最近，很多网友在网上晒出从菜市场买回来的蔬菜，在紫光灯照射下，蔬菜表面会出现蓝光或者一些荧光物质。
这时，很多人就开始造谣煽动大家的恐慌情绪，更有甚者开始加价售卖所谓的高级紫光灯。
在人言可畏的时代，所有人都应该考虑这个事情发生的原因是什么、结果是什么。
这关乎着我们的健康。
我们正在经历三种“时代”，这三种“时代”影响着千千万万的普通人，它们互相关联，又互相制约。
一、“打假时代”
不知可否的是，我们进入了一个“打假时代”，配料表造假风波、食品油运输问题、木薯粉事件、粉条没有粉事件、羽绒服掺假事件等等。
这种种迹象表明，只要是关于人们吃、用的产品，好像都经不起推敲。
这背后的原因，非常值得我们去思考。
造假是节约了成本，让商人获得了更大的利益，却让普通人承担着很多的风险。
二、“预制菜时代”
预制菜的出现，是为了方便某些人节约做饭的时间。
但是，随着利益的驱使，预制菜的范围越来越广，从蔬菜包到各种炒菜、炒饭、火锅等等，饭店为了节约成本和时间，都会选择预制菜。
正是这个快节奏的时代，迫使每个人要快快快，我们从小被灌输的思想是‘一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴’，要珍惜时间，去从海绵挤时间。
但是很多人把挤时间，错误的用到了吃饭上面，快餐、预制菜，是这类人的钟爱。
以前去饭店，等半个小时才能吃到热乎的饭菜，现在去饭店只需要几分钟就能吃上热乎的饭菜。
节省时间被商人发现了利益点，逐渐无限扩大它的范围。
请记住，我们中国人并不是懒，才会选择预制菜，是因为它更加方便、更加便宜。
那么，预制菜的安全有人能保证吗？又有什么法律法规去制约吗？
似乎所有的新鲜事物，都需要出事后才能引起大家的重视，打假的出现，只是一定程度的抑制其发展，也让预制菜安全问题出现在大家眼前。
三、“全球范围内的高度不确定时代”
新冠疫情的出现，这要是发生在古代，可以轻轻松松覆灭一个国家、一个种族。
随着全球各个国家的开放和贸易，各种不同地区的病毒也有了交集。
这些交集，会出现很多不确定性，可能下一次会爆发比新冠疫情更加严重的疫情。
这对我们每个人来讲都是一种前所未有的挑战。
在这种高度不确定的时代，我们的安全变得更加被动。
四、总结
在追求效率与便利的过程中，不能忽视健康与安全的底线。
在信息爆炸和利益驱动的背景下，谣言容易滋生，信任变得脆弱，而人们的消费选择和生活方式也在不断适应新的节奏。
然而，无论是追求食物安全，还是面对全球性风险，我们都需要以理性为基石，以规则为保障。
唯有如此，我们才能在变化和不确定性中找到秩序与平衡，为普通人的生活提供更多的确定感和安全感。
如果，你生活在城市中，请一定要尝试去自己种植一些蔬菜，去学习如何种植。
请储存一些种子，这在将来或许会用上。
同时，请关注自己的食物安全，不信谣不传谣，理性看待，居安思危。
