中国饭店协会教育培训部依据国家职业标准、岗位技能标准和行业发展趋势开展岗位技能提升、企业内训、体验课程、1+X证书等课程,通过线上线下相结合的方式开展教育及培训工作。
线上
培训
2024饭店(餐饮)业
职业经理人培训
12月线上开班
为强化现代化建设人才支撑,培养一批精通饭店经营管理、市场营销、产品开发、服务创新等专业知识的优秀饭店(餐饮)业管理人才,中国饭店协会将于12月采取线上培训方式,举办2024年度饭店(餐饮)业职业经理人等级评价与继续教育培训班,现将有关事项通知如下:
一、时间及学习平台
时间:2024年12月18-19日
学习平台:钉钉平台
二、培训内容
(一)2025,打造“安心、舒心、暖心”全新宾客体验
1.洞悉2025三、饭店(餐饮)业职业经理人等级评价中国消费市场的变化与趋势;
2.再塑前厅、客房服务角色,让“安心、舒心与暖心”尽得宾客心;
3.创新前厅“安心、舒心与暖心”产品与服务;
4.创新客房“安心、舒心与暖心”产品与服务;
5.创新餐饮“安心、舒心与暖心”产品与服务。
(二)餐饮收益管理体系
1.一组数据——餐厅收益能力的关键指标;
2.三大消费场景——餐厅全景营收构成;
3.一个核心产品矩阵——餐厅盈利能力的决定项;
4.营销矩阵搭建——餐厅收益的“运载火箭”。
三、饭店(餐饮)业职业经理人等级评价
中国饭店协会依据《饭店业职业经理人执业资格条件》国家标准、《餐饮业职业经理人条件》国家行业标准、《饭店业职业经理人等级评价条件》团体标准规定,继续开展饭店(餐饮)业职业经理人等级评价工作,本次活动中符合条件并申请的人员,经考试合格后颁发相应等级评价证书。
四、相关事项
1.费用:请电询。
2.联系方式:
联系人:杨晓丹
电 话:18610926971(同微信)
3.请扫描下方二维码报名