吃柿饼的季节到了!正宗富平溏心柿饼,颗颗流心,软糯甜蜜!

美食   2025-01-12 20:01   河北  
天气开始变得天气开始变得
转眼春节将近,要说年味担当,少不了柿饼!要说柿饼中的“金字塔尖尖”,富平柿饼榜上有名!形似过年的灯笼,让人一看到就心生欢喜,尝过后更是甜到心尖儿。



正宗的富平柿饼只能等到12月天气转冷,柿饼自然挂满厚厚的柿霜,才是吃它的好时节。


而且一年只能吃3个月,是独属于腊月寒冬的应季美食!所以说,平柿饼上市时,就说明春节也不远了~



苦等一年,咱们商城终于能把正宗的富平溏心柿饼带给大家!


源自“中国柿乡”陕西富平的溏心柿饼,特地选用传统名优柿子品种“富平尖柿”为原料,颗颗甘甜如蜜,香甜软糯,糖心十足,掰开还能拉丝!

雪白糖霜、晶莹的流心,咬下的瞬间,柿霜化开,软糯Q弹,既有柿饼韧韧的口感,又有新鲜柿子的柔软,嫩滑的流心有一种在吃果冻的感觉,让人唇齿难忘~


每一颗都经过12道工艺,自然晾晒,手工制作,单果都在35g以上,每一枚都是独立包装,便于携带又卫生。

这么喜庆又美味的食物,怎么能缺席春节的餐桌!我们还特别准备了家庭装和礼盒装,无论自己家吃还是送人都有得选~


无论是过年的小零嘴还是走亲访友送人性价比都很高,拿到家后记得放在冰箱冷冻保存哦。


▲点击上方立即购买▲

富平溏心柿饼

软糯留心甜如蜜

29.9元/12枚 · 家庭装

49.9元/2斤礼盒装(24枚)

69.9元/3斤礼盒装(36枚)


产自“柿饼之乡”富平县

一口流心爆浆似果冻





柿饼自然上霜比较费时,所以哪怕是耐着性子等上一整年,我们也一定要富平尖柿自然挂霜,才为大家带来这份软糯蜜甜。


咬开看到红亮果肉的那一刻,终知这一年的等待没有被辜负



陕西渭南富平县,有柿子之乡”、“柿饼之乡”的美誉。


那里阳光充足、土地肥沃,最适合柿子树的生长。再加上独特的自然环境,赐予了富平柿子果肉橙红、透明无籽、汁多肉嫩、甜香软糯的特点。



当地的“尖头柿”,则是富平柿饼的灵魂皮薄肉厚、甘甜味美,是享誉海内外的优质品种,自汉朝就开始种植,距今已有2000多年的历史。



这里祖祖辈辈都以种柿子、做柿饼为生,而且富平人特有的“吊柿饼”手艺,让他们的柿饼从外形开始就和别的格外不一样。




普通柿饼是摊着晒的,所以比较扁圆。而富平柿饼是吊着晒,形状饱满还带着尖儿,看着就像一个个小灯笼,特别讨喜。



因为是晾晒,过往吃到的很多柿饼会发干发硬,嚼起来柴柴的,有时还带点儿涩味。“心太软”的富平柿饼,完全颠覆了大家对柿饼的认知。



撕开就是入口即化的流心金灿灿的胶状果肉分外诱人!晶莹剔透的,就像果冻一样~



咬一口,外皮带着嚼劲,裹着一层甜甜的柿霜,随之“溏心”在舌尖融化,慢慢咀嚼,浓郁的柿子香逐渐充满口腔~


一水儿的清甜,软糯绵密。




12道手工工序,48天挂晒

4斤尖柿晒出1斤柿饼




从一颗红澄澄的柿子变身成甜糯的溏心柿饼,要经过采摘、折挂钩、去皮、架挂、捏心、下架、出水、潮霜12道手工工序环节,所有环节都自然无添加,确保吃到的每一口都是本味。




经过时间的积累,富平柿饼表皮会析出一层白霜这层特别的霜是柿子自然产生的糖分,也是精华所在,使柿饼更加香甜可口,散发出迷人的柿香~


近2个月,才做好出一颗溏心柿饼,4斤柿子,只晒出1斤柿饼,柿饼形状、色泽、口感、溏心度,皆为上佳,

如此繁琐且极致的工艺,制成的柿饼想不好吃都难!值得这一年的等待。



这份富平柿饼,遵循传统工艺,坚持自然上霜,没有任何添加剂、防腐剂,所以收到后要立刻放入冰箱冷冻保存哦。


▲点击上方立即购买▲

富平溏心柿饼

软糯留心甜如蜜

29.9元/12枚 · 家庭装

49.9元/2斤礼盒装(24枚)

69.9元/3斤礼盒装(36枚)


年味担当

两种包装可选




富平柿饼,营养价值也是“杠杠的”富含维生素、果胶、膳食纤维等,肉质黏软、营养丰富、纤维少而短。



不过柿饼再好吃,每次也不宜多食和空腹食用



每一颗都是独立包装,每次吃不要超过三个,饭后食用为佳。


趁着年货节福利抓紧下单吧,送给亲朋好友可以表达一份心意,愿新一年,喜事连连,柿柿如意。


温馨提示:收到货后请一定要记得放在冰箱冷冻保存,冷冻后食用口感更佳。)



▲点击上方立即购买▲

富平溏心柿饼

软糯留心甜如蜜

29.9元/12枚 · 家庭装

49.9元/2斤礼盒装(24枚)

69.9元/3斤礼盒装(36枚)


本文为广告推广信息
如有违规、侵权请联系我们,我们将及时处理



更多好物

关注河北卫视家政女皇官方公众号

点击子菜单进入“家政女皇优选商城

·更多好物 等你发现·

北卫视家政女皇宣

河北卫视家政女皇
您对哪种食品、用品的安全不放心?您在选购食品、用品时有什么困惑?您在生活中有什么技巧需求?您在健康养生方面有什么问题?各个行业的权威专家将为您找到答案。“简单听、直观看、轻松记、方便用”——敬请关注每晚17:55河北卫视《家政女皇》
 最新文章