陇县尚德酒店 4D 厨房评估验收圆满成功

文摘 2024-03-30 22:16 陕西

2024年3月29日，陇县尚德酒店成功通过了 4D 厨房的评估验收，成为宝鸡市首家 4D 厨房样板示范店。该厨房以高效的管理模式和严格的食品安全标准，为当地餐饮行业树立了新的标杆。

评估验收过程中，众多行业专家和嘉宾莅临现场。其中，县委常委、副县长李惠军，县市场监管局党组书记、局长宋江平，县工信局局长陈凯华，陇县县工商联主席、总商会会长李新平，县市场监管局党组成员、副局长曹修龙，县文旅局党组成员闫天周。参与评估验收的专家包括中国烹饪大师、宝鸡市餐饮饭店行业协会常务副会长、专家组组长刘柯利，成员有庞再武、王军兵、孙建辉、雷学义。

专家组对陇县尚德酒店的 4D 厨房进行了全面的考察和评估。他们对厨房的布局、设施设备、操作流程、食品安全管理等方面给予了高度评价，并一致认为该厨房达到了 4D 厨房的标准。

陇县尚德酒店负责人表示，将以此次评估验收为契机，进一步提升厨房管理水平，为消费者提供更优质、安全的餐饮服务。同时，他们也将积极发挥样板示范店的作用，带动全县餐饮企业提升标准化规范化管理水平。

县领导对陇县尚德酒店的 4D 厨房建设成果给予了充分肯定，并希望其他餐饮企业以陇县尚德酒店为榜样，积极推进 4D 厨房建设，为陇县经济社会高质量发展贡献力量。

此次陇县尚德酒店 4D 厨房的评估验收成功，不仅展示了该酒店在餐饮管理方面的卓越成就，也为全县餐饮行业的发展注入了新的动力。相信在不久的将来，会有更多的餐饮企业加入到 4D 厨房的建设中来，共同推动餐饮行业的繁荣发展。

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