遍布大街小巷的餐饮美食店，作为浓浓烟火气的存在，已成为人们生活中不可或缺的一部分。餐饮美食小经营店因其门槛低、投入少、风险小、无需现场核查，开店办证很方便，受到创业者的青睐。
一些小餐饮店在取得许可开店经营后，由于对食品相关法律法规和许可要求了解不足，多存在监管人员检查时店内环境布局、设施设备等不规范，需要重新整改，但门店已装修好，进行整改费时又费钱，经营者会面临一定的经济损失。
为解决这一难题，济源示范区市场监管局优化服务模式，在经营者申请办理许可时进行“证前提示”，印制《开办餐饮服务小经营店温馨提示》，以简明易懂的语言，讲明开店所要求的场所布局、设施设备、从业人员等基本条件，告知前来办证的申请人，从源头上避免经营者开店不规范所带来的损失，让小餐饮经营者在济源开店无后顾之忧，营造济源餐饮业规范有序发展的良好环境。
济源示范区市场监管局将不断加大“证前提示”宣传推广力度，让更多的经营者了解这一便利举措，让群众办事更放心，开店更便捷，打造人性化、有温度的最优营商环境。
