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1 . 漫步海滩
新州的中央海岸有许多美丽海滩，埃塔隆海滩就是其中之一。到了这里，必看海景，必踏海滩。
海，是这一带永恒的主题，它以无垠的蔚蓝拥抱着每一寸土地，波光粼粼中藏着无数未了的故事。
漫步海滩，怀着悠闲自得的心情，与海浪、沙滩等自然元素形成和谐统一的整体。阳光洒在海面上，金色的光芒与蔚蓝的海水交相辉映，美得让人窒息。我们沿着海岸线漫步，感受着海风的轻拂，听着海浪拍打礁石的声音，仿佛整个世界都安静了下来。
脚下的细沙，细腻而柔软，每一步都似乎在与时间对话，轻声细语间，带走了都市的喧嚣，只留下一串串深浅不一的足迹，记录着无数人的欢笑与私语。
海浪阵阵涌来，悄无声息地退落在沙滩上。天空如洗过的蓝绸，没有一丝杂质，高远而深邃，与脚下那片碧波荡漾的海水交织成一幅动人心魄的画卷。阳光，如同金色的细纱，轻轻洒落，给这宁静的海滩披上了一层温暖的光辉。
我们缓缓而行，海风轻拂，带着微凉与咸湿，却也格外清新宜人。偶尔，几朵浪花轻拍岸边，发出清脆悦耳的声音，如同大自然的乐章，为我们的漫步增添了几分韵律与诗意。
远处的海平线与天际交织在一起，分不清哪里是天，哪里是海，只觉心胸豁然开朗，所有的界限都在这一刻变得模糊。太阳的光晖洒在海面上，金辉闪烁，如同无数颗星辰落入凡间，美得让人心醉。我们停下脚步，静静凝视，仿佛能从这无边的美景中汲取到无尽的力量与灵感。
岛屿与洲屿散落在海平面上，翠绿欲滴，宛如镶嵌在蓝色绸缎上的翡翠，静谧而又神秘。它们或远或近，仿佛在诉说着古老而又遥远的传说，引人遐想。沙滩上，人们或躺或坐，享受着阳光的亲吻，脸上洋溢着满足与幸福的笑容。孩子们在浅水区嬉戏，欢声笑语此起彼伏，那份纯真与快乐，能感染路过的游人。
我们边走边聊，话题从往昔的峥嵘岁月，到如今的云淡风轻，再到对未来的淡淡憧憬。岁月悠悠，改变了我们的容颜，却从未改变那颗赤诚的心灵与对生活的热爱。在这片美丽的海滩上，时间仿佛放慢了脚步，让我们有足够的时间去感受、去品味、去珍惜眼前的一切。
有道是：
2. 游览风情街
走完海滩后，我们步入埃城的海洋观景道（Ocean View Rd），走进遐迩闻名的埃塔龙海滩风情街（Galleria, Ettalong Beach）。
Galleria，在英语中有“风雨商业街廊”、“拱廊”、"画廊"和“广场”等意思，有人把她译为“风情街”，也有人称之为“画廊”。根据该词的原意，结合建筑里面的经营业务，我赞同“风情街”这个译法，全称就是埃塔龙海滩风情街。
风情街建立于 1979 年，集成了 40 余家专卖店、咖啡店、餐馆和10来家餐厅酒吧，还有旅店、电影院等配套设施，吸引着无数游客前来光顾。
这里，每年都举办一些热门免费节日，例如中央海岸意大利节、布里斯班水牡蛎节、乡村爵士音乐节和大型电影节。
其中，中央海岸意大利节自 2010 年起，于每年的 4 月开始上演。节目内容包括意大利风格的民间舞蹈、古典舞蹈、音乐、歌曲、喜剧、时尚、电影、木偶戏、语言和运动，还有“吃意大利面”或“舔冰淇淋”比赛，选拔“意大利面王子或公主”或“冰淇淋男孩或女孩”！为当地居民和游客带来意大利文化和多样性的魅力。这也许就是这里被人称为“意大利风情街”的缘由。
别忘了节日的亮点——吃牡蛎比赛——人们在这项标志性的盛事上开怀大笑，比赛看谁能在规定时间内吃下最多的牡蛎。这是一个著名的节日，每年吸引超过 20,000 人参加。
