知道了自己的努力可以换来成果，更加珍惜劳动成果。
这次卖茼蒿的经历，对孩子们来说是一次难忘的成长体验。
萌娃烹饪记
06
茼蒿可以怎样吃？你都吃过怎样做的茼蒿呢？
可以用水煮一下凉拌着吃。
可以用蒜沫炒茼蒿。
我妈妈煮羊排茼蒿可好吃了。
茼蒿的吃法让大家都咽口水了，经过孩子们共同的商讨，我们决定在生活馆里制作茼蒿鸡蛋饼，孩子们分工行动起来！
1
小厨师制作茼蒿鸡蛋饼啦
●
打入鸡蛋
撒上胡椒粉
搅拌搅拌
倒入面粉
搅拌搅拌
搅拌好啦
煎一煎，翻一翻，终于美味的茼蒿鸡蛋饼出锅喽……
2
美味茼蒿 尝一尝
●
安静坐下来，专享劳动成果，大口尝一尝，那滋味是美在嘴里，乐在心里……
剩余的部分茼蒿分发给了小朋友，看看爸爸妈妈和小朋友会用茼蒿烧出怎样的美味吧！
茼蒿的故事还在继续……地里的茼蒿小朋友依旧每天去观察，期待茼蒿能快快长出漂亮的花朵......
绘画、创作
05
本次活动让幼儿欣赏创意给画方式和制作粘土，并引导其进行创作，展示我们收获的茼蒿和生长，同时，也丰富幼儿绘画的色彩体验，提升幼儿的审美经验。
制作粘土茼蒿
通过完整地体验播种、浇灌、生长、收获感知、加工、品尝全过程感受节气的更替、四季的变化、劳动的乐趣、美食的享受。这是一段有趣的生活旅程遇见茼蒿，美“蒿”时光孩子们对茼蒿渐生欢喜……
END
编辑：sun
审核：园长室
