▲ 点击上方 【思码咨询】 阅读更多干货信息
零食量贩渠道是近年新兴的热门渠道，但因其低价的模式，以往很多厂家都是观望态度，一方面担心进入该渠道后，会乱自己的市场价盘，自身的价值链受损；另一方面这个渠道毕竟是新兴渠道，担心只是一时的“假繁荣”，想让子弹再飞一会。
可是一个新的渠道，一般谁先入局，谁先摘果。他摘的果是否是森林里最大颗的那一颗，不一定，但他一定是在森林里摘果子摘的最久的那一个。换句话说，他是吃红利吃的最久的。
线下渠道客流放缓，传统电商流量见顶，厂家纷纷寻找新增量，一个新渠道往往意味着有新的增量。零食量贩从2021年开始，门店数量爆发增长，从不到5000家到超23600家，年均复合增速108%，其规模也从不到200亿到超700亿的规模。头部连锁企业零食很忙集团在今年6月披露，旗下品牌零食很忙、赵一鸣零食在全国的门店总数已突破10000家，从此开启零食量贩进入万店时代。
01 零食量贩为何能迅速扩张，突破万店？
渠道为王，新的渠道能为强者加持，也能为市场跟随者提供翻盘的机会。
03 先进入森林的人，就一定大赚吗？
04 零售厂家是怎么进入森林摘果？
零食量贩门店的SKU数量在1500-2000的数量，产品的更新依据洞察消费者需求变化，各大头部零食量贩平均每月更新100个SKU，对销量不好的产品进行末尾淘汰，保证对消费者的吸引力和库存健康。门店销售的产品由品牌产品+白牌产品构成，品牌产品作为引流产品，白牌产品作为利润产品。
品牌作为引流产品，其获利空间低，为保住在该渠道的利润，以及和其他市场的平衡，品牌通过一系列的措施适应该渠道模式，尽量减少对原有市场的伤害。白牌做为利润产品，则积极拥抱零售渠道，通过零售渠道打开零食市场，从而占有一席之地。
拥有核心大单品，主营品类相对较少的品牌，对量贩零售的做法是采取改规格、包装、定制款等方式，减少对传统渠道的影响，甚至在原有大单品的基础上，做品类延伸。如卫龙、洽洽都为进入零食渠道的产品定制了包装规格，与传统经销渠道进行区隔，卫龙还推出了独立的价格体系。
主营品类丰富的强势品牌，多采取差异性策略，供应零食店不同于传统渠道的品类/单品。
品质白牌则积极配合零食系统要求，针对性的开发产品，获得销量增长。如饮料品牌依能，2023年对多家零食量贩系统的单月发货额超百万。
现阶段零食量贩仍然处于快速发展的阶段，如若其能保持厂家、加盟商、企业自身赚长久的钱，这将不是一个短期割韭菜的生意，而是能推动整个零食行业发展的一个渠道。面对激烈的竞争，市场变了，渠道变了，厂家为寻求增长适应变化才是不变的道理。
【思码九月公开课来啦】
上海站等你~
点击小程序，即可报名咨询
「长按识别二维码，了解更多营销见解」
