步骤：
1. 生菜洗净，锅内烧水，水开后往里面加入半勺食用油、3克盐，把准备好的生菜直接放在开水中汆烫20秒，捞出控干水分摆盘备用。
2. 大蒜切成蒜末，红辣椒切成丝，放在碗中，泼入适量的热油，激发出食材的香味，加入少许生抽和小半勺白糖搅拌均匀，简单的白灼汁就调好了。
3. 生菜摆盘后，切点葱丝和红尖椒丝，倒入准备好的白灼汁，清爽解油腻的白灼生菜就完成了。
来源：综合网络整理
步骤：
1. 生菜洗净，锅内烧水，水开后往里面加入半勺食用油、3克盐，把准备好的生菜直接放在开水中汆烫20秒，捞出控干水分摆盘备用。
2. 大蒜切成蒜末，红辣椒切成丝，放在碗中，泼入适量的热油，激发出食材的香味，加入少许生抽和小半勺白糖搅拌均匀，简单的白灼汁就调好了。
3. 生菜摆盘后，切点葱丝和红尖椒丝，倒入准备好的白灼汁，清爽解油腻的白灼生菜就完成了。
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