在这个国庆佳节即将来临之际，为了给广大游客和消费者提供优质、高效、满意的服务，提升宝鸡餐饮住宿业消费品质，彰显城市形象，坚持品质服务，严守食品安全，遵守诚信经营，提升创新引流，倡议如下：
一、提升服务品质
1.规范服务。以热情、周到、专业的态度迎接每一位客人。微笑服务，主动问候，及时响应客人需求，让客人感受到宾至如归的温暖。
2.提升技能。督导员工技能，提高服务技能和业务水平。确保员工熟悉菜品、房间设施及周边旅游信息，能够为客人提供准确、详细的解答和建议。
3.注重细节。从环境卫生、餐具摆放、床铺整理等方面入手，为客人营造整洁、舒适的用餐和住宿环境。
二、严守食品安全
1.严防底线。严格遵守食品安全法律法规，加强食品采购、储存、加工、制作等环节的管理，确保食品质量安全。
2.遵守规定。做到健全食品安全追溯体系，做到来源可查、去向可追、责任可究。
3.坚守岗位。加强厨房卫生管理，保持操作间清洁、通风，定期对餐具进行消毒，杜绝食品安全隐患。
三、诚信经营
1.明码标价。在菜单、房价牌上明确标注菜品价格和房间价格，不得随意涨价或变相涨价。
2.信守承诺。确保服务质量。严格按照约定的服务内容和标准提供服务，不得擅自降低服务标准或减少服务项目。
3.尊重顾客。积极处理客人的投诉和建议。对客人提出的问题要认真对待，及时解决，做到让客人满意。
四、创新服务模式
1.紧抓节日经济。结合“十一”期间的市场需求，推出特色菜品和主题房间，满足不同客人的个性化需求。
2.鼓励创新模式。利用互联网技术，开展线上预订、点餐、支付等服务，提高服务效率和便捷性。
3.拓展旅游市场。加强与周边旅游景区、旅行社的合作，推出“餐饮+住宿+旅游”的套餐服务，为客人提供一站式的旅游体验。
让我们共同努力，以优质的服务、良好的形象迎接“十一”黄金周的到来，为推动餐饮住宿业的健康发展、提升城市形象做出积极贡献！
宝鸡市商务局
宝鸡市餐饮饭店行业协会
2024年9月30日
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