天冷了,就想来点热乎的暖暖胃,大家懂的吧?最近被这碗老乡鸡的「肥西老母鸡汤」又圈粉了,这汤可不简单,是连国民纪录片《舌尖上的中国》都打call的那种。年销量3000多万份,人气真不是盖的。喝上一碗,感觉整个人都被治愈了,就像妈妈的爱,暖暖的,很贴心。趁着「老乡鸡鸡汤节」来了,不如去喝口暖暖的贴心好汤!
年销破3000万
连「舌尖」都点赞
「舌尖上的中国」里的美食
“吃的是手艺,品的是故事”
第9届「老乡鸡鸡汤节」
也来了~
「一碗鸡汤 温暖入冬」
冬天啦,找个借口和饭搭子
窝在老乡鸡
(*榜单来源详见文末)
肥西老母鸡汤,老乡鸡的流量担当,年销3000多万份的传说。来,八卦一下这碗合格鸡汤的自我修养:温度不低于60℃;汤色清亮,油花金黄;分量也严格控制,250g鸡汤+60g鸡块(约4块),一眼便知是匠心熬制。
惊艳你的第一口,原汁原味的鲜美
坚守的一件事,每日现炖的新鲜
❶
【养足180天的肥西老母鸡】
始终坚持选用国家地理标志证明商标产品
老乡鸡的这碗鸡汤,可不简单。始终坚持选用国家地理标志证明商标——肥西老母鸡,划重点,且是养足180天的肥西老母鸡。成长过程中采用两段式养殖、谷物饲养、严格检疫、健康出栏,帮助鸡走向鸡生巅峰。
❷
【高端食材,简单烹饪就足够】
整鸡现炖,没有复杂调料佐味。
就像《舌尖上的中国》里说,高端食材,最朴素烹饪方式便足够。这碗鸡汤,就是“少即是多”的美食哲学化身。整个烹饪过程没有繁复调料佐味,每日现炖,原汁原味的天然鲜美,挺实在的。
❸
【明厨亮灶 每日现炖】
汤色清亮,油花亮黄,一看就知道是功夫汤
除了食材的新鲜,明厨亮灶下,每日现炖,火候拿捏也必须恰到好处,时间一到,一锅清汤白肉,热气腾腾地出炉,汤色清得见底,油花亮黄。
❹
【低卡控们,放心大口炫】
每份约143千卡,相当于1颗苹果热量
更值得关注的是,这碗鸡汤不仅好喝,每份约143大卡,和一个苹果差不多,还自带16种氨基酸。来上一碗,暖身又暖心,心里也美滋滋。
肥西老母鸡汤任意搭配
想怎么吃就怎么吃~
这碗「肥西老母鸡汤」,真的太能搭了...农家小炒肉的油润被鸡汤一抹清甜汤底带走,再搭配蒸蛋拌饭,简单却不失精致。红烧茄子和西红柿炒鸡蛋,和鸡汤的鲜美碰一块,家常又温馨...丰富荤素菜品,月月上新,每次都能吃出不同搭配~
花样吃鸡,幸福感稳稳当当
推荐TOP榜单大揭秘
葱香四溢的葱油鸡
毛豆比鸡还好吃的毛豆烧土鸡
拌饭搭子农家蒸蛋
……
不说了!今晚吃鸡!
巧的是,第9届鸡汤节也来了,而且今年在咱们美食纪录片天花板的推荐下,鸡汤有了新身份——成为了《舌尖》推荐美食,更更更更火了。一碗鸡汤,温暖入冬,不愧是咱们“开到哪火到哪”、在全国有1400多家快餐店、一年服务超1亿人次的老乡鸡!
聊一聊
各位老乡们,每次吃老乡鸡,都会点什么呀?
🙋,当然是肥西老母鸡汤啦!
欢迎大家在留言区积极参与!
*小分队后台回复「老乡鸡」
弹出老乡鸡《舌尖上的中国》完整视频~
图片 / 刘穿风 设计 / 汤汤
*文中图片及文字为小分队原创
盗用者虽远必🐷
阅读原文,上海最后2家,也要说再见了