菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 |
纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 个 |
血糯饭 | 血糯米150g/包 | 3 | g |
糖醋/清蒸排骨 | 冷鲜猪草排 | 130 | g |
鲍菇烧鸭肉片 | 鲍菇片 | 70 | g |
冰鲜鸭片 | 80 | g | |
青菜百叶 | 大青菜段 | 90 | g |
百叶 | 5 | g | |
西红柿蛋汤 | 西红柿 | 40 | g |
鸡蛋(清洁蛋) | 18 | g | |
配料 | 细米葱 | 1 | g |
老姜 | 1.5 | g | |
大蒜籽 | 1 | g |
菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 |
胡萝卜贝果面包 | 胡萝卜贝果面包40g/个 | 1 | 个 |
豉油鲷鱼 | 冰鲜鲷鱼块 | 100 | g |
莴苣炒肉片 | 莴苣片 | 70 | g |
冷鲜猪精肉片 | 40 | g | |
肉末粉丝 | 冷鲜猪肉末 | 10 | g |
红薯粉丝500g/包 | 18 | g | |
芙蓉鲜蔬羹 | 菠菜段 | 12 | g |
胡萝卜片 | 10 | g | |
鸡蛋(清洁蛋) | 18 | g | |
配料 | 细米葱 | 1.5 | g |
老姜 | 1.5 | g | |
大蒜籽 | 1.5 | g |
菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 |
香蕉 | 进口香蕉(个) | 1 | 个 |
黑米饭 | 黑米150g/包 | 3 | g |
土豆牛肉块 | 新土豆块 | 50 | g |
国产冷鲜牛肉块 | 100 | g | |
西红柿炒蛋 | 西红柿 | 90 | g |
鸡蛋(清洁蛋) | 45 | g | |
娃娃菜油豆腐 | 娃娃菜段 | 90 | g |
油豆腐 | 5 | g | |
肉丝酸不辣汤 | 冷鲜猪精肉丝 | 10 | g |
千张丝(干丝) | 10 | g | |
红薯粉丝500g/包 | 3 | g | |
金针菇 | 10 | g | |
配料 | 细米葱 | 1 | g |
老姜 | 1.5 | g | |
大蒜籽 | 1 | g |
菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 |
芝士蛋糕 | 芝士蛋糕40g/个 | 1 | 个 |
盐卤/红烧翅根 | 冰鲜鸡翅根(50-60g/个) | 120 | g |
花生仁酱爆肉丁 | 冷鲜猪精肉丁 | 40 | g |
花生仁150g/包 | 10 | g | |
莴苣丁 | 50 | g | |
红香干 | 15 | g | |
素炒菠菜 | 菠菜段 | 90 | g |
萝卜肉丝汤 | 白萝卜片 | 40 | g |
冷鲜猪精肉丝 | 10 | g | |
大蒜 | 2 | g | |
配料 | 细米葱 | 1 | g |
老姜 | 1.5 | g | |
大蒜籽 | 1 | g |
菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 |
纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 个 |
咖喱牛肉丝炒饭 | 国产冷鲜牛肉丝 | 30 | g |
鸡蛋(清洁蛋) | 30 | g | |
胡萝卜丝 | 20 | g | |
洋葱丝 | 10 | g | |
腐乳/红烧肉 | 冷鲜猪精肉块 | 65 | g |
冷鲜猪精五花肉块 | 55 | g | |
素炒包菜 | 圆包菜块 | 85 | g |
白菜豆腐汤 | 白菜段 | 25 | g |
老豆腐 | 20 | g | |
配料 | 细米葱 | 1 | g |
老姜 | 1.5 | g | |
大蒜籽 | 1 | g |
寄语
饮水要思源,吃饭当节俭。
谁知盘中餐,粒粒辛苦换。
食堂监督、问题反馈热线:
051068507015-8208 周老师
编辑|胡逸凡
一审|吴海兵
二审|总务处