团餐大会|“中粮皇家粮仓大米”第十届中国团餐产业发展大会,12月19-21日北京见!

美食   2024-11-13 16:20   北京  

2024年12月19日-21日,由中国饭店协会主办的“中粮皇家粮仓大米”第十届中国团餐产业发展大会将在北京召开!在此,特邀您共赴行业盛会!

2014—2024

我们一起亲历并见证了

中国团餐业高速发展的十年!

2024——,

新时代背景下

团餐业站在新起点展望未来,

让我们继续携手同行!


600+头部企业齐聚

回首十年发展路

前瞻未来着力点

本次大会将邀请近百位政府及行业协会领导、专家学者、甲方单位后勤负责人,汇聚超600家头部团餐企业、团餐食材供应链与中央厨房的创始人及高管等,齐聚北京,共同回首总结团餐业过去十年的跨越式发展之路,前瞻未来发展着力点,共筑行业未来高质量发展基石!


800+嘉宾共议

“聚力新质 以质致远”

共谋携手新发展

站在团餐新时代的起点,800+与会领导及嘉宾将围绕“聚力新质 以质致远”的主题,在12月20日-21日上午,重点从以下纬度进行探讨分享:

新趋向—新政策及市场环境下的团餐业新趋向

新洞察—新国际视野下团餐业如何转型升级的新洞察

新实践—团餐“出海”探索新思路新实践

新内力—数智化时代如何夯实合规根基、强化风控

新动能—首届中央厨房与供应链高峰论坛

学习借鉴团餐领跑者与食材供应链领跑者新实践,畅谈共议行业新质力,共谋携手新发展,一起向未来!


多场活动 2场培训

1场竞赛 精彩无限

会议为期3天,包含会议、展览、对接会、考察、培训、技能竞赛等多个板块,内容丰富。从行业实践、精准对接、技能人才培育等多维度激发团餐新质生产力,凝聚行业共识,为团餐产业高质量发展注入新动能!

具体包括:




1




会议论坛

12月20日全天,大会主论坛;晚上品鉴交流会;

12月21日上午,中央厨房与供应链高峰论坛




2




团餐产业链精品展会

时间:12月20日-21日上午

少量席位,仅限细分业态头部企业




3




精品私享会:

团餐委理事会换届会议

12月19日下午(闭门会议,特邀制);


国家标准&团体标准特邀会

1)《团餐运营管理服务规范》国家标准起草组首次工作会议;

2)《中央厨房 运营管理》&《中央厨房 建设指南》国家标准宣贯会&中央厨房专家智库讨论会;

3)《团餐合规管理规范》和《团餐合规管理师》团体标准发布和解读。


品质对接交流会(特邀制)

1)优质食材VIP品鉴对接交流会

2)驻京办主任&品质团餐董事长合作推广会


头部研究院考察(预约制)

1)中粮营养研究院

2)农产品加工所重点实验室考察




4




第二届中国团餐烹饪技能竞赛

比赛详情参考比赛文件。

时间:12月18日报到;19日全天比赛;20日颁奖典礼

奖金设置:一等奖1名5000元;二等奖2名3000元;三等奖4名1000元/人。




5




1)团餐供应链运营管理培训班

时间:12月19日下午(19日11:30前报到;20日全天及21日上午参会)

内容:邀请专业资深讲师,围绕团餐供应链建设与运营管理、中央厨房建设与运营等进行授课。

通过资料审核参会培训者统一颁发证书,并录入中国饭店协会专业人才库,证书可在中国饭店协会官网上查询。


2)团餐职业经理人培训班(线上线下二选一)

时间:12月21日全天培训

(具体详见培训文件)


团餐产业链精品展、

品质对接交流会

席位有限,预定请联系会务组

大会将同期举办团餐供应链精品展览会,搭建优质食材、调味料、数智化服务、机械设备、装修设计、食品安全、人力资源、咨询管理、仓储物流等上下游供应商、服务商与全国各地团餐企业的精准洽谈对接、交流合作平台。


并在会议期间举办品质对接交流会,会议采取特邀制,分为优质食材VIP品鉴交流对接会、驻京办主任&品质团餐董事长合作推广会两场对接会。报名参加请提前联系会务组。


权威数据 专业报告 精选案例

2项领跑者名单 3项重磅发布

赋能行业转型升级

大会期间,将揭晓两项领跑者名单:

1.2024团餐领跑者TOP100

2.2024团餐食材供应链领跑者企业名单

三项重磅发布:

1.年度报告:《2024年度中国团餐产业发展报告》

2.《团餐产业链指南(2024)》

3.《2024年度中国团餐业高质量发展案例集》(含团餐企业篇、食材供应链服务商篇、中央厨房篇、产业链企业篇)


全面总结梳理团餐业十年实践积累,分享领跑者的创新探索,聚力产业链上下游合规建设、提质增效,赋能新时代背景下团餐业的转型升级!


线上线下多媒体多渠道

传播行业新声 服务团餐发展

大会有期,服务无限!

从大会筹备期到会议期间、会后宣传,中国饭店协会融媒体平台,协会官微、官方视频号、官方抖音号、中国饭协餐饮业资讯、CHA团餐委官微,团餐委将借助《团餐产业链指南(2024)》及会务资料等,持续报道本次参展参会企业及其关注热点,深度服务行业。特制宣传报道请联系会务组。

中粮皇家粮仓大米•

第十届中国团餐产业发展大会

时间 :2024 年12 月19-21日 (19日全天,技能竞赛&会议报到;20日全天主论坛;21日首届央厨与供应链论坛&考察交流/团餐供应链运营管理培训/团餐职业经理人培训班)。

地点 :北京饭店

组织机构

(一)主办单位:中国饭店协会

(二)承办单位:中国饭店协会团餐专业委员会

(三)冠名单位:中粮皇家粮仓大米

(四)协办单位:九阳豆业

(五)支持单位:各省级/城市团餐行业组织

报名参会参训:

扫描上方二维码,在线报名

住宿预定:北京饭店(北京市东城区东长安街33号)

预定电话:于童13811795107(手机微信同号)

请于12月5日前预定,房间数量有限,先报先得,过时不能保证房间。


会务组联系方式:

中国饭店协会

何  娟:18612212980(总负责)

郭  琦:15910391192(参会) 

仝云丽:18510660724(培训)

那柏伦:18710100748(展览)

刘宇辰:13522621962(比赛)

联系座机:

010-88365851/5853/5871/5898

联系邮箱:

hej0101@163.com

中国饭店协会
欢迎关注中国饭店协会,最新政策、最新活动将在此更新投稿邮箱:545367372@qq.com
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