此外，还有一些吸引人的活动，如：妈妈和宝宝日、美食博览会和拉丁舞之夜。
风情街外观，其貌不扬。走进街里就感到有一种别样的风情，轻轻撩动着每一位旅人的心弦。这里，不仅是地理上的跨越，更是心灵深处对异国浪漫与文化精粹的一次深情拥抱。街廊里那精美的雕像、油画、玻璃烧制画、小壁龛，静谧的长廊和美丽的大理石地板，仿佛让人穿越到了中世纪的欧洲。
我们在楼道廊间漫步，欣赏着充满异域风情的建筑和装饰，感受着时光的流转。有一种穿越时空隧道，瞬间从南半球的中央海岸来到地中海的温暖怀抱的感觉。街巷两旁，色彩斑斓的欧式建筑错落有致，五颜六色的墙壁、窗棂和门户在阳光下泛着柔和的光，红瓦屋顶则如同点点跳跃的火焰，讲述着地中海沿岸古老而又绚烂的故事。
里面有很多小商店，出售各种各样的商品，从陶器、手工珠宝、钩针编织品到服装和家居装饰等。这里仿佛是时尚与艺术的交汇点。时尚店铺里，各式各样的品牌服饰、手工艺品琳琅满目，让人目不暇接。
有一些小角落和小巷子，装扮很精美，布满了花卉或画作，体现了管理者的精心细致。
著名的天堂电影院位于一楼。它是风情街里的巅峰之作，设施先进，拥有 6 块屏幕，每天 24 小时放映最新上映的电影，包括 3D 和艺术电影。银幕上的光影故事，与街头的真实场景交相辉映，营造出一种难以言喻的梦幻氛围。
电影院的墙壁上装饰着由艺术家西蒙·索维尔 (Simon Sawell) 直接绘制的意大利文艺复兴时期的艺术作品，还有装饰艺术风格、天体灯光和 20 世纪 30 年代的历史悠久的电影摄影机，这本身就是一种体验，是与朴素的企业电影院不同的另一种选择。
周末，来自世界各地的歌手和音乐家将为游客献上精彩表演。Punch (或 Mr Pulcinella) & Judy，甚至匹诺曹都可能出现在我们 16 世纪以来首次在意大利演出的木偶盒中。古典芭蕾舞演员以足尖舞步在舞台上旋转，芭蕾舞起源于文艺复兴时期的意大利宫廷。然后尝试跟上传统民间舞者的步伐，他们穿着色彩鲜艳的旋转服装表演塔兰泰拉舞。
10 家餐厅位于旅游度假村下方的 Galleria Ettalong Beach 内，提供意大利、土耳其、墨西哥、中国、日本和当代澳大利亚美食。菜单上提供来自各个地区的菜肴，包括基于 Nonna 烹饪的正宗菜肴和餐点，以及带有现代风味的传统菜肴。无论您是当地居民还是游客，都可以在众多时尚的餐厅中体验精致的美食，还有意大利比萨店和啤酒花园。
在餐厅区穿行，空气中弥漫着浓郁的咖啡香与刚出炉的面包香，偶尔夹杂着丝丝意大利面的酱料香，引人垂涎。转角处，一家家精致的餐厅和咖啡馆邀请每一位过客驻足，品尝那地道的欧式美食，无论是弹牙爽滑的意大利面，还是细腻滑顺的冰淇淋，都是对味蕾的极致诱惑。
如果是个吃货，肯定能找到很多好吃的食品。例如：美酒、咖啡、奶油甜馅煎饼卷、意式烤宽面条、蒜味面包片、披萨、意大利面和意式烤饼等。
除游乐饮食外，风情街里的旅游度假村（Ettalong Beach Tourist Resort ）提供一系列精品住宿，其灵感源自欧洲风格，设有俯瞰庭院的阳台和可感受到海风的法式门。
所有的客房都通向共用阳台区，从阳台可以俯瞰风情街广场或街道正面。每间客房都设备齐全，配有逆循环空调、茶和咖啡设施、烤面包机、小冰箱、平板电视、套间浴室等设施。
度假村里的罗马风格游泳池和水疗中心位于一楼，不加热且暴露在空气中，在温暖的月份可以享受凉爽的泡池。
