冷凉西拉的极致体验
——新西兰顶流名庄风土之旅
时间：10月31日11:00-12:00
地点：保利世贸博览馆3号馆
1号大师班活动区
主讲嘉宾：罗丹阳
Church Road Winery虔途酒庄
位于新西兰的北岛霍克斯湾（Hawke's Bay）葡萄酒产区，虔途酒庄作为新西兰第三古老的酒庄，历史悠久，致力于酿造高端精品葡萄酒。
虔途酒庄秉承与结合旧世界传统的酿酒哲学和新世界现代先进酿酒技术酿造优质美酒。酒庄尊重霍克湾产区的风土。酒庄的葡萄园分布在霍克斯湾多个优质子产区，比如吉布利特（Gimblett Gravels），赤石园（Redstone），图基图基（Tuki Tuki）等，采摘到更多样化并挑选出优质的果实。
现任虔途酒庄首席酿酒师克里斯·斯科特（Chris Scott）2005年克里斯被任命为虔途酒庄的首席酿酒师。他的酿酒哲学是，用传统的酿酒技术为葡萄酒增加更加深厚复杂的香气，并让葡萄酒变得更具层次感，从而使霍克斯湾果味盎然的葡萄酒达到更理想的品质。
克里斯·斯科特分别在2013年、2016年、2020年、2021年和2022年被《Winestate》杂志授予新西兰年度酿酒师称号，这也是该奖项历史中首次由同一酿酒师破纪录的五次赢得该称号。2017年，他被提名为新西兰国际葡萄酒展的酿酒师，并在2020年初的皇家复活节的葡萄酒大奖中再次获得“年度新西兰酿酒师”这一殊荣。
霍克斯湾（Hawke's Bay）是新西兰北岛的纯净之地，虔途酒庄荟萃了该产区内多个优质地块。以单一葡萄园为单位，风土环境和微气候的差异提供了葡萄果实多样化的成长条件，从而成就了层次复杂、结构分明的小批量葡萄酒，每一款都独有其味，引人探索。
虔途红字创印系列
葡萄酒彰显了新西兰霍克湾产区的优渥风土，精湛的种植酿造技艺和历史传承，优雅细腻，具有上佳窖藏潜力。每一瓶红字创印葡萄酒皆有限量编码，向虔途的品牌创始人——汤姆·麦克唐纳致以崇高的敬意和深情的纪念。
虔途红字创印西拉
市场零售价：￥1588
虔途红带一号单一园系列
小批量手工酿造，该系列的优质葡萄选取自霍克湾产区优质单一葡萄园。为确保我们生产出优质的葡萄酒，用于酿造每款葡萄酒的葡萄园每年都可能发生变化。
虔途红带一号马尔贝克
市场零售价：￥738
虔途红带一号梅洛
市场零售价：￥738
虔途红标珍藏系列
选用从低产量葡萄园产区内手工采摘的葡萄。采用小批量、传统的酿酒技术，强调质地、结构和微妙的复杂性，同时仍能让葡萄酒充满浓郁的果香。
虔途红标珍藏霞多丽
市场零售价：￥458
虔途红标珍藏西拉
市场零售价：￥458
虔途红标珍藏梅洛赤霞珠
市场零售价：￥458
教育背景
新西兰林肯大学葡萄栽培和酿酒学
加州大学戴维斯分校
工作经验
先后任职 Chateau Delice、Greystone灰石酒庄、Kenwood Vineyard酒庄
2018年加入 Church Road Winery 虔途酒庄
10月31-11月2日
广州保利世贸博览馆
Interwine Guangzhou
第33届中国（广州）国际名酒展
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