“食”在有味 烟火校园——宜川中学教育集团第十八周食谱

文摘   2024-06-24 21:43   陕西  

宜川中学教育集团

第十八周食谱

2024年6月24日-6月28日



每餐吃舒服 快乐没烦恼

一顿美味饭餐!补充能量!

赋能学习每一天!

快来做元气满满的宜中知“食”分子吧~


美好食光

四方食事,不过一碗人间烟火。学校一直把食品安全工作放在首要位置,严格把关原材料和菜品质量、坚持做好产品留样、餐具洗消、严格落实食品安全,操作安全,消防安全,人身安全相关要求,积极推广健康饮食理念,引导学生养成科学、健康的饮食习惯。学生食堂从源头甄选食材,以优质蛋白质食物为主,每天提供丰富美味的菜品,合理搭配膳食为学生健康成长助力护航。

错峰用餐

1


就餐年级

初一、高一、高二

2


错峰时间

中午就餐

第一批:初一11:40就餐

第二批:高一、高二年级11:45就餐

下午就餐

第一批:初一17:40就餐

第二批:高一、高二年级18:10就餐


星期二食谱


营养早餐

油饼夹菜、土豆丝夹饼、馅饼、卤水鸡蛋、辣子肉沫夹饼、南瓜粥、青椒鸡蛋、辣子火腿片、手抓饼夹菜、红豆稀饭

营养午餐

米饭、馒头、农家饸饹、香菇面、大盘鸡、麻辣干拌菜、酸辣土豆片、水煮肉片、家常菜花、鱼香肉丝

营养晚餐

砂锅土豆粉、酸汤面、土豆片卷饼、酱香饼、京酱肉丝卷饼、扬州炒饭、酸菜豆腐、香干炒肉、西红柿鸡蛋


星期三食谱


营养早餐

油条、油饼夹菜、馄饨、白吉饼夹菜、辣子肉沫夹饼、馅饼、土豆丝、油泼榨菜夹饼、八宝菜、红枣豆浆

营养午餐

扬州炒饭、臊子肉夹馍、鸿记臊子面、铁板盖饭、金汤肥牛、麻辣干板、杏鲍菇炒肉、土豆丝、香辣鱼块、家常豆腐

营养晚餐

川香奇香米线、饸饹面、鸡排卷饼、土豆片卷饼、京酱肉丝卷饼、铁板千叶豆腐、麻辣鸡腿、土豆鸡块、花白粉条


星期四食谱


营养早餐

包子、玉米粥、软饼夹菜、馅饼、煎饼果子、红枣豆浆、麻辣羊肚丝、麻辣豆筋、土豆丝、原味豆浆

营养午餐

砂锅土豆粉、酸菜面、油泼面、臊子面、老碗鱼、鸡排盖饭、西红柿鸡蛋、肉沫豆腐、酸辣白菜、鱼香肉丝

营养晚餐

砂锅米线、京酱肉丝卷饼、肉排夹饼、土豆片夹饼、酸菜肉丝面、炸酱面、家常茄子、干烧豆腐、麻辣鸡块


星期五食谱


营养早餐

酸菜包子、手抓饼、荷叶饼夹菜、花干夹馍、油饼夹菜、手抓饼、八宝辣子夹饼、辣子肉沫夹饼、木耳炒红萝卜、小米粥

营养午餐

鱼香肉丝、孜然肉夹馍、麻酱拌面、铁锅盖饭、香酥鸡腿、香菇油菜、宫保鸡丁、肉沫蒸蛋、糖醋里脊、麻辣香锅

营养晚餐

砂锅米线、热干面、手抓饼、软饼卷菜、鸡肉馅饼、铁锅盖饭、青菜蘑菇、家常土豆丝、芹菜豆干


暖心陪餐

最好的食物,总是带着爱;心中有爱,烹出美食盛宴。美食与爱,一起伴随孩子们健康成长!我校全面严格的陪餐制度不仅增强了学校食品安全工作的透明度,也充分发挥了校领导对餐厅的监管作用,真正走进学生,“餐”与陪伴,为学生的成长保驾护航。 三餐烟火暖,四季皆安然,每一餐,都饱含着学校对学生健康成长的关心和责任;每一餐,都展示着学校工作的细心、用心和尽心。

时间

陪餐老师

白亚军、党拴林

王泽成

焦小峰

周五

刘振信


养生科普

夏至,是农历“二十四节气”中被最早确定的一个。古时又称“夏节”、“夏至节”。早在公元前7世纪,古人就通过测日影确定了夏至,一般在阳历6月21日或6月22日,是最早被先民用“日圭测影”而确定的节气,它是“四立八节”之一,是夏天的第四个节气,也是24节气的第10个节气。此时自然界中的阳气达到鼎盛,初阴始生。人体也顺应自然界阴阳盛衰之变化,阳气浮越于外而渐衰,阴气始生于内而渐盛。

《素问·四气调神大论》曰:“使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也”。民间素有“六月的羊肉赛人参”“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。

夏至是培补阳气的好时节,对于平素怕冷、手脚冰凉,或是受寒不适的人,吃羊肉可以起到以热逼寒、发汗排毒等作用。夏至还可以多喝一些姜枣茶,取姜三片、大枣三颗、红糖适量,煮沸,代茶饮,以预防过用冷气带给身体的伤害。

撰稿/杜春辉  摄影/刘满平  编辑/马星宇

初审/刘满平  复审/李江波  终审/陈小宁

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