很多人都在网上搜索过酵素的副作用与危害性，不过这种未知与恐惧只是来自你对酵素的未知，看看这个看看那个，心想，完了，这酵素就是害人的啊！但是当你真的了解了酵素是什么，你还会这样想吗？今天我们就一起来看看酵素到底有什么副作用与危害性，刨根问底儿的看看！
酵素你不要老觉得他是一种保健品，正常来说，这是纯的水果蔬菜菌菇以及有益菌发酵的产物，你要是认为他是一种保健品，那你就错了！正常来分类的话，酵素是属于食品类的，因为它没有任何的添加剂，完完全全就是果蔬发酵，你没看人家的包装上都是食品认证吗？
虽说酵素属于食品类，但是酵素确实作用很大的，你像很多老年人血管老化什么的，体内酵素不足，而后面补充进去的酵素则会帮助清畅，从而使其恢复弹性！所以说酵素的副作用与危害性，这个基本无从谈起了啊！小编我个人建议不要盲目的轻信一些这种言论！
各大电商平台，都有酵素这个产品在卖，一些甚至是旗舰店铺，所以说平台首先对这种审核把了一道关口，而你产品上市，也会经过食品检验部门把关，而一些进口品牌的酵素，还有海关帮着检验把关，所以入口的这种纯正酵素，是有好多重保证的！
好的酵素，一般都是优选有机果蔬作为原材料，其所用的有益菌，以及发酵环境都是严格控制的，发酵工艺也都是很严格的遵循古法，这样的出来的酵素才是真正的酵素！
好多人在家无专业人员指导自制酵素，发酵环境也不匹配，这种东西才有酵素的副作用与危害性，你不知道发酵出来的产品是什么，甚至不知道里面有多少菌种，而且你从菜场买的果蔬，也不知道农药的残留，喝这种东西的危害性真的很大，副作用不得而知！
所以你要谈酵素的副作用与危害性，那就只能说这种不是酵素的无专业指导的“自己操刀做的酵素”吧！所以选择酵素，还是要擦亮眼睛！选择正规的酵素产品！！
