“食”在有味 “烹”然心动——宜川中学教育集团第二周食谱

文摘   2024-09-02 11:46   陕西  


本周食谱

9月2日—9月6日

食在宜中,美味不断。

宜中一周食谱新鲜出炉,

让我们一起看看有哪些美味佳肴吧!

美好食光

校园烟火气,最抚学子心,为了让学生吃得健康、舒服。学校一直把食品安全工作放在首要位置,严格把关原材料和菜品质量,坚持做好产品留样、餐具洗消,严格落实食品安全、操作安全、消防安全、人身安全相关要求,积极推广健康饮食理念,引导学生养成科学、健康的饮食习惯。学生食堂从源头甄选食材,以优质蛋白质食物为主,每天提供丰富美味的菜品,合理搭配膳食,为学生健康成长助力护航。

错峰用餐

1


就餐年级

初一、初二、初三;高一、高二、高三

2


错峰时间

中午就餐

11:40就餐

下午就餐

第一批:初一年级17:40就餐

第二批:初三、高三年级17:45就餐

第三批:初二年级18:00就餐

第四批:高一、高二年级18:10就餐



早餐

油条、荷叶饼、软饼卷菜、鸡柳夹饼、手抓饼、原味豆浆、醋溜豆芽、家常土豆丝、辣子炒鸡蛋、黑米粥    

午餐

米饭、酸菜面、农家饸络、油泼面、糖醋里脊、江豆炒茄子、蘑菇油菜、麻辣排骨、鸡排盖饭、土豆丝

晚餐

砂锅土豆粉、炸酱面、软饼卷菜、酸汤水饺、土豆片夹饼、铁板炒饭、大盘鸡、家常茄子、花白粉条





早餐

麻辣饼、煎饼果子、白吉馍、茶叶蛋、软饼夹菜、红枣豆浆、青椒鸡蛋、辣子火腿片、手抓饼夹菜、小米稀饭

午餐

米饭、馒头、菜盖面、炸酱面、红烧肉、麻婆豆腐、蒸碗、水饺、家常菜花、鸡排盖饭

晚餐

砂锅土豆粉、香菇面、土豆片卷饼、京酱肉丝卷饼、花干夹饼、扬州炒饭、家常豆腐、小炒肉、鱼香肉丝





早餐

绿豆稀饭、油饼夹菜、馄饨、白吉饼夹菜、辣子肉沫夹饼、荷叶饼夹菜、土豆丝、油泼榨菜夹饼、火腿炒鸡蛋、红枣豆浆

午餐

奥尔良炒饭、香菇面、鸿记臊子面、铁板鱼豆腐、酸辣土豆片、麻辣拌、土豆排骨、家常茄子、香辣鱼块、烩三鲜

晚餐

川香奇香米线、油泼面、鸡排卷饼、土豆片卷饼、京酱肉丝卷饼、铁板千叶豆腐、鱼香肉丝、肉沫豆腐、手撕包菜





早餐

鸡蛋方便面、胡辣汤、鸡米花夹饼、手抓饼、煎饼卷菜、原味豆浆、麻辣羊肚丝、麻辣豆筋、土豆丝、绿豆稀饭

午餐

砂锅土豆粉、酸菜面、油泼面、米饭、陕北大烩菜、鸡排盖饭、蘑菇炒油菜、肉沫豆腐、红萝卜炒粉条、木耳炒鸡蛋

晚餐

砂锅土豆粉、京酱肉丝卷饼、火腿饼、土豆片夹饼、酸菜肉丝面、西红柿鸡蛋面、家常茄子、干烧豆腐、黑椒鸡块




早餐

火腿饼、酱香饼、麻辣饼、土豆片夹饼、肉夹饼、手抓饼、八宝辣子夹饼、辣子肉沫夹饼、木耳炒红萝卜、黑米稀饭

午餐

米饭、铁板炒饭、菜盖面、农家饸络、香酥鸡腿、麻辣豆腐、酸辣白菜、酸辣土豆片、干炸里脊、烩菜

晚餐

砂锅米线、农家饸络、手抓饼、软饼卷菜、菜夹饼、铁板炒饭、青菜蘑菇、家常土豆丝、芹菜豆干


暖心陪餐

美味的食物,温暖的记忆,一份陪伴,一场共鸣,身心舒坦。我校全面严格的陪餐制度不仅增强了学校食品安全工作的透明度,也充分发挥了校领导对餐厅的监管作用,真正走进学生,“餐”与陪伴,为学生的成长保驾护航。 三餐烟火暖,四季皆安然,每一餐,都饱含着学校对学生健康成长的关心和责任;每一餐,都展示着学校工作的细心、用心和尽心。

年级

陪餐老师

总负责:白亚军、党拴林

高一

焦晓峰

高二

李永华

高三

梁军

初一

赵帅

初二

王成泽

初三

汪洋


养生科普

处暑过后天气转凉,气候从暑热逐渐向寒凉过渡。此时,自然界阳气开始收敛,人体阳气也会随之收敛,“滋阴润燥”是这一时节的养生“关键词”!中医认为,燥主秋令,且燥邪易伤肺。由于燥邪伤人,容易耗人津液,必现一派“燥象”:常见口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干燥甚至皲裂等症。根据中医五行学说,五脏在秋应肺。“春困秋乏夏打盹”。在秋天,饮食上应多增加一些含维生素的碱性食物,如西红柿、茄子、马铃薯、葡萄和梨等,能帮助人体克服疲倦。

撰稿/杜春辉  摄影/刘满平  编辑/马星宇

初审/刘满平  复审/李江波  终审/陈小宁

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