夜幕降临，埃城风情街会换上另一副迷人的面孔。灯光璀璨，音乐悠扬，街头巷尾响起意大利风格的民间舞蹈与古典舞曲，舞者们的身影在光影交错中翩翩起舞，每一个旋转、每一次跳跃，都仿佛在诉说着欧洲人古老而又浪漫的情愫。喜剧演员们则以夸张的表情和机智的幽默，让笑声充满每一个角落，为这个夜晚增添几分轻松与欢乐。
这正是：
夜幕低垂，人潮涌动，长街倒海翻江。花灯摇曳，璀璨映天光。歌舞乐弦悠扬，巷陌里，旋步尤狂。画廊闹，欧风浪漫，劲舞梦圆场。
笑声飘海岸，诙谐语妙，心悦庭芳。扮相奇，浑然淡抹浓妆。悄话盈盈耳畔，月色里，温暖如阳。忧愁却，寻欢节日，醉美是寻常。
（满庭芳）
埃城风情街，不仅仅是一条街道，它是一扇窗，让这个小镇的居民和来自世界各地的游客，都能透过这扇窗，感受到多元文化的深厚底蕴与独特魅力。在这里，每一种声音、每一抹色彩、每一份味道，都是对包括意大利文化在内的多元文化和多民族风情最真挚的诠释，让人流连忘返，沉醉不已。
3. 网红餐馆吃午餐
冬日的阳光透过云层，洒在这个美丽而充满韵味的小镇。我们走出风情街，带着一颗收获的心，搭乘大巴去往沃伊沃伊（Woy woy）渔人码头（Fishermen's Wharf）餐馆吃午餐。
在沃伊沃伊的布里斯班水域之滨，有一座历时半个世纪的渔人码头，它仿佛是时间遗落的珍珠，静静镶嵌在蔚蓝水岸的怀抱中。阳光如熔金般倾泻，将波光粼粼的海面染上了一抹温柔的橘红，而就在这光与影交织的梦幻景致里，这家渔人码头餐馆历经风雨悄然崛起，成为一家网红餐馆，引来众多的旅人与食客。
沃伊沃伊渔人码头由Pat Cregan 于1974年创办，50年来，该餐馆屡获殊荣。现在的经营者已经是 Cregan-Clayton 家族第三代人了。餐馆的建筑还是中央海岸的标志性建筑。
据说，该餐馆供应中央海岸最好的海鲜，提供一系列 WWFW 最受欢迎的菜肴，包括各种新鲜、烧烤和干熟海鲜制作的菜品。人们既可以从餐馆提供的黑板菜单中选择经典菜肴，也可以从市场上购买海鲜，交给餐馆烹制。餐馆分为两个部分，一部分在码头，一部分在大路边。
我们选择路边的餐馆，方便点餐和进食。这家餐馆，以其标志性的炸鱼薯条，不仅征服了味蕾，更在社交媒体上掀起了一股不可小觑的风潮。踏入门槛的那一刻，我们就仿佛来到了一个充满海洋气息与民族风情交织的梦幻空间。墙上挂着多种海洋鱼类的图片及菜肴名单，空气中弥漫着新鲜捕捞的海鲜与油炸食物特有的香气，让人未食已先醉。
稍经排队，我点上一份招牌炸鱼薯条，作为打卡此店不可或缺的食品。等了大约十来分钟，老板叫号，我应声而起，取来了一盘金黄酥脆、香气四溢的炸鱼薯条。我和老伴共进这盘网红餐。
那鱼块外皮炸得恰到好处，既保留了鱼肉的鲜嫩多汁，又添上了几分诱人的酥脆，仿佛能听到海浪轻拍岸边的声音，在舌尖上跳跃。而搭配的薯条，每一根都外焦里嫩，与特制酱料相得益彰，虽然简单，却直击灵魂的美味，让人忍不住一根接一根吃下去。
我们两人刚好吃饱，盘底见光。当最后一口炸鱼薯条滑入喉咙，那份满足感久久不散。
窗外，是渔人码头独有的风情画卷，鹭鸥翔飞，渔舟劈浪，一切都显得那么和谐而有动感。在这样的环境下品尝炸鱼薯条，不仅仅是一种味觉的享受，更是一场心灵的洗礼。食客们因这一份共同的热爱而相聚，分享着各自的故事与感受。那份温馨与满足，远超过了食物本身所能给予的。
这正是：
在网红店品尝美味佳肴，这段记忆将会如同这炸鱼薯条的香味一般，萦绕心间，成为旅途中一段美丽的风景。
（未完待续）
