2005年，他成立了上海盛治广告有限公司。
此后的十多年里，林盛一直在广告营销行业打拼，还曾在2015年成立了上海盛治管理咨询有限公司，做起了品牌市场咨询服务。
他们服务过的品牌有冠生园、大白兔、味全、康师傅等食品行业的众多品牌。
2016年到2018年，林盛还曾以职业经理人的身份帮助过“中街1946”这个雪糕品牌强势崛起。
到2018年，已经过了40岁的盛胜决定亲自打造一个属于自己的雪糕品牌，于是他起名为“钟薛高”，寓意“中国的雪糕”。
在起名的时候，林盛还曾找全国各地的人用方言去读”钟薛高“这三个字，确定都是雪糕的意思以后，没有任何歧义，他才定下这个名字。
就凭这一点，我也能看出他对市场营销的谨慎和细心，比罗永浩当年给手机起名为“锤子”要好很多，毕竟锤子在四川话里是一个“骂名”，呵呵。
言归正传，我们继续说林盛和他的钟薛高的故事。钟薛高在成立以后迅速走红，在16个月的时候就已经收入破亿；
成立18个月的时候，雪糕销量已经达到了1500万片，在2019年双十一的时候，钟薛高单日销量突破了600万片。
2020年，他们全年卖掉了3400万片的雪糕。在融资方面中，钟薛高也受到了资本的青睐。
2018年7月，他们获得了真格基金和峰瑞资本的天使投资，2021年5月8日，他们又获得了元生创投和H Capital的A轮2亿元融资。
2019年，林盛还成立了殊趣食品（上海）有限公司，这个公司后来推出了名叫理象国的水饺产品。
为什么林盛就不能专心卖雪糕，而又去做了一个水饺品牌呢？
原来是因为水饺适合在冬天销售，能与在夏天销售的雪糕形成互补，从而让两者的供应链可以互用。
2021年4月，林盛又成立了“象日葵食品有限公司”，这家公司的经营范围主要包括生鲜蔬菜、新鲜水果等农产品，不知道他们是否又要借助冷链物流去做生鲜的生意。
对于雪糕和水饺卖的都很贵这件事，林盛其实有自己的经营哲学。
他认为，既然有用户愿意为一杯30块钱的奶茶去掏钱，那为什么就不会有人为一支30元的雪糕付费呢？
另外，对待用户方面，他希望自己的品牌是和用户平等的，他非常反对用户是上帝这句话，因为这本来就做不到。
他更希望与用户平等的对话，而且他认为用户并不是真正的喜欢性价比高的产品，就像大学生毕业以后会从动感地带的用户转化成全球通和神州行的用户一样，他已经提前看到了性价比品牌的终局。
当用户在性价比的底线被提升的时候，那些主打性价比的品牌就有可能第一个被用户抛弃。
所以在做雪糕和水饺的时候，他决心去做“好产品”，用高品质的产品去支撑高价格。
至于那些现代重视性价比的用户，他认为随着这些人的成长，最终也会成为高端产品的用户。
不得不说，林胜对于消费市场的用户洞察还是非常敏锐的，但对市场的冷暖感知却大相径庭。
但在口罩事件以来，全国经济下行，消费市场更是一片哀嚎，林盛的“高端营销”也开始水土不服！60元的网红“雪糕刺客”也迎来了自己的夕阳西下！
最终在2024年3月，“钟薛高创始人林盛被限高”冲上热搜，被冻结高达3500万元的股权。
主打高端品牌的钟薛高，零售价从66元跌至2块5，从各大资本追投到“被限高”，冲“承包”热搜到骂声不断，映射出了多少“网红”人与物从美好天堂堕入无尽深渊的商业“悲剧”！
靠着“网红”营销走出来的终归是昙花一现，只有靠脚踏实地、强者恒强的经营才有可能在这存量时代生存下去！
就在今年五月份，林盛再次卷土重来，从“雪糕刺客”转战到“红薯刺客”，5斤红薯42块9，你还会为他的“高端品牌”买单吗？
毕竟在这掰着指头“过日子”的今下，还有几个大佬会为66元的雪糕去买单呢？屏幕前的“大佬”你还会吗？
感谢您的点赞+关注，进入公众号获取更多精彩内容！
