2025年01月好书推荐

教育   2025-01-06 19:49   江苏  

好书推荐

鸟欲高飞先振翅,人求上进先读书

理想的书籍是智慧的钥匙

一本好书的阅读,像交了一个益友……


推荐目录  

01


我们中国了不起:上天入地的高科技


                                  ——中国青年报社 等著



02

历史的味觉 食物背后的历史光影 

                              ——白玮  著



《我们中国了不起:上天入地的高科技》

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作者介绍


      中国青年报社:中国共产主义青年团中央机关报,是当代中国具有重大影响力的报纸之一。

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内容介绍


      探索地下空间,“工程机械之王”盾构机钻山筑路,通达四方。中国的盾构机是如何从依赖进口到,成为当之无愧的“大国重器”的?

      拥抱苍茫海空,“鲲龙”AG600怎样成功填补我国水陆两栖飞机领域的技术空白,为我们打开上天入海自在遨游的希望之窗?

      仰望浩瀚宇宙,中国科学家如何建设起世界上领先的单口径射电望远镜——中国天眼FAST,为全世界人类探索宇宙开拓全新视野?

      翻开这套书,你将遇到当代中国了不起的超级总工程师、两院院士、知名教授等,他们将用精彩的人生故事和超凡的智慧洞见,向你展示中国在科学技术,人文精神各个方面杰出的成就和创新性的壮举。他们还将为你解疑答惑,用前沿的知识帮你拓宽视野,用专业的思维带你探索未知,用真挚的话语给予你梦想与信心,帮助你增强文化自信,从小树立远大理想,为实现中华民族伟大复兴而立志、奋斗。

历史的味觉 食物背后的历史光影

1

作者推荐


      白玮,笔名非鱼,资深传媒人、文化学者、诗人,曾供职于北京晚报多年。担任北京史记研究会秘书长、清华大学继续教育学院特聘授课专家、中国政法大学政治经济研究中心研究员、世界中餐业联合会饮食文化特聘专家等多个社会职务。著有《黑夜之殇》《我们也曾光芒浮现》《中国美食哲学》《中国美食地理》等多部著作。担任CCTV多部纪录片总撰稿和文化顾问。 

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内容介绍


      我们今天能吃到的食物,大多从遥远的历史中走来,搭载着历史和远方的气息来到我们面前,透过它们,我们可以吃食到历史的喜怒哀乐和兴衰成败。

      本书既是一本生动有趣的食物简史,又是一本华夏民生饮食演进史。按照中国历史演进的大致脉络,通过对不同王朝对食物的依赖度考察,从宏观视角建构了“食物创造历史”的新史观;通过对一个个具体的食物和不同饮食风俗的考察,梳理出了一个历史味觉的文明脉络,创造性地开拓了一个“以食读史”的历史新写作。遵照这一思考逻辑,作者分别从小米与华夏文明、朝廷的饭局、行走的食物、文人的味蕾、权力的食物、食物的历程、盐——人类文明的密码等七个部分进行了细致的梳理与解析。


图文:焦娟

编辑:封雨雯

一级审核:徐雯

二级审核:施诗

三级审核:张文燕



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