第十三届中国(国际)猕猴桃产业发展大会暨第二届农餐融合美食节于9月10日-13日为期4天,在国家(眉县)猕猴桃产业园区拉开舌尖上的饕餮盛宴。此次活动由眉县猕猴桃产业园区管委会主办,市餐饮饭店行业协会承办,汇聚了全省市特色小吃餐饮企业40余户,其中宝鸡市老字号餐饮企业2户,非遗餐饮企业2户,西安、上海、成都、长沙、武汉等著名特色小吃齐聚猕猴桃产业园区。
本次活动以优化和扩大服务供给,释放服务消费潜力,更好满足群众个性化、多样化、品质化服务消费需求,着力提升服务品质、丰富消费场景、优化消费环境,以创新激发服务消费内在动力。
活动亮点用实招,以百姓参与为动力,以突破创新为根本,以研发成果运用为目的,以市场需求为目标,以扩大猕猴桃多场景食用为突破,以提升销量转化增量为策略,全方位多角度推动猕猴桃产量。此次活动集中展示省重点餐饮企业研发猕猴桃入宴成果,在活动中每天免费为与会客商及群众提供猕猴桃臊子面2万碗,同时为群众提供免费品鉴猕猴桃月饼及猕猴桃甜点1万块。
美食节活动期间邀请市级著名秦腔团,为老百姓提供食娱同乐,活动安排千人同咥猕猴桃臊子面比赛活动,给果农朋友带来庆丰收亨成果的喜悦。组委会邀请了宝鸡市老字号肖家大院拳头产品,烧鸡,猪蹄;非遗美食阿瑞姐擀面皮;陕西著名品牌秦宝牛产品预制菜及酱卤系列产品;宝鸡名吃早味居豆花泡馍;著名网红食品王家记忆猪蹄;全国著名小吃天津包子;蒙古著名秘制烤肉;中国四大名面武汉热干面等小吃。眉县特色美食太白山天然居特色辣椒酱;眉县白记砂锅米线、金渠陈家炒面等,为食客提供丰富多样的主食选择。老董家甑糕醪糟、老卢家烫面油糕、老袁家蜂蜜粽子饸烙等传统甜品小吃,甜而不腻,外酥里嫩,口感丰富。
还有来自全国各地的美食,长沙臭豆腐铁板豆腐,正宗的长沙臭豆腐;武汉热干面和湖北烤面筋;海南椰子汁和牙签肉;韩式薯塔和大热狗,充满韩式风味;火爆鱿鱼、现穿手工羊肉串,新鲜美味;巨无霸冰淇淋,满足甜品需求;重庆酸辣粉,成都担担面;深海章鱼脚,口感独特;老北京爆肚,味道正宗;香辣蟹和牙签肉、芝士大热狗,各具特色。
陕西津津乐道食品有限公司的荞面手工石子馍等陕西特色小吃,猫屎咖啡、虾片、蓝胖子脆皮烤肠等也为美食节增添了更多元的选择。此次大会不仅是美食的盛宴,更是地方特色与企业实力的展示舞台。它促进了猕猴桃产业的发展,为农餐融合美食节增添魅力,搭建起了宝鸡乃至全国美食文化交流的桥梁选择。此次大会不仅是美食的盛宴,更是地方特色与企业实力的展示舞台。它促进了猕猴桃产业的发展,为农餐融合美食节增添魅力,让您满足全国美食舌尖上的饕餮盛宴。