中国柿子种植史
柿子在中国的栽培已有2000多年的历史，最早的文献可以追溯到《齐民要术》等古代农业书籍。
早在汉代（公元前206年-公元220年），就已经开始大面积栽培。
《本草纲目》也对柿子做了系统的介绍，表明其不仅作为水果食用，还具有一定的药用价值。
文献中提到，柿子可以用于治疗一些常见的疾病，如消化不良、咳嗽等。
中国的柿子主要集中在北方和南方多个省份种植，尤其是陕西、河北、河南、山西、浙江、江苏等地。
陕西尤其以临潼、铜川等地的柿饼闻名，拥有悠久的栽培历史。陕西的柿子栽培有超过1000年的历史，以产出优质柿饼闻名。
柿子的栽培品种超过100种，主要分为甜柿（如富有柿）和涩柿（如牛心柿）。
富有柿是中国最为常见的甜柿之一，其甜度高，适合直接食用，而涩柿则通常用于柿饼等产品的加工。
而“巧克力”柿子则是在漫长的种植历史中，通过不断的品种优化而成。
“巧克力”柿子
“巧克力”柿子是一种脆柿子，9、10月份成熟，成熟后外皮呈黄色，因其果肉为黑褐色，如巧克力一般，虽然两者味道不一样，但是巧克力柿子脆甜可口，颇受人们的喜爱。
“巧克力”柿子的保存较软柿子来讲更加方便，青色果实泛黄即可采摘，存放几天等柿子基本变黄就可食用。
一颗”巧克力“柿子，一般都会结出8颗种子，极个别情况会出现空心种子。
巧克力柿子的种子颇为奇特，种子分开后可以看到底部会有一颗幼苗。
而种子的外皮去掉后，拿起一半会发现其呈现半透明状，质地如同塑料。
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“巧克力”柿子的新鲜种子长约2至3cm，宽约1至1.5cm。
这类种子可以参照本公众号另外一篇苹果种子种植的方法进行育苗，感兴趣的朋友可以进行尝试。
目前已经培育出来无种子的“巧克力”柿子，口感依旧脆甜，喜欢吃柿子的朋友可以购买品尝，同时有种植需求的可以在淘宝购买柿子树苗进行种植。
