新西兰葡萄酒基础品鉴课程
我为你做了165页的PPT
细数10年的新西兰游历趣闻
精选了12款名庄美酒
静等你共享纯净
课程安排
日期：2024年6月23日（周天）
时间：下午3:30-5:30pm
地点：厦门环岛路格兰阁艺术中心2楼
*品鉴酒款：10款经典名庄+2款隐藏好酒
*席位限定：14人
*价格：458元/人
*包含：丰富精美的搭餐美食，以及
新西兰葡萄酒教材+证书+资料
*报名方式：添加文末周校长微信转款确认报名
*课程一经购买只可转让不可退款
这里是天涯海角，是世界的尽头，
却也是每一天最早见到太阳的地方。
她的美让你忘记了呼吸......
她的纯净让你想与之赤裸相拥。
这就是新西兰，纯净美好而又舒适。
很多人以为新西兰人是贪恋安逸的“富几代”，福利好、环境好，不工作都有饭吃.......所以他们自称“KIWI”，一种有翅膀不会飞，长着大长嘴和一身绒毛的一级濒危动物，受到总统般的保护。
在这个长条形的国家里，充满激情的KIWI们利用了各种风土以及技巧，酿造了世界上独一无二风格的葡萄酒，虽然种植酿造葡萄的时间不算太长，短短178年却尝试种植了近千款不同品种！
sauvignon blanc，由法国卢瓦尔河产区引进，被翻译成白苏维翁、苏维浓白等等，但无疑“长相思”是对Sauvignon Blanc最美的诠释：
客自远方来，遗我一书札。
上言长相思，下言久离别。
节选自南朝乐府，唐教坊曲
为什么要来参加巡味新西兰基础品鉴课程？
因为长达165页的课程PPT，是周校长10年来在新西兰提炼出来的干货与精华；不仅仅有丰富的产区知识，更有新西兰极限运动、名山大川包含《魔戒》拍摄地的经典游玩攻略！
而精选的美酒，更是周校长仔细甄选出来的对每个子产区认真负责的的典型代表佳作！
更是因为巡味葡萄酒烈酒与雪茄学院多年来从未停止过对新西兰、新西兰美食美酒、新西兰旅游、与新西兰留学的推广。
巡味多次组织学生游访新西兰的知名酒庄、名山大川以及游历各种刺激好玩的极限运动
巡味更是受邀请为新西兰首都惠灵顿市与中国厦门市建交30周年主持新西兰葡萄酒品鉴活动，并为两市市长晚宴提供了侍酒服务，见证了中新两国30年的醇厚友谊。
巡味还为惠灵顿市长与厦门大学校长的晚宴提供了精彩绝伦的新西兰葡萄酒品鉴分享。
对于葡萄酒教育和新西兰葡萄酒教育推广这件事情，巡味是非常认真的，也会坚持不懈继续做好！
“基”情满满的课程，才有“身临其境”的感觉！
曲终人将散，意犹未尽。
再到花开时，更饮美酒！
除了给大家精心分享新西兰产区酒庄游之外，本次课程周校长还会把在新西兰的各种自驾游经历，美食大餐分享出来，全都是他自己在那里生活十多年来踩出来和吃出来的哦！
早在若干年前，周校长就已收到新西兰贸发局与新西兰葡萄酒行业协会的邀请，成为了新西兰葡萄酒官方认证讲师。
巡味历届新西兰葡萄酒认证课程回顾
特别鸣谢 Special Thanks
（酒单排名不分先后）
Misty Cove Estate Sauvignon Blanc
雾湾长相思（新西兰国际酒展金奖）
Crowded House Sauvignon Blanc
济济一堂长相思（Decanter世界葡萄酒大赛金奖）
Greywacke Sauvignon Blanc
灰瓦岩长相思（新西兰航空葡萄酒大赛金奖）
Greystone Barrel Fermented Sauvignon Blanc
灰石橡木桶陈年长相思（招待最高国家领导人用酒）
The Hunting Lodge Blush Crush SB NV
琅廷粉黛红颜长相思桃红微泡
The Hunting Lodge Pinot Gris Marlborough
琅廷绽放灰皮诺
Babich Chardonnay Hawke's Bay
百祺霞多丽霍克斯湾（WineOrbit 93分）
JHipi Chardonnay Cantebury
JHipi 坎特伯雷霞多丽（生物动力有机认证/萨克林96分）
Smith & Sheth Cru Albarino
史密斯谢特级园阿尔巴尼诺（WineOrbit 93+）
Ceres Chenin Blanc
黛西半甜单一园白诗南
你不来，我不弃
厦门巡味葡萄酒烈酒学院创始人
2012年创办“厦门巡味葡萄酒与烈酒学院”是福建省内最早由英国“WSET”官方直接授权的葡萄酒烈酒教育机构；
英国威士忌大使WA认证授权机构；
厦门大学特聘专家讲师；
留学澳/新/欧洲10余年，毕业于瑞士IHTTI酒店管理学校；
曾任国际多所五星级酒店餐饮总监；
国际认证五星酒店餐饮专职培训师；
北爱尔兰威士忌产区大师班特邀讲师；
百事醇威士忌特邀讲师；
德国葡萄酒官方认证讲师；
西班牙里奥哈产区官方认证讲师；
新西兰国家认证持牌品酒师、侍酒师；
西班牙雪莉酒官方认证讲师；
意大利普罗塞克产区官方认证讲师；
4届海峡两岸葡萄酒品酒师侍酒师大赛主裁判；
ASI-HKSA国际侍酒师协会认证会员；
惠灵顿-厦门市长酒会晚宴特邀侍酒师；
惠灵顿-北京市长酒会晚宴指定侍酒师；
IACS认证雪茄侍茄师；
厦门自贸区品酒师/侍酒师协会会长。
你离最优秀的自己
只有一个大拇指的距离
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