【每周食谱】11.25-11.29

文摘   2024-11-22 23:41   江苏  
每 周 食 谱


无锡市新吴区泰山路实验小学


11月25日 星期一

菜品名称食材名称用量单位
南瓜籽仁蛋糕南瓜籽仁蛋糕40g/个1
芝麻饭黑芝麻150g/包1.5g
粉蒸/红烧肉冷鲜猪精肉块65g
冷鲜猪精五花肉块55g
西红柿炒蛋西红柿90g
鸡蛋(清洁蛋)45g
葱油萝卜白萝卜块105g
细菜海鲜菇汤细菜段18g
海鲜菇15g
配料细米葱3g
老姜1.5g
大蒜籽1g

11月26日 星期二

菜品名称食材名称用量单位
纯牛奶纯牛奶125ml1
红烧/盐水虾冰鲜对虾60g
土豆烧小肉新土豆块50g
冷鲜猪精肉丁25g
冷鲜猪精五花肉条15g
西红柿炒蛋西红柿90g
鸡蛋(清洁蛋)30g
青菜百叶大青菜段80g
百叶5g
萝卜丝蛋汤白萝卜丝30g
鸡蛋(清洁蛋)18g
大蒜2g
配料细米葱1.5g
老姜1.5g
大蒜籽1.5g

11月27日 星期三

菜品名称食材名称用量单位
蔓越莓核桃吐司面包蔓越莓核桃欧式吐司面包40g/个40g
小米饭黄小米150g/包3g
红烧/葱油翅根冰鲜鸡翅根(50-60g/个)120g
土豆茄子肉片新土豆片35g
茄子(净)40g
冷鲜猪精肉片40g
素炒生菜生菜段85g
白菜肉丝粉丝汤白菜段18g
红薯粉丝500g/包3g
冷鲜猪精肉丝10g
配料细米葱1g
老姜1.5g
大蒜籽1g

11月28日 星期四

菜品名称食材名称用量单位
香蕉进口香蕉(个)1
胡萝卜牛腩块胡萝卜块45g
国产冷鲜牛腩块75g
咕咾肉冷鲜里脊肉丁60g
鸡蛋(清洁蛋)5g
西芹香干肉丝西芹段35g
红香干20g
冷鲜猪精肉丝30g
素炒黑菜黑菜段85g
细菜蛋汤细菜段18g
鸡蛋(清洁蛋)18g
配料细米葱1g
老姜1.5g
大蒜籽1g

11月29日 星期五

菜品名称食材名称用量单位
纯牛奶纯牛奶125ml1
扬州虾仁炒饭冰鲜虾仁30g
鸡蛋(清洁蛋)40g
胡萝卜丁20g
去根香菇10g
同肠烧肉素筒肠15g
冷鲜猪精肉块50g
冷鲜猪精五花肉块50g
干煸包菜圆包菜块60g
冷鲜猪精肉片30g
蚝油西兰花绿花菜朵65g
西红柿金针汤西红柿30g
金针菇15g
配料细米葱1g
老姜1.5g
大蒜籽1g

寄语



饮水要思源,吃饭当节俭。

谁知盘中餐,粒粒辛苦换。

食堂监督、问题反馈热线:

051068507015-8208   周老师

编辑|胡逸凡

一审|吴海兵

二审|总务处


|余效里
|殷   毅



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