10月22日下午，山东省鲁菜产业发展促进会第一届会员代表大会暨成立大会在济南召开。中国饭店协会副会长张景富应邀出席并致辞，山东省商务厅党组成员、副厅长、一级巡视员张型成，山东省委原副秘书长、山东省精品旅游促进会会长杜文彬，山东省民政厅社会组织管理局一级调研员王士力，山东省饭店协会荣誉会长李光璧，山东省饭店协会会长张春良等领导，以及各市行业协会会长、兄弟协会会长、烹饪大师、行业专家、相关产业单位负责人约130人参加了大会。
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张景富副会长在致辞中表示，作为“中国八大菜系”之首的鲁菜，随着市场占有率的不断提升和产业化的快速发展，为拉动消费，提高行业经济贡献率作出了重要贡献。鲁菜是消费者最喜爱、受众最普遍的菜系，具有技艺精湛、雍容华贵、中正大气的特点，是齐鲁大地深厚文化底蕴的重要体现。国务院在《关于促进服务消费高质量发展的意见》中明确：“鼓励地方传承发扬传统烹饪技艺和餐饮文化”。希望山东省鲁菜产业发展促进会更好地发挥桥梁纽带作用，以新质生产力为导向，弘扬鲁菜文化、传承烹饪技艺，引领中餐高质量发展，为进一步弘扬中华优秀传统饮食文化作出新的更大的贡献。
会议选举产生了理事、负责人、监事、秘书长、副会长和法定代表人。赵孝国、曹论、杨仕真、杨晓路、王秀洪当选为轮值会长，杜海威当选为副会长兼秘书长。
10月31日—11月2日
中国饭店协会将在
福州海峡国际会展中心举办
第二十五届中国美食节
活动以“培育新质生产力 促进新闽菜发展”为主题
活动上将《2024年中国餐饮业年度报告》揭晓“2024餐饮业百家领跑者名单”“2024中国餐饮美食品牌榜TOP100”、举办2024地标美食和文化主题宴席精品展等